{"product_id":"blast-chiller-fits-5-x-1-1-gn","title":"Lynkøler - Passer til 5 x 1\/1 GN","description":"\u003cp\u003eDenne professionelle chokkøler lader dig køle eller fryse mad hurtigt og effektivt. Den har kapacitet til 5 x 1\/1 GN-bakker eller 40 x 60 cm bagerinormbakker fyldt med mad. Den passer perfekt ind i ethvert cateringkøkken, som f.eks. på hoteller, restauranter, cafeer og kantiner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrugen af en chokkøler har flere fordele for cateringvirksomheder. Den hjælper med at forhindre bakteriel kontaminering og holder dine retters kvalitet så høj som muligt i længere tid. Ved hurtigt at køle eller fryse produkter forhindrer du dannelsen af grove krystaller. Derudover er der minimalt tab af smag, fugt og vægt. Ved at bruge denne chokkøler kan du opbevare tilberedte måltider længere, og der er mindre madspild. Denne chokkøler kan bruges med GN-bakker eller bagerinormbakker. Du kan placere 5 x 1\/1 eller 40 x 60 bagerinormbakker i den. Disse medfølger ikke, men kan bestilles separat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHurtig køling og frysning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSå snart du placerer mad i denne professionelle chokkøler, begynder den at køle ned. Inden for 90 minutter kan mad køles ned til 3ºC, og på omkring fire timer kan disse køles yderligere ned og fryses ved -18ºC. Den ønskede temperatur kan indstilles ved hjælp af den intelligente digitale temperaturregulator. Denne chokkøler har også et kernetermometer og kan bruges i omgivelser med en maksimal omgivelsestemperatur på 32ºC. Den leveres også på hjul for at gøre transporten af dette førsteklasses udstyr lettere. Den er udstyret med en selvlukkende dør med en antibakteriel gummipakning, og indvendigt i chokkøleren er alle hjørner afrundet for at lette rengøringen. Kølesystemet består af en vandfordamper, og det anvendte kølemiddel er R290, fri for CFC. Denne chokkøler inkluderer også en automatisk afrimningsfunktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNem at rengøre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHvis du vil rengøre dette apparat, er det vigtigt at afrime det først. Temperaturen i køleren skal være den samme som omgivelsestemperaturen, før du begynder at rengøre. Efter afrimning af chokkøleren, tag en fugtig klud, varmt vand og et mildt rengøringsmiddel til at tørre alt ned og rengøre apparatet grundigt. Prøv at bruge så lidt vand som muligt for at holde maskinens belægning i god stand og for at forhindre rust indvendigt. Efter rengøring tørres alt med en blød klud, før apparatet igen tilsluttes en strømforsyning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunktioner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRustfrit stålhus og interiør (AISI 304)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAutomatisk afrimning\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVandfordamper\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIntelligent digital temperaturstyring\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLuksuriøs finish med forsænket greb\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompakt beskyttelsesisolering på 6 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNettovægt: 108 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIndvendige mål: B67 x D40 x H39 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUdvendige mål: B80 x D80 x H93 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBakkeafstand: 4 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHurtig køling: fra 70 til 3°C inden for 90 minutter for 20 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHurtig frysning: fra 70 til -18°C inden for 240 minutter for 15 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 fase 750W\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53286301499728,"sku":"09400925","price":13323.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/3269\/3558\/files\/sp-05-61656e65887bf_71755bbf-5bdf-4a5f-926e-33fe0b52d518.jpg?v=1784533807","url":"https:\/\/maxigastro.dk\/da\/products\/blast-chiller-fits-5-x-1-1-gn","provider":"Maxigastro","version":"1.0","type":"link"}