Combisteamer 10 x 1/1 GN - Autoclean

Højkvalitetsovn med damp, konvektion og kombination af begge. Indbygget Autoclean der renser ovnen helt automatisk. Touch Sceen betjening og mulighed for at gemme 300 opskrifer/programmer. Ovnen er fremstillet af Diamond, der igennem årtier har fremstillet professionelt udstyr til restauranter og kantiner.

- Kontrolpanel touch screen
- Integreret vaskesystem - auto-clean
- Kompakt ovn der sparer plads.
- Direkte damp ved "forstøvning".
- Konvektionsopvarmning.
- Turbine (r) med "Autoreverse" enhed.
- 67 mm afstand.
- Kammer lavet af AISI 304 rustfrit stål, afrundede hjørner, disponeret til fedtfilter.
- Integreret kondensatopsamlingsbakke (på døren).
- Halogenlys.
- Dør med dobbelt termoglas, hængslet indvendigt glas, nem rengøring, athermisk og ergonomisk håndtag.
- Magnetisk dørkontakt.
- Dampkondensator til kondensatudledning som standard.
- "Frigørelsesventil" til røgudsugning - dampe.
- Auto-Clean med doseringspumpe til vaskevæske og doseringspumpe til skyllevæske.
- Lavet af AISI 304 rustfrit stål.
- Fremstillet i overensstemmelse med de gældende standarder (CE).

PLUS - TOUCH SCREEN:
- TOUCH SCREEN "kontrollerer 4,3" berøringsskærm, high definition-farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner.
- Standard USB-port (placeret på frontpanelet)
- 150 opskrifter gemt og mulighed for at gemme 150 andre programmer, mulighed for 6 faser at vælge imellem, alle programmerbare efter ønske.
- 10 specifikke regenereringsprogrammer
- Kernetemperatursonde med DELTA-T
- Selvdiagnostisk enhed
- Automatisk forvarmning af ovnen
- Forsinket, programmerbar tænding
- Dobbelt hastighed med "Auto-reverse".

Mål: mm (L x B x H) 710 x 770 x H940
Effekt kW: 12
Vægt: 130 kg
Spænding: 400-230 / 3N 50-60Hz