Combisteamer - Konvektion og damp 15 GN 1/1 touch screen / auto clean
Diamond

Combisteamer - Konvektion og damp 15 GN 1/1 touch screen / auto clean

Varenr.:DFV-1511/PTS
Normalpris
48.119,00 kr
0,00 kr
Pris pr. stk. pr.
Inkl moms

DENNE VARE LEVERES MED GRATIS FRAGT.
LEVERINGSTID 2-6 HVERDAGE.


Kan du ikke finde det, du skal bruge? Send en mail til os på thomas@maxigastro.com - vi kan skaffe det meste.


Læs mere om levering

Den ultimative ovn til kantinen eller den store restaurant. Fremstillet af hollandske Diamond der igennem mange år har fremstillet topkvalitet til restauranter, kantiner og andre krævende brugere.

Denne ovn rummer hele 15 GN 1/1 har touch screen med plads til 150 programmer og ikke mindst auto clean, der renser ovnen automatisk.

 

- Kontrolpanel TOUCH SCREEN
- Integreret vaskesystem AUTO-RENGØRING
- Ovn til ilægning af GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1 plader.
- Standard leveret med 2 GN 1/1 riste.
- Fod i rustfrit stål, leveret standard.

- Kompakt ovne med et pladsbesparende design
- Direkte damp ved "forstøvning".
- Konvektionsopvarmning: af rustfrit stål pansrede modstande placeret bag turbinedeflektoren.
- Turbin (er) med "Autoreverse" enhed.
- Hængslet turbinedeflektor, let vedligeholdelse. Nem eftersalgsservice, adgang til kontroller fra sidedelen.
- Kammer lavet af AISI 304 rustfrit stål, afrundede hjørner, disponeret til fedtfilter.
- Integreret kondensopsamlingsbakke (på døren), direkte tilsluttet udledningen.
- Halogenlys.
- Dør med dobbelt termisk glas, hængslet indre glas, let rengøring, athermisk og ergonomisk håndtag.
- Magnetisk dørkontakt.
- Dampkondensator til kondensatudladning som standard.
- "Frigørelsesventil" til røgevakuering - kogedampe.
- AUTOCLEANING, med doseringspumpe til vaskevæske og doseringspumpe til skyllevæske.
- Fremstillet i AISI 304 rustfrit stål.
- Fremstillet i overensstemmelse med de gældende standarder (CE).

PLUS - TOUCH SCREEN:
- TOUCH SCREEN "kontrol 4.3" berøringsskærm, high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle hovedfunktioner i ovnen.
- Standard "USB" -port (placeret på frontpanelet)
- 150 gemte opskrifter og mulighed for at gemme 150 andre programmer, mulighed for 6 faser at vælge imellem, alle programmerbare efter ønske.
- 10 specifikke regenereringsprogrammer
- Core probe med DELTA-T
- "Cook & Hold" -funktion til vedligeholdelse af temperatur efter fyring
- Selvdiagnostisk enhed
- Automatisk forvarmning af ovnen
- Forsinket, programmerbar tænding
- Dobbelt hastighed med "Auto-reverse".

Konvektion (varmluft) 20 ° / 270 ° C - Damp 20 ° / 100 ° C 
Kombinationskonvektion / damp 20 ° / 270 ° C - Kog og hold 50 ° C.

Mål mm (BxDxH): 750x790xh1650
kW: 18
Volt: 400-230 / 3N 50-60Hz
Vægt kg: 205

Hos Maxigastro er der altid gratis fragt. Så har ud fuldt overblik over den samlede omkostning, når du invester i professionelt køkkenudstyr og grej.

Del dette produkt