Combisteamer - Super Slim Touch - 10 x 1/1 GN

Super Slim Touch Combisteamer 10 x 1/1 GN er en superkompakt, ultra-luksuriøs combisteamer til stor produktion. Digital Touch Control, kerne termometer og automatisk vaskesystem er inkluderet. Kun 50 cm bred

Professionel, heavy duty combisteamer
Super kompakt, ultra-luksuriøst, tunge kombikammer
Passer perfekt i alle miljøer - kun 50 cm bred
Intuitiv deluxe touch screen
Kapacitet til 10 x 1/1 GN bakker
Robust rustfrit stålkabinet, dør og indvendigt kammer med afrundede hjørner
Kraftfulde varmeelementer i rustfrit stål
Komplet og effektiv varmefordeling
Udstyret med 2 store fans med Reverse-funktion
Let justerbar dør
Athermal dobbeltruder
Dørpakning af pakning af fødevarekvalitets silikone
Fuld digital berøringskontrol og display
Meget nem og klar betjeningsmenu
Praktisk berøringsskærm
Standard med 240 programmer med 9 trin

• Bakke dimensioner: 530 x 325 mm

• Bakkeafstand: 68 mm

• Nettovægt: 89 kg

• Beskyttelse: IPX5

• Indvendige mål: H711 x B380 x D543 mm

• Ydre dimensioner: H950 x B500 x D892 mm

• 400V / 50Hz / 3Phase 15400 Watt

• Udstyret med Core Temperature Probe Delta-T

• USB-port til HACCP data og programmer

• Udstyret med automatisk vaskesystem