{"product_id":"dry-aging-skab-underbord-arktic-138l-silver-230v-350w-545x600x-h-900mm-204979","title":"Dry aging-skab, underbord, Arktic, 138L, sølv, 230V\/350W, 545x600x(H)900mm","description":"\u003cp\u003eArktic Dry aging-skab er til modning af kød under kontrollerede forhold, så smag og tekstur kan udvikle sig gradvist over tid. Det opretholder den rette balance mellem temperatur og luftfugtighed, samtidig med at indholdet holdes synligt og hygiejnisk, med plads til at hænge kødstykker op og nemt overvåge modningsprocessen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKabinet, dørkarm og dørhåndtag fremstillet af 18\/8 rustfrit stål. \u003cbr\u003eDør fremstillet af 2 lag tonet hærdet Low-E-glas.\u003cbr\u003eDørlås medfølger. \u003cbr\u003eBeholder til destilleret vand fremstillet af ABS – destilleret vand skal påfyldes manuelt. \u003cbr\u003eDisplaymeddelelse og lydalarm, når luftfugtigheden i vandtanken falder under 15%. \u003cbr\u003eAlarm, der angiver, at døren har været åben i mere end 3,5 minutter.\u003cbr\u003eIndbygget UVC-steriliseringslampe.\u003cbr\u003eTvungen køling ved hjælp af ventilator.\u003cbr\u003eLED-lys placeret på begge sider af kammeret og i toppen. \u003cbr\u003eMaks. belastning pr. krog: 25 kg. \u003cbr\u003eMaks. belastning på ophængsstangen: 50 kg. \u003cbr\u003eTemperaturområde: 2 °C – 10 °C. \u003cbr\u003eJusterbart fugtighedsområde: 60-85%. \u003cbr\u003eAktuelt fugtighedsniveau vises.\u003cbr\u003eKorrekte temperatur-, ventilations- og fugtighedsforhold til dry aging af kød.\u003cbr\u003eInkluderet:\u003cbr\u003e3x kroge.\u003cbr\u003eSaltbakke.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktfordele\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJusterbare indstillinger med realtidsvisning og alarmer holder forholdene stabile for optimal modning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUVC-steriliseringslampe og alarm ved åben dør understøtter fødevaresikkerhedsstandarder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDør fremstillet af 2 lag tonet hærdet Low-E-glas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHovedmateriale:\u003c\/strong\u003e Plast,Metaller,Glas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndre materialer:\u003c\/strong\u003e 18\/8 rustfrit stål,ABS (akrylonitril-butadien-styren),Hærdet glas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmballagetype:\u003c\/strong\u003e Kasse\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMål og vægt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLængde: 580 mm\u003cbr\u003eBredde: 600 mm\u003cbr\u003eHøjde: 915 mm\u003cbr\u003eNettovægt: 51,3 kg\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmballage\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLængde: 655 mm\u003cbr\u003eBredde: 565 mm\u003cbr\u003eHøjde: 1060 mm\u003cbr\u003eVægt: 59 kg\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hendi.xcdn.nl\/large\/-\/manual_204979_dry_aging_cabinet_WEB.pdf\"\u003eBrugsanvisning\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hendi.xcdn.nl\/large\/-\/en_8711369204979_productsheet.pdf\"\u003eProduktark (engelsk)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"204979","offer_id":53530945519952,"sku":"204979","price":11614.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/3269\/3558\/files\/204979_78c5e43b-5eb9-4cfa-8bc1-1976d6d9d553.jpg?v=1788323853","url":"https:\/\/maxigastro.dk\/products\/dry-aging-skab-underbord-arktic-138l-silver-230v-350w-545x600x-h-900mm-204979","provider":"Maxigastro.dk","version":"1.0","type":"link"}