Friture - 15L - 1 kurv - op til 3 kg pommes frites

Steger du jævnligt store mængder mad i din cateringvirksomhed, er denne professionelle friture med en kapacitet på 15 liter ideel. Den består af to separate varmeelementer og en stor stegekurv. Fordelen ved en friture med to varmeelementer er, at du ikke skal bruge ret meget strøm. Så uanset hvilken slags køkken du befinder dig i, kan frituren blot tilsluttes en almindelig stikkontakt. Når du løfter friturekurven, kan du bruge de varmebestandige håndtag til at forhindre skader, og det medfølgende låg forhindrer olie i at sprøjte under brug. Gummifødderne i bunden af ​​apparatet sikrer, at det forbliver stabilt og fast på de fleste overflader.

Steg i længere tid i samme olie

Du kan betjene begge varmelegemer separat med den præcise termostat. Temperaturerne kan variere mellem 50 °C og 200 °C og indstilles let. Derudover har frituren en orange indikatorlampe, der fortæller dig, hvornår olien har nået den korrekte temperatur, og du kan begynde at stege. Denne professionelle friture giver dig mulighed for at stege længere i den samme olie takket være en kold zone. Med dette system sidder varmeelementerne et par centimeter over grydens bund. Olien helt i bunden af ​​frituren er ikke så varm, og eventuelle krummer, der falder til bunden, brænder mindre hurtigt. Det betyder, at olien holder længere, og du behøver ikke at skifte den så ofte.

Grundig rengøring

Denne friture med en enorm kapacitet er udelukkende lavet af rustfrit stål. Takket være de afrundede hjørner kan du rengøre dette apparat hurtigt og grundigt. Alle dele er aftagelige, så de kan lægges i blød i varmt sæbevand for at fjerne olie og rester. Børst derefter delene med varmt sæbevand. Brug en fugtig klud til det udvendige kabinet.

Funktioner

* Termostat mellem 50 °C og 200 °C
* To separate varmeelementer
* Temperaturindikatorlys
* Varmebestandigt håndtag
* Står på 4 gummifødder
* Holdbar konstruktion og hygiejnisk design Produktspecifikationer

* Nettovægt: 12 kg
* Kurvmål: B47 x D27,5 x H9,5cm
* Maskinmål: B57 x D44 x H31,5cm
* Kapacitet pommes frites: 3 kg
* Effekt af varmeelementer 2,5 + 2,5kW
* Samlet elektrisk effekt: 5,0kW
* Strøm: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 2500W