{"product_id":"japansk-kniv-deba-hendi-l-275mm-845097","title":"Japansk kniv Deba, HENDI, (L)275mm","description":"\u003cp\u003eHENDI japansk Deba-kniv er en traditionel kniv, som bruges af kokke til at forberede en hel fisk fra rensning til portionering. Tykkelsen gør den ideel til filetering af fisk, gennemskæring af fiskerygge, fjernelse af finnebrusk eller skæring af delikat seafood. Deba-kniven kan også bruges til tilberedning af fjerkræ eller andet kød med små ben eller sener.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFremstillet i Japan – traditionelt japansk design. Alle knive i denne serie udgør et komplet sæt til traditionel sushitilberedning.\u003cbr\u003eBlad fremstillet af japansk rustfrit stål SUS 420J2.\u003cbr\u003eHåndtag fremstillet af poppeltræ.\u003cbr\u003eBladhårdhed: ca. 53 HRC.\u003cbr\u003eTåler ikke opvaskemaskine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÆg slebet på én side.\u003cbr\u003eBlad, der bliver smallere mod bunden.\u003cbr\u003ePerfekt til filetering og udskæring af fjerkræ, fisk, seafood samt udbening af sart kød.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktfordele\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelt japansk design – produkt fremstillet i Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobust, men præcis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSærligt god til fisk, seafood og fjerkræ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan bruges til udbening af sart kød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÆg slebet på én side\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHovedmateriale:\u003c\/strong\u003e Metaller,Andet\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndre materialer:\u003c\/strong\u003e Rustfrit stål\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVelegnet til:\u003c\/strong\u003e Fødevarekontakt\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIkke egnet til:\u003c\/strong\u003e Opvaskemaskine\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMål og vægt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLængde: 288 mm\u003cbr\u003eBredde: 22 mm\u003cbr\u003eHøjde: 54 mm\u003cbr\u003eNettovægt: 0,15 kg\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmballage\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLængde: 26 mm\u003cbr\u003eBredde: 70 mm\u003cbr\u003eHøjde: 414 mm\u003cbr\u003eVægt: 0,23 kg\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hendi.xcdn.nl\/large\/-\/en_8711369845097_productsheet.pdf\"\u003eProduktark (engelsk)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"845097","offer_id":53531057684816,"sku":"845097","price":341.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/3269\/3558\/files\/845097_da9f0cfc-5db8-4245-9423-8592bf0352e4.jpg?v=1788327378","url":"https:\/\/maxigastro.dk\/products\/japansk-kniv-deba-hendi-l-275mm-845097","provider":"Maxigastro.dk","version":"1.0","type":"link"}