Kipgryde - 100 liter - Elektronisk

Kipgryde med en kapacitet på 100 liter og indbygget mixer. Denne kipgryde udmærker sig ved sin elektroniske styring hvor der er kontrol over hele processen: Der kan indstilles både temperatur samt kogetid og vandpåfyldning sker med stor præcision via kontrolpanelet. Køling af kedlen til den indstillede temperatur ved vandtilførsel i inderkappen gennem vandtilslutningen. Kipgryden har motoriseret kip, hvilket gør tømning både nemmere og mere præcist. 

OPVARMNING
Bring indholdet af kedlen til den ønskede temperatur og opnå automatisk
temperatur gennem hele tilberedningstiden.

KØLING
Den indvendige kappe af kedlen fyldes med koldt vand, det varme vand aflades, hvilket får indholdet til at falde i temperatur.

MIXER
Omrøring/blanding af indholdet under tilberedningsprocessen.

PROGRAMMERING
Tilberedning af et produkt i henhold til en forudindstillet temperatur, tid og drift
med eller uden omrører

Tekniske informationer
Operation: Elektronisk
Vandindtag (tommer): 3/4
Temperaturområde (°C): +3/+120
Afløbsventil: Ja
Opvarmning: Indirekte
Strømforbrug (Kw/24t): 18,1 / 21
Materiale: Rustfrit stål
Volumen (Ltr.): 100
Dybde (mm): 861
Højde (mm): 1170
Bredde (mm): 1266
Farve: Rustfrit stål
Spænding (volt): 400
Frekvens (Hz): 50
Nettovægt (kg): 277