Friturekoger - 11 L - 1 kurv - op til 1,4 kg pommes frites

Denne professionelle friturekoger har en tankkapacitet på 11 liter og en kurvekapacitet på 1,4 kg pommes frites og snacks. Denne store friturekoger er perfekt til daglig, intensiv brug i professionelle køkkener. Dens hus i rustfrit stål med afrundede hjørner gør den nem at rengøre.

Takket være dens kapacitet på 11 liter kan denne alsidige friturekoger ikke kun tilberede 1,4 kg pommes frites, men også andre typer friturestegte snacks. Friturekogeren har en justerbar termostat med temperaturer mellem 50°C og 200°C. På den måde kan du altid vælge den præcise temperatur til at tilberede forskellige produkter. Denne store friturekoger har også en orange indikatorlampe, der viser, når olien har nået den rette temperatur, så produkterne kommer ud sprøde og knasende.

Frituresteg store mængder

Sikkert arbejde er meget vigtigt i cateringbranchen, især når man frituresteger produkter ved temperaturer op til 200°C. Derfor leveres denne professionelle friturekoger med et aftageligt låg. Under stegning kan du lukke friturekogeren for at forhindre olie i at sprøjte. Håndtaget på friturekurven og låget er varmebestandige af sikkerhedshensyn. Desuden bidrager en stabil placering, der forhindrer friturekogeren i at rykke sig, til sikkerhedssikring, så gummifødder er inkluderet på denne friturekoger. Denne store friturekoger er ideel til stegning af større mængder, eller til udvidelse af dit køkkens stegekapacitet. Under stegning falder krummer ofte ned på bunden og brænder, men takket være den indbyggede kolde zone opvarmes olien under varmeelementet mindre, hvilket forhindrer dette i at ske. Som et resultat holder olien længere og behøver ikke at blive udskiftet så ofte.

Nem at rengøre

Når du rengør denne friturekoger, skal du bruge en blød børste, varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Alle dele er aftagelige og kan først lægges i blød i varmt sæbevand for at opløse de fleste olie- og fedtrester. Derefter skal du blot børste delene rene. Huset i rustfrit stål kan tørres af med en fugtig klud.

Funktioner

• Termostat mellem 50 °C og 200 °C
• Beskyttede varmeelementer
• Temperaturindikatorlampe
• Varmebestandigt håndtag
• Står på 4 gummifødder
• Holdbar konstruktion og hygiejnisk design

Produktspecifikationer

• Nettovægt: 8,9 kg
• Kurvemål: B20 x D26 x H11cm
• Maskinemål: B30 x D52 x H36cm
• Samlet elektrisk effekt: 3,0 kW
• Kapacitet pommes frites: 1,4 kg
• Strøm: 230V / 50Hz / 1 Fase 3000W