Friturekoger - 30L - 1 Kurv - med Aftapningshane

Denne professionelle ekstra store frituregryde med en olietankkapacitet på 30 liter er velegnet til intensiv brug i cateringkøkkenet. Den har en stor friturekurv med et aftageligt låg, en termostat og en timer. Den kolde zone holder din olie friskere længere, så du ikke behøver at skifte den så ofte.

Denne frituregryde med en kapacitet på ikke mindre end 30 liter er en velkommen tilføjelse til ethvert bageri, fiskehandel, pommes frites-sted og andre cateringvirksomheder. Du kan nemt fritureste store portioner af frisk fisk, pommes frites, forårsruller og andre snacks på én gang. Frituregryden har to varmeelementer, som du kan styre med præcisionstermostaten. Du skal blot vælge en temperatur mellem 50°C og 200°C. Den orange indikatorlampe viser, når olien er den rigtige temperatur, og produkterne kan frituresteges. Denne frituregryde fungerer med 400V strøm.

Oljeskift med aftapningshane

Med en maksimal kapacitet på 30 liter olie kan en praktisk aftapningshane være uundværlig. Med denne professionelle frituregryde kan du nemt skifte olien ved at placere en stor beholder under hanen og åbne den. Så snart frituregryden er tom, lukker du hanen og bortskaffer den gamle olie i en dertil indrettet affaldsbeholder. Når man arbejder med høje temperaturer, er sikkerhed afgørende. Derfor leveres denne frituregryde med et aftageligt låg for at forhindre oliesprøjt. Apparatet er også udstyret med overbelastningsbeskyttelse. Takket være en kold zone behøver fritureolien ikke at blive skiftet så ofte. I dette system sidder varmeelementerne lige over bunden, og olien forbliver koldere under dem. Dette forhindrer krummer i at brænde hurtigt og holder olien friskere længere.

Nem rengøring med sæbe og vand

Takket være rustfrit stålhuset er denne ekstra store frituregryde let at rengøre. Når gammel olie er fjernet, kan du tørre skålen ren med et stykke køkkenrulle. Delene er alle aftagelige og kan rengøres med en blid børste og varmt sæbevand. Tør ydersiden af med en fugtig klud. Efter rengøring tørres af med en blød klud.

Egenskaber

• Udstyret med afløbsventil
• Fremstillet udelukkende af rustfrit stål
• Tankkapacitet: 1 x 38,5 liter
• Justerbar termostat: 50°C til 200°C
• Beskyttede varmeelementer
• Overbelastningsbeskyttelse
• Står på fire gummifødder

Produktspecifikationer

• Nettovægt: 19,4 kg
• Kurvmål: B48 x D28,5 x H15cm
• Maskinmål: B60,6 x D57,5 x H40,7cm
• Min. oliekapacitet: 17L
• Maks. oliekapacitet: 30L
• Effekt: 400V / 50Hz / 3 faser 6000W