Dejrulle - 52 cm - Gulvmodel - Sammenklappelig

Med denne professionelle gulvmodel dejrulle kan du behandle store mængder dej med bunde på op til 52 cm. Den leveres med et stort transportbånd og håndtag til at indstille den ønskede tykkelse og til at føre dejen gennem rullen. Den kan klappes sammen, så den er velegnet til travle køkkener og bagerier med lidt plads.

Udrulning af store mængder dej er en tidskrævende opgave. For at reducere manuelt arbejde kan du bruge denne professionelle dejrullemaskine. Den laver pizzabunde på op til 52 cm hurtigt og nemt. Den er ideel til intensiv daglig brug i store køkkener, restauranter, hoteller, kantiner og bagerier. Udover pizzabunde kan du også lave bunde til tærter og rulle dej ud til pasta og brød. Denne gulvmodel er praktisk til køkkener med begrænset plads, da apparatet hurtigt kan foldes væk, når det ikke er i brug.

Udstyret med et transportbånd

Takket være det praktiske transportbånd, der er specielt lavet til fødevareforarbejdning, kan du behandle store portioner dej. Dejrullen er meget brugervenlig og har en beholder øverst til mel. På den måde klæber dejen ikke til transportbåndet og dejrullen. For at justere den rette tykkelse af dejen skal du bruge det øverste håndtag. Med dette håndtag kan du vælge en tykkelse mellem 0 og 34 mm. Så snart du lægger dejen på transportbåndet, skal du bruge det nederste håndtag til at føre dejen gennem rullen. På den anden side af dejrullen kommer dejen ud jævnt rullet ud.

Nem at rengøre

I cateringbranchen er det meget vigtigt at arbejde hygiejnisk og sikkert. Denne professionelle dejrulle er udstyret med en nødknap og sikkerhedsriste, så intet andet kan komme mellem dejrullen og dejen selv. Rengøring er også en hurtig og nem opgave. Du kan fjerne delene fra dejrullen og tørre alt rent med en ren og tør klud. Brug ikke vand, da dette kan få melrester til at klæbe til enheden.

Egenskaber

• Transportbånd egnet til fødevareforarbejdning
• Justerbar dejtykkelse 0-34 mm
• Håndtag til at flytte dejen
• Udstyret med en nødknap & sikkerhedsriste
• Sammenfoldelig, hvilket sparer plads
• Meget holdbar konstruktion
• Hygiejnisk design

Produktspecifikationer

• Nettovægt: 195 kg
• Rullemål: Ø 88 x 520 mm
• Enhedsmål: B2050 x D870 x H1225 mm
• Sammenfoldede enhedsmål: B70 x D88 x H150cm
• Samlet elektrisk effekt: 0,75 kW
• Effekt: 230V / 50Hz / 1 fase 750 Watt