Kraftig kogegryde - 60L - Indirekte opvarmning - 70 cm dyb - Gas

Denne gaskogegryde har en kapacitet på 50L til tilberedning af store mængder flydende retter. Med sin indirekte opvarmning er den ideel til at koge store mængder mad i vand, såsom kød, grøntsager, ris og kartofler. Den er både nem at bruge og nem at rengøre.

I store, professionelle køkkener, hvor der er brug for en høj kapacitet, klarer denne 50L heavy-duty kogepande sig fremragende. Du kan koge, pochere og stege i den runde kogegryde. Denne professionelle pande er ideel til tilberedning af supper, saucer og bouillon samt gryderetter, grøntsager og kartofler. Takket være den store aftapningshane er det muligt at dræne flydende fødevarer til den nøjagtige mængde, du har brug for.

Indirekte varmesystem

Dobbeltvæggen fyldt med vand på indersiden af kogepanden skaber et indirekte varmesystem. Sikkerhedstermostaten advarer mod et lavt vandniveau, så maden ikke hurtigt brænder på. Låget på kogegryden er dobbeltlags og udstyret med en modvægtsmekanisme, så du nemt kan åbne og lukke det. Takket være det ekstra isolerende materiale, som panden er lavet af, holdes varmetab og energiforbrug på et minimum. Panden er meget brugervenlig og har et praktisk manometer. Denne kogepande fungerer på gas, og gashåndtagene er elektronisk styret, ligesom tændingssystemet. De mikroperforerede brændere er lavet af rustfrit stål og er udstyret med flammebeskyttelse.

Nem at rengøre

Denne kraftfulde kogepande er lavet af rustfrit stål og er meget nem at rengøre. Rustfrit stål rengøres bedst med en fugtig klud, varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Efter rengøring er det tilrådeligt at tørre alt grundigt med en blød klud. Derudover er denne professionelle kogepande udstyret med robuste ben for ekstra stabilitet. 

Funktioner

• Rund monoblok kogepande velegnet til kogning, sautering og pochering
• Nem at bruge afløb med stort håndtag
• Indirekte varmesystem gennem en dobbeltvæg fyldt med vand
• Dobbeltlags låg med modvægtsmekanisme for nem åbning
• Robuste ben for stabilitet
• Nem at bruge og praktisk manometer

Produktspecifikationer

• Nettovægt: 67 kg
• Mål: B80 x D70 x H85cm
• Nettokapacitet: 50L
• Samlet gaseffekt: 11,0 kW
• Installerede gasdyser: G25-naturgas
• Ekstra sæt gasdyser: G30-LPG (propan/butan)

Bemærk: Produktet vist på billedet kan afvige en smule fra den faktiske model