Kebabgrill - 4 brændere - 70 kg kød - Gas

Denne professionelle kebabgrill har fire gasbrændere og er ideel til at lave lækker doner, kebab eller shawarma. Den leveres som standard med en drypbakke i rustfrit stål, der opsamler fedtet, og det rustfrie stålhus, spyddet og kødpladen er nemme at rengøre.

Står en lækker kebab, shawarma-rulle eller anden grillet ret på menuen? Så er denne professionelle kebabgrill en god tilføjelse til dit cateringkøkken. Du tænker måske, at en kebabgrill kun bruges i shawarmabutikker eller grillrestauranter, men du kan bruge denne grill til at tilberede forskellige typer kød. Dette gør den velegnet til forskellige køkkener og food trucks. Grillen har fire gasbrændere med beskyttelsesnet i rustfrit stål, og motoren er placeret i bunden. Temperaturen pr. brænder er meget nem at justere, hvilket er praktisk, når du vil tilberede lyst eller mørkt grillet kød. Spyddet roterer én gang i minuttet. Derudover har den medfølgende kødplade en diameter på 19 cm.

Udstyret med en praktisk drypbakke

Når du køber denne kebabgrill, får du en drypbakke i rustfrit stål, som også er nem at fjerne. Dette giver dig mulighed for at holde dit arbejdsområde rent, mens fedtet fra kødet opsamles i bakken. Der medfølger ingen refleksionsskærme i rustfrit stål til denne grill. Disse refleksionsskærme til siderne kan bestilles separat. For at tilslutte kebabgrillen til gas får du dyser til naturgas (20-25 mbar). Dyserne til LPG (propan/butan) leveres separat (30 - 50 mbar) i en plastikpose sammen med instruktionsmanualen. Bemærk, at ombygning fra naturgas til LPG skal udføres af en ekspert. Du kan også bestille den praktiske elektriske kebabkniv til at skære kød hurtigt og glat.

Hurtig og nem at rengøre

I cateringkøkkenet håndteres mad ofte, så hygiejne er meget vigtigt. Da huset, spyddet og kødpladen er lavet af rustfrit stål, er de nemme at rengøre. Vent blot, indtil apparatet er afkølet, og tag stikket ud af stikkontakten. Alle dele, der kommer i kontakt med mad, kan fjernes og rengøres med en fugtig klud, varmt vand og lidt rengøringsmiddel. De separate dele tåler også opvaskemaskine.

Funktioner

• Udstyret med 4 gasbrændere med beskyttelsesnet i rustfrit stål (AISI 310)
• Temperaturen kan indstilles individuelt for hver brænder
• Udstyret med drypbakke i rustfrit stål
• Hus, spyd og kødplade lavet af rustfrit stål
• Pålidelig motor i bunden
• Grillspydet er justerbart og kan rotere venstre og højre

Produktspecifikationer

• Max. kapacitet: 70 kg kød
• Mål spyd: 1,2 x 1,2 cm
• Spydlængde: 73 cm
• Rotationshastighed spyd: 1 RPM
• Diameter kødplade: 19 cm
• Gasforbrug: 1.048 m3/t
• Nettovægt: 36,2 kg
• Mål: B54,7 x D68,6 x H108,7 cm
• Effekt: 13,28 kW
• 230V/50Hz/1 fase