Kødskærer – Ø25 cm klinge

Med denne professionelle kødpålægsmaskine med en diameter på 25 cm kan du skære perfekte skiver af kød, brød eller ost. Pålægsmaskinen er ikke kun sikker og meget brugervenlig, men den er også meget støjsvag. Den er ideel til brug i køkkenet eller foran en slagter, bager eller delikatesseforretning.

Det er svært at skære lige og tynde skiver, hvis du skal gøre det i hånden. Ved at bruge denne professionelle elektriske kødpålægsmaskine kan du ikke kun skære perfekt ensartede skiver kød, men også andre ting. Klingen, der leveres som standard med maskinen, er kun til udskæring af kød. Men hvis du vil skære andre ting, tilbyder vi yderligere tilbehør som en teflonbelagt klinge til udskæring af ost og en takket klinge til udskæring af brød. Skæring med dette alsidige køkkenapparat er en jævn og støjsvag opgave. Den hærdede rustfri stålklinge har en diameter på 25 cm, og du kan justere skæretykkelsen mellem 1 og 12 mm pr. skive. Dette sikrer, at skiver af pølse, skinke, salami eller andre typer kød altid skæres i samme tykkelse.

Enhver ønsket skæretykkelse

Noget kød kan skæres i tykke skiver, mens f.eks. skinke eller carpaccio er bedst, når det skæres tyndt. Derfor kan du justere skæretykkelsen på denne pålægsmaskine til den nøjagtige bredde, du har brug for. Det er vigtigt at arbejde sikkert med køkkenredskaber som denne i det professionelle køkken. Motoren har en indbygget sikkerhedsfunktion, og hænder holdes væk fra klingen takket være dens design. Når en klinge bruges meget, kan den blive sløv. Derfor har pålægsmaskinen et tilbehør til slibning. Så snart du drejer tilbehøret, passerer knivene gennem slibestenene, og kniven bliver skarp igen. Det er tilrådeligt at rengøre pålægsmaskinen efter slibning, så fine korn fra stenene ikke kommer ind i maden.

Meget nem at bruge

Denne professionelle kødpålægsmaskine er meget nem at bruge. På siden finder du tænd- og slukknappen. Du kan betjene håndtaget med den ene hånd, mens du fanger kødet med den anden. Da du arbejder med mad, skal pålægsmaskinen rengøres og desinficeres ordentligt efter hver brug. Skærebrættet og klingen er aftagelige og kan rengøres med sæbevand og et mildt rengøringsmiddel. Brug en våd svamp og lidt rengøringsmiddel til at rengøre resten af apparatet. Skyl alt inden brug og lad delene tørre godt. For stabilitet under brug står kødpålægsmaskinen på fire gummifødder

Funktioner

• Robust aluminiumskonstruktion
• Hærdet rustfrit stål hulslibet klinge 
• Inkluderer et tilbehør til slibning
• Udstyret med en skrå arrangement for nem skæring
• Velegnet til ost med den valgfrie Teflon klinge
• Indbygget sikkerhedsfunktion på motoren

Produktspecifikationer

• Nettovægt: 14,3 kg
• Mål: B47,9 x D41,4 x H36,4 cm
• Slidemål: B18 x D23 cm
• Maksimal skærehøjde: 18 cm
• Justerbar skæretykkelse 1-12 mm
• Knivens rotationshastighed: 300 RPM
• Klingediameter: Ø 25 cm
• 230V/50Hz/1Fase 150W