Premium Gas Gryde - 265L - Indirekte Opvarmning - 90cm Dyb

Med denne kogegryde på 265 liter i rustfrit stål ved du, at der altid er tilstrækkelig kapacitet til at koge, bage eller pochere forskellige ingredienser. Med sit indirekte varmesystem er denne gasdrevne kogegryde ideel til tilberedning af flydende retter. Den er udelukkende fremstillet af rustfrit stål og er udstyret med en praktisk aftapningsventil.

Hvis du har et professionelt storkøkken, hvor der er brug for stor kogekapacitet hver dag, fungerer denne kogekedel på gas og har en kapacitet på 250 liter. I den kan du koge, pochere og bage forskellige ingredienser til lækre måltider. Den er ideel til væsker som suppe, sauce eller bouillon. Og hvad med gryderetter, grøntsager og kartoffelretter?

Ekstra isolering

Kogegryden har et indirekte varmesystem: der er en dobbeltvæg, der kan fyldes med vand, så maden ikke brænder på eller overophedes hurtigt. Det dobbeltvæggede låg har også ekstra isolering. Derudover er låget udstyret med en hængslet og afbalanceret mekanisme, der gør det nemt at åbne og lukke. Der er også en trykaflastningsventil, der sikrer, at dampen ikke kommer under for højt tryk. Denne kogegryde er også udstyret med mikroperforerede brændere fremstillet af rustfrit stål og har en flammebeskyttelse for ekstra sikkerhed. Ved hjælp af den eksterne ventil kan du også fjerne overskydende luft for at mindske trykket. Endelig er der en tydeligt aflæselig trykmåler.

Nem at rengøre

Fordi kogegryden er lavet udelukkende af rustfrit stål, er den nem at rengøre. Denne gasdrevne kogegryde er egnet til LPG eller naturgas. Aftapningsventilen lader dig dræne flydende retter samt tømme kogegryden for nem rengøring. Overfladerne i rustfrit stål rengøres med en fugtig klud, varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Efter rengøring tørres alt godt med en blød klud. Denne professionelle kogegryde er udstyret med robuste ben for ekstra stabilitet under brug.

Funktioner

• Rund kogegryde i rustfrit stål for hurtig rengøring
• Med ekstra isolering over hele kedlen for minimale energiomkostninger
• Mikroperforerede brændere i rustfrit stål med flammebeskyttelse for ekstra sikkerhed
• Indirekte varmesystem med mættet damp op til 110°C
• Trykaflastningsventil forhindrer overtryk
• Tydeligt aflæselig trykmåler
• Energiregulering ved hjælp af kontrolknap
• Udstyret med en aftapningsventil for nem fjernelse af mad
• Inkluderer ekstern ventil til fjernelse af overskydende luft
• Piezo-tænding
• Egnet til LPG eller naturgas
• Robust konstruktion
• Hygiejnisk design

Produktspecifikationer

• Nettovægt: 159 kg
• Nettokapacitet: 250L
• Enhedsmål: B100 x D90 x H85cm
• Samlet gaseffekt: 33,0 kW
• Installerede gasdyser: G25 - naturgas
• Ekstra sæt gasdyser: G30 - LPG (propan / butan)

Bemærk: Produktet vist på billedet kan afvige lidt fra den faktiske model.