Combisteel – New series of electric ovens for professional kitchens
Den nye serie elektriske ovne fra Combisteel er udviklet til professionelle køkkener, der stiller høje krav til alsidighed, driftssikkerhed og præcise tilberedningsresultater. Uanset om du bager brød, steger kød eller genopvarmer retter, leverer disse ovne ensartet varmefordeling, robust konstruktion og fleksible funktioner, der matcher hverdagens tryk i caféer, restauranter, kantiner og cateringmiljøer.
Serien omfatter flere modeller, så du kan vælge den ovn, der passer til netop dine behov — fra standard varmluftsovne til modeller med historiske GN-kapaciteter og avancerede funktioner som humidifier (fugttilsætning) og rotisserie. Alle ovne er udført i hygiejnisk rustfrit stål, har nem betjening og er designet til enkel rengøring og lang holdbarhed.
Fælles styrker i serien
-
Effektiv varmluftsfordeling med præcis temperaturkontrol
-
Robust rustfri stålkonstruktion — hygiejnisk og nem at rengøre
-
Kompakte bordmodeller med stor kapacitet
-
Intuitiv betjening med timer og fuld temperaturjustering
-
Fleksibilitet i tilberedningen — fra bagning til stegning og genopvarmning
Modeller i serien
Elektriske varmluftsovne
Disse modeller er ideelle til daglig tilberedning med jævn varmefordeling:
-
4×430×325 mm varmluftsovn – God basismodel med plads til 4 plader i standardformat
-
4×1/2 GN varmluftsovn – Større GN-kapacitet til fleksibel placering af forskellige bakker
-
Varmluftsovn med humidifier – Tilføjer fugt i tilberedningen for bedre bagning og sprød overflade
Specialfunktioner
-
Varmluftsovn med rotisserie – Kombinerer klassisk varmluft med roterende grillfunktion, perfekt til saftige stegninger og grillede retter
-
Model med humidifier – Ideel til bagning af brød og bagværk, hvor fugt er med til at skabe optimal skorpe og saftighed
Hvem er disse ovne til?
Denne serie er velegnet til:
-
Caféer og bistroer
-
Restauranter og køkkener med stort volumen
-
Bagerier og konditorier
-
Catering- og eventproduktion
-
Kantiner og institutionskøkkener
Et stærkt valg til professionelle køkkener
Combisteel’s nye ovnserie kombinerer pålidelighed, funktionalitet og fleksibel tilberedning i et kompakt design. Uanset hvilken model du vælger, får du en ovn, der kan holde til hverdagens udfordringer og sikre ensartede, professionelle resultater — gang på gang.