Kogelpande – 260 liter – Direkte – Gas

Denne førsteklasses kogegryde fungerer på gas og har en kapacitet på 250 liter. Den er ideel til tilberedning af store mængder retter. Takket være det dobbeltvæggede låg reducerer isoleringen af kogegryden varmetab og energiforbrug, hvilket gør den meget energieffektiv. Den er også meget brugervenlig og nem at rengøre.

I professionelle køkkener, hvor der er behov for stor madlavningskapacitet, passer denne førsteklasses kogegryde perfekt ind. I denne runde kogegryde kan du koge, pochere og bage en række forskellige fødevarer. Den er designet specifikt til at gøre madlavningen mere effektiv. Der er f.eks. en stor aftapningsventil til at dræne flydende retter, samt store kontrolknapper og et letlæseligt trykmåler.

Direkte varmesystem

Denne kogegryde kører på gas og har elektronisk styrede spjældventiler, ligesom tændingssystemet. De mikroperforerede brændere er fremstillet af rustfrit stål og er udstyret med flammebeskyttelse. Gryden har en enkelt væg med varmekilden direkte under kedlen, hvilket betyder, at den tilbyder et direkte varmesystem. Dette gør den ideel til mad, som du tilbereder i vand, såsom grøntsager, kartofler, ris, pølser og kød. Sikkerhedstermostaten beskytter mod lave vandstande, så retterne ikke brænder hurtigt på. Takket være det ekstra isoleringsmateriale holdes varmetab og energiforbrug også på et minimum.

Nem at bruge

Med sine 139 kg er det et tungt kogeapparat, men det er stadig meget nemt at bruge. Det dobbeltlagede låg har et stort håndtag og en åbningsmekanisme med modvægt, så åbning og lukning er jævn. At kunne rengøre det nemt er en vigtig del af brugervenligheden. Indersiden er rund, og takket være rustfrit stål er den overalt glat. En kogegryde har også brug for en praktisk aftapningsventil for at fjerne væske uden besvær. Dette er ikke kun nyttigt til at dræne kogevandet, men er også meget praktisk under rengøring.

Egenskaber

• Rund kogegryde fremstillet af rustfrit stål for hurtig rengøring
• Med ekstra isolering over hele kedlen for minimale energiomkostninger
• Mikroperforerede brændere i rustfrit stål med flammebeskyttelse for ekstra sikkerhed
• Direkte varmesystem
• Energiregulering via kontrolknap
• Udstyret med aftapningsventil for nem fjernelse af mad
• Piezo-tænding
• Velegnet til LPG eller naturgas
• Holdbar konstruktion
• Hygiejnisk design

Produktspecifikationer

• Nettovægt: 139 kg
• Netto volumen: 250L
• Apparatmål: B100 x D110 x H85cm
• Samlet gaseffekt: 33,0 kW
• Installerede gasdyser: G25 - naturgas
• Ekstra sæt gasdyser: G30 - LPG (propan/butan)