Kombidampovn - Plads til 4 plader (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Digitalt display - 400V

En flot kombidampovn er uundværlig i professionelle køkkener. Denne model har letbetjente digitale knapper til temperatur, timer og dampniveau. Den har også 99 forudindstillede programmer. Den har plads til 4 x 1/1 GN-bakker eller 4 x bageribakker (60 x 40 cm).

Med denne digitale kombidampovn kan du dampe kød, fisk eller grøntsager og bevare vitaminer, smag og farve længere end med andre tilberedningsmetoder. Dampning forhindrer også mad i at tørre ud og får det til at se fantastisk ud på dine gæsters tallerkener. Kombinationen af varmluft og damp gør denne kombidampovn til et alsidigt køkkenapparat, der giver dig mulighed for at erstatte mange køkkenredskaber. Denne kombidampovn er ideel til brug med 1/1 GN-bakker eller 60 x 40 cm bageribakker. Der er plads til op til fire bakker ad gangen.

Praktisk touch-betjening

Denne kombidampovn har kraftige varmelegemer i rustfrit stål for at sikre fuldstændig og effektiv varmefordeling, så kød og fisk tilberedes jævnt. Derudover er kombidampovnen udstyret med en blæser med reverseringsfunktion og dobbelt athermisk glas. Døren er meget nem at justere, og dørpakningen er lavet af fødevaregodkendt silikone. Et indvendigt lys gør det nemt at se, hvor langt du er i tilberedningsprocessen. Dette apparat leveres med et vandindtag med ventil til dampfremstilling samt et vandudløb. Det er en fuldt tilpasselig maskine med et simpelt digitalt display og touch-knapper. Flere forudindstillede programmer er tilgængelige med tre justerbare faser, herunder dampniveau, temperatur og tid. Du kan justere de forudindstillede programmer ved hjælp af faseknappen. Det er også muligt at justere et forudindstillet program og gemme det i kombidampovnens hukommelse.

Ubesværet rengøring

Før rengøring af en kombidampovn er det vigtigt at sikre, at den er kølet helt ned. Kabinettet, døren og det indre kammer er lavet af rustfrit stål og har afrundede hjørner. Dette gør rengøringen meget nem. En blød klud, varmt vand og et mildt rengøringsmiddel kan bruges til hurtigt og grundigt at aftørre de glatte overflader. For at rengøre dørens glas behøver du kun varmt vand.

 Egenskaber

• Bredt temperaturområde, fra 30-270°C
• Justerbar dampregulering fra 0-100% damp
• 99 Forudindstillede programmer med tre faser
• Touch-betjening og LCD-display til fugtighed, temperatur og tid

Produktspecifikationer

• Nettovægt: 50 kg
• Kapacitet: 4 x 1/1 GN, eller 4 x 60 x 40 cm bakker
• Bakkeafstand: 7 cm
• Apparatets mål: B73 x D77 x H60,5 cm
• 400V / 50Hz / 3 faser 5800W

Inkluderet:

• Én ovnrist