Friturekoger - 30L - 1 kurv - med aftapningshane og stativ

Denne ekstra store frituregryde med en olietankkapacitet på 30 liter er velegnet til intensiv daglig brug i bagerier, fiskebutikker og andre cateringkøkkener. Frituregryden har et underskab til opbevaring af fritureolie og køkkenredskaber. Den har en stor kurv og en aftapningshane til nem udskiftning af olie.

Denne alsidige frituregryde er ekstra stor til at tilberede større mængder mad. Den er ideel til at fritureste op til 3 kg pommes frites i frituregryden med en oliekapacitet på 30 liter. Den kan også håndtere store portioner friturestegt fisk, grøntsagssnacks, churros og andre friturestegte fødevarer uden at kunderne skal vente længe på deres ordre. Underskabet er udstyret med to rustfri stållåger med håndtag. Bag lågerne er der en indbygget aftapningshane til hurtige olieskift. Derudover er det også praktisk som opbevaringsplads til ekstra olieflasker. Frituregryden har et aftageligt låg for at forhindre oliesprøjt, og håndtagene er varmebestandige. Du kan også fastgøre den medfølgende rist til opsamling af fedtrester.

Altid ved den rette temperatur

Frituregryden, som er monteret på et stativ med et skab, fungerer med en 400V strømforsyning. Derudover er apparatet udstyret med overbelastningsbeskyttelse for ekstra sikkerhed. Takket være en koldzone kan du også bruge fritureolien længere. Varmeelementet er ophængt lidt over bunden af frituregryden. Al olie mellem varmeelementet og bunden forbliver lidt køligere. På denne måde brænder krummer, der falder igennem, ikke så hurtigt, og olien forbliver af bedre kvalitet i længere tid. Temperaturen i den elektriske frituregryde kan justeres mellem 50°C og 200°C og inkluderer en praktisk timer.

Nem fjernelse af olie og fedtrester

Frituregryden og alle dens dele, såsom opsamlingsristen, friturepanden og friturekurven, er lavet af rustfrit stål, som er let at rengøre. Delene af denne luksuriøst færdige frituregryde med afrundede hjørner er alle aftagelige. Olie- og fedtrester kan fjernes ved at lægge delene i blød i varmt sæbevand. Skrub alt forsigtigt med en børste og afslut med en blød klud for at tørre alt tørt.

Egenskaber

• Termostat mellem 50 °C og 200 °C
• Temperaturindikatorlampe
• Varmebestandigt håndtag
• Inkluderer opbevaringsplads
• Rist til opsamling af friturerester
• Holdbar konstruktion og hygiejnisk design

Produktspecifikationer

• Nettovægt: 35 kg
• Kurvmål: B47 x D27,5 x H95cm
• Maskinmål: B59 x D52,5 x H915cm
• Tankmål: B29,5 x D32,5 x H20cm
• Kapacitet pommes frites: 3 kg
• Strøm: 400V / 50Hz / 3 faser 4800W