Dejælter - 30L - 19 kg dej - 2 hastigheder

Med denne professionelle dejblander med en 30 liters røreskål kan du ælte op til 19 kg dej. Den har et brugervenligt kontrolpanel med to hastigheder og flere sikkerhedsfunktioner såsom sikkerhedskontakter og en beskyttelsesskærm. Dejblanderen har et metalhus med belægning og leveres med en krog af rustfrit stål og en fast røreskål.

Denne dejblander er en robust maskine, der er uundværlig i ethvert professionelt køkken. Takket være den kraftige motor har det aldrig været nemmere at ælte dej. I den store røreskål blander denne mixer hurtigt forskellige ingredienser til brøddej eller pizzadej. Den kan behandle 12 kg mel og 19 kg dej. Den mindste mængde, der kan behandles med denne dejblander, er 10 kg.

Sikkert arbejde med dejblanderen

Denne dejblander er meget brugervenlig. Du kan vælge mellem to hastigheder ved hjælp af knapperne på panelet: langsom æltning eller hurtig æltning. Sikkerhed er også afgørende, når man arbejder i ethvert cateringkøkken. Derfor har blanderen en indbygget sikkerhedsafbryder, der forhindrer motoren i at overophedes. Denne slukker apparatet, så snart det overophedes. For at forhindre, at genstande eller hænder kommer ind i røreskålen, mens den er i brug, er blanderen udstyret med et beskyttelsesbur. Indtil denne beskyttelsesrist er helt lukket, starter dejblanderen ikke. Blanderen leveres med en dejkrog, der ligesom røreskålen drejer om sin akse under æltning. Denne kraftige dejblander er også udstyret med overbelastningsbeskyttelse, så røreskålen aldrig kan overbelastes.

Nem og hurtig at rengøre

Hvis du arbejder meget med dej, vil du næsten dagligt rengøre denne mixer. Takket være metalhuset med en holdbar belægning og tilbehør i rustfrit stål er rengøring en nem opgave. Den holdbare belægning sikrer også, at mixeren forbliver smuk og ridsefri i lang tid. Rengør dejblanderen med en fugtig klud, vand og et mildt rengøringsmiddel. Mixeren står også på fire gummifødder for ekstra stabilitet under brug.

Funktioner:

• Udstyret med drivkæde og kileremme
• Metalhus med en holdbar belægning
• Aksel og spiral af rustfrit stål
• Beskyttende metalgitter
• Med en sikkerhedsafbryder
• Står på fire gummifødder

Produktspecifikationer:

• Nettovægt: 106 kg
• Nettokapacitet skål: 36,2 l
• Mål: B43,2 x D72,5 x H88,6 cm
• Mål røreskål: ø 41 x H27 cm
• Spiralhastigheder: 115 og 187 omdr./min.
• Røreskålshastighed: 11 og 18 omdr./min.
• 230V/50Hz/1Fase 1500W

Produktionskapacitet:

• Maks. mængde mel: 12 kg
• Maks. mængde dej: 19 kg
• Min. mængde dej: 10 kg

Bemærk: Røreskålen er fast og kan ikke fjernes.