Gastronormlåg - 1/3 GN - Polycarbonat

Dette 1/3 gennemsigtige Gastronorm-låg er lavet af polycarbonat og kan både stables og tåler opvaskemaskine. Det er praktisk talt ubrydeligt. Du kan bruge dette låg til at dække polycarbonat GN-beholderne fra Maxima. Det er kompatibelt med mange forskellige slags cateringudstyr, såsom ovne, køleudstyr, bain maries og chafing dishes.

En Gastronorm (GN) beholder er en uundværlig del af ethvert cateringkøkken. Du kan aldrig få nok GN-beholdere eller -bakker i det professionelle køkken. Brugen af GN-bakker med de samme dimensioner gør arbejdet i køkkenet meget mere effektivt. Da GN-beholdere kan stables, er de perfekte til opbevaring og fylder lidt i køkkenet. Dette låg er gennemsigtigt og er også lavet af polycarbonat for at matche Maximas polycarbonat GN-beholdere.

Hvad er Gastronorm?

Gastronorm er en verdensomspændende standard for størrelsen af disse beholdere. Den store fordel ved dette er, at da dimensionerne er de samme, kan du bruge dem i kombination med meget cateringudstyr. For eksempel er GN-beholdere velegnede til brug i ovne, køleskabe, frysere, salatbarer, displays, bain maries og endda chafing dishes. Brugen af GN-bakker med de samme dimensioner gør arbejdet i køkkenet meget mere effektivt. Derudover opfylder GN-beholderen de europæiske krav vedrørende fødevaresikkerhed.

Fordele ved polycarbonat

Brugen af polycarbonat i GN-beholdere og låg giver mange fordele. For eksempel er dette materiale næsten uforgængeligt, og takket være dets gennemsigtighed kan du se igennem det fra alle sider, så du ved, hvad beholderens indhold er. Derudover er det et lugt- og smagsneutralt materiale, der ikke absorberer disse egenskaber fra maden. Den største fordel ligger dog i rengøringsvenligheden. Polycarbonat GN-beholdere og låg tåler opvaskemaskine, tørrer hurtigt og kan modstå temperaturer fra -40 op til 100°C. 

Produktspecifikationer

• Gastronormstørrelse: 1/3 GN

GN-beholdere og låg lavet af forskellige materialer kan ikke udskiftes.