Planetblander - 60L - Op til 30 kg dej - 3 hastigheder

Med denne planetblander med 60 liters røreskål kan du ælte op til 30 kg dej. Den har tre forskellige hastigheder og flere sikkerhedsfunktioner som sikkerhedsafbrydere og en beskyttelsesskærm. Planetblanderen har et støbejernshus med en ridsefast belægning og en røreskål i rustfrit stål.

Med denne robuste planetblander, inklusive en 60L røreskål i rustfrit stål, kan du ælte, piske, blande og røre med tre forskellige hastigheder: 74, 150 og 288 RPM. Planetblanderen leveres med en dejkrog, dejkantskærer og et piskeris. Dette gør den essentiel og yderst velegnet til æltning af dej, blanding af dej, piskning af æggehvider eller piskning af fløde. Selv med store mængder ingredienser skuffer denne blander ikke, da remmene sikrer, at enhver type dej eller dej blandes perfekt.

Store mængder dej og dej

Æltning og blanding i store restaurantkøkkener, kantiner, bagerier og pizzeriaer er svært uden en planetblander af høj kvalitet. Denne enhed behandler nemt 30 kg pizzadej og 24 kg brøddej. Den minimale mængde brøddej, der kan æltes, er 7 kg. Takket være den kraftige motor og remme bevæger dejkrogen sig ubesværet gennem enhver dej eller dej. Når skålen er fyldt med dej, kan den nemt sænkes efter blanding ved hjælp af håndtaget på siden.

Ridsefast belægning og sikker at bruge

Selv ved hyppig brug forbliver denne planetblander ridsefri i længere tid takket være støbejernshuset og den ridsefaste belægning. De rustfri ståldele er nemme at rengøre med varmt sæbevand og en blød klud. Denne blander er også udstyret med et beskyttelsesgitter i rustfrit stål, der omgiver røreskålen, når den er i brug. Takket være de integrerede dobbelte sikkerhedsafbrydere er dette køkkenapparat både sikkert og nemt at bruge. Du kan ledsage denne blander med en mobilvogn og andet tilbehør som f.eks. passende kurve.

Funktioner:

• 3 hastigheder: 74, 150, 288 omdrejninger pr. minut
• Stærk transmission med remme
• Skålløfterhåndtag og sikkerhedskontakt
• Sikkerhedskontakt i beskyttelsesgitter
• Separate start- og stopknapper
• Stærk støbejernsbelægning med ridsefast overflade

Produktspecifikationer:

• Nettovægt: 212 kg
• Nettokapacitet skål: 64,5l
• Skålmål: Ø460 x H435mm
• Enhedsmål: B724 x D652 x H1300mm
• Strøm: 400V / 50Hz / 3-faset 2000W
• Farve: Heavy Duty Grå

Produktionskapacitet:

• Pizzadej maks. 30 kg dej
• Brøddej maks. 24 kg dej
• Brøddej min. 7 kg dej

Inkluderet:

• Røreskål i rustfrit stål 60L
• Dejkrog i aluminium -> tåler ikke opvaskemaskine
• Flad pisker i aluminium -> tåler ikke opvaskemaskine
• Piskeris i rustfrit stål/aluminium -> tåler ikke opvaskemaskine