Casselins elektriske 4 brænders komfur med ventileret elektrisk ovn GN 1/1 80 er en alsidig og pålidelig madlavningsløsning designet til storkøkkener. Komfuret har fire solide toppe lavet af AISI 304 rustfrit stål, hvilket sikrer holdbarhed og modstandsdygtighed over for korrosion. Den ventilerede elektriske ovn giver præcis temperaturkontrol mellem 50°C og 300°C. Yderligere sikkerhedsfunktioner omfatter en termostat og fedtdrypbakke. Dette komfur er ideelt til store køkkener, der kræver effektive madlavningsløsninger.
Tekniske specifikationer
- Topplade i AISI 304 rustfrit stål
- Struktur i AISI 430 rustfrit stål
- Plademål: 4 x Ø 220 mm
- 4 justerbare termostater 6 niveauer
- Sikkerhedstermostat
- Ovnmål: B 548 x D 360 x H 338 mm
- Ventileret varmesystem
- Justerbar termostat fra 50 °C til 300 °C
- Frekvens: 50 Hz
- Effekt: 4 x 2,6 kW / 400 V + 3,1 kW / 230 V
- Mål: B 800 x D 700 x H 900 mm
- Vægt: 80 kg