Casselins elektriske fritstående friture er en pålidelig madlavningsløsning til storkøkkener. Med en rustfri stålkonstruktion og koldzoneteknologi friture sikrer et effektivt energiforbrug og præcis temperaturstyring. Med en justerbar termostat fra 50°C til 190°C og sikkerhedstermostat, denne frituregryde giver ro i sindet. Aftapningshanen letter effektiv oliebortskaffelse, hvilket reducerer spild og arbejdsomkostninger.
Tekniske specifikationer
- AISI 304 rustfrit stål
- Cold zone teknologi
- Varmeelement i rustfrit stål
- Sikkerhedstermostat
- Justerbar termostat fra 50 °C til 190 °C
- Aftapningshane
- Beholderkapacitet: 13 liter
- Oliedrypbakke inde i holderen
- Justerbar højde
- kurv mål: B 210 x D 300 x H 120 mm
- Frekvens: 50/60 Hz
- Effekt: 9,9 kW / 400 V
- Mål: B 330 x D 600 x H 860-920 mm
- Vægt: 34 kg