Den elektriske konvektionsovn 'Multifunktion' er en højtydende madlavningsløsning designet til storkøkkener. Med sin rustfri stålkonstruktion og robuste design er denne ovn bygget til at modstå hårdt brug og bevare sin ydeevne over tid.
Med fem-positionskontakt og termostatstyring fra 0-270°C giver denne ovn præcis temperaturkontrol og effektive tilberedningsresultater.
Den indvendige belysning og aftagelige siderammer i rustfrit stål gør den nem at betjene og rengøre. Den dobbeltvæggede glasdør sikrer sikker drift og forhindrer overophedning.
Tekniske specifikationer
- Leveres med 3 grillriste (410x310 mm) og en bageform i rustfrit stål (419x335 mm).
- 5-positions kontakt.
- Termostatstyring 0-270°C, 120' eller kontinuerlig timer, indbyggede infrarøde kvartskrystaller (patenteret system), incoloy bundelement.
- Indvendig belysning.
- Aftagelige siderammer i rustfrit stål.
- Fuldt rustfrit stål indvendigt kammer (kapacitet 38 liter).
- Dobbeltvægget glasdør.
- Bunden og alle indvendige dele kan skilles helt ad.
FORDEL:
- Lille i størrelse, stor i ydeevne! Multifunktionsovnen er den eneste af sin slags i cateringsektoren og kombinerer roterende varme, TurboQuartz® (30 % besparelse på tilberedningstid), en grillfunktion, en ventileret konditorovn og en optøningsfunktion.
Teknisk specifikation
- mm (B X D X H) : 555 x 550 x 355 - kW (elektricitet): 2,4
- Kategori: Diamond
- Rækkevidde: Madlavning
- Underområde: Konvektionsovne
- Underfamilie: ELECTRIC
- Linje: Multifunktion PLUS
- Længde: 555 mm
- Bredde: 550 mm
- Højde: 355 mm
- Elektrisk effekt: 2,4 kW
- Vægt: 22 kg
- Info om lagerbeholdning: Kontakt
- Leverandørleveringsforsinkelse: 42
- Tilgængelighed: 7