Diamond's Elektriskstegeplade med 2/3 overflade og 1/3 rillet -TOP- er en alsidig madlavningsløsning designet til storkøkkener. Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, dette Elektriskstegeplade har to uafhængige varmezoner, hver med en effekt på 7,5 kW. Den avancerede teknologi giver præcis temperaturkontrol og energieffektivitet.
Perfekt til travle restauranter og hoteller, dette Elektriskstegeplade er ideel til tilberedning af en række retter, fra supper til saucer. Dens kompakte størrelse gør den nem at integrere i enhver køkkenindretning, og dens robuste konstruktion sikrer mange års pålidelig service.
Tekniske specifikationer
- Kogeflade 730x700 mm, 51,10 dm2.
- 2 selvstændige kogezoner.
- Regulering fra 120°C til 280°C, sikkerhedstermostat
- Fremstillet i AISI 304 rustfrit stål, dybttrukket "top" (20/10 mm), nivelleringscylindre, vandtæt "IPX5".
- Skrå kogeplade i børstet behandlet stål (Certificeret fødevaregodkendt i henhold til europæisk forordning CE n.1935/2004) med høj varmeledningsevne, svejset perifer kant, der garanterer perfekt vandtæthed. Skuffe til opsamling af madlavningssaft (3 liter).
- El-opvarmning af rustfrit stål varmeelementer placeret under pladen.
- Apparater bygget i overensstemmelse med gældende EU-standarder.
- stegeplade lavet i ét stykke med selve TOP, 100% hygiejne garanteret og meget nem at rengøre!
Teknisk specifikation
- mm (B X D X H) : 800 x 900 x 250/320 - kW (el) : 15 - Spænding : 400/3N 50-60Hz
- Kategori: Diamond
- Rækkevidde: Madlavning
- Underområde: Range Modular MAXIMA 900+
- Familie: Kogeplader
- Underfamilie: ELECTRIC
- Linje: MAXIMA 2200
- Længde: 800 mm
- Bredde: 900 mm
- Højde: 250/320 mm
- Elektrisk effekt: 15 kW
- Spænding: 400/3N 50-60Hz
- Vægt: 100 kg
- Restock Info: /
- Leverandørleveringsforsinkelse: 42
- Tilgængelighed: 1