Gasovn kedel damp og konvektion 20x GN2/1+ Rengøring

Beskrivelse

  • Ovnplader GN 2/1 ( eller GN 1/1).
  • Bæreevne 200 kg.
  • 1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser mindre end 65 mm "anti-tip".
  • Kernetemperatursonde.
  • Vogn og læsser 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...).
  • Bund lukkeplade integreret i døren.
  • Justerbare fødder i rustfrit stål.
  • NB: leveres uden riste og uden GN plader.

  • Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator (2 hastigheder) i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling.
  • Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Gasopvarmning: ved pulsbrændere og rillede varmevekslere (øget effektivitet og besparelse på op til 20 % i gasforbrug og reduktion af skadelige emissioner med 20 %), damp med forstøver. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).

PLUS version som:

  • Damp genereret af kedel (100% mætning).
  • Touch screen kontrol "digital display".
  • By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning).
  • Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C).
  • 5 hastighedskontrol.
  • Kernesonde (1 sensor).
  • Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
  • "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem.

FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:

  • Konvektion fra 25°C til 300°C.
  • Damp 100°C.
  • Blandet konvektion/damp fra 25°C til 250°C.
  • Lav temperatur tilberedning fra 25°C til 99°C.
  • Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25°C til 250°C.

Teknisk specifikation

  • mm (B X D X H) : 1162 x 1066 x 1794 - kcal/h (gas): 85985 - kW (el) : 2,5
  • Kategori: Diamond
  • Sortiment: Cook & Chill
  • Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec
  • Familie: DIGIT
  • Underfamilie: 20x GN 2/1 - GAS
  • Linje: Som SERIE
  • Længde: 1162 mm
  • Bredde: 1066 mm
  • Højde: 1794 mm
  • Eleffekt: 2,5 kW
  • Vægt: 445 kg
  • Restock Info: /
  • Leverandørleveringsforsinkelse: 42
  • Tilgængelighed: 0

Tekniske specifikationer

  • Ovnplader GN 2/1 ( eller GN 1/1).
  • Bæreevne 200 kg.
  • 1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser mindre end 65 mm "anti-tip".
  • Kernetemperatursonde.
  • Vogn og læsser 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...).
  • Bund lukkeplade integreret i døren.
  • Justerbare fødder i rustfrit stål.
  • NB: leveres uden riste og uden GN plader.

  • Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator (2 hastigheder) i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling.
  • Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Gasopvarmning: ved pulsbrændere og rillede varmevekslere (øget effektivitet og besparelse på op til 20 % i gasforbrug og reduktion af skadelige emissioner med 20 %), damp med forstøver. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).

PLUS version som:

  • Damp genereret af kedel (100% mætning).
  • Touch screen kontrol "digital display".
  • By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning).
  • Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C).
  • 5 hastighedskontrol.
  • Kernesonde (1 sensor).
  • Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
  • "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem.

FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:

  • Konvektion fra 25°C til 300°C.
  • Damp 100°C.
  • Blandet konvektion/damp fra 25°C til 250°C.
  • Lav temperatur tilberedning fra 25°C til 99°C.
  • Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25°C til 250°C.

Teknisk specifikation

  • mm (B X D X H) : 1162 x 1066 x 1794 - kcal/h (gas): 85985 - kW (el) : 2,5
  • Kategori: Diamond
  • Sortiment: Cook & Chill
  • Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec
  • Familie: DIGIT
  • Underfamilie: 20x GN 2/1 - GAS
  • Linje: Som SERIE
  • Længde: 1162 mm
  • Bredde: 1066 mm
  • Højde: 1794 mm
  • Eleffekt: 2,5 kW
  • Vægt: 445 kg
  • Restock Info: /
  • Leverandørleveringsforsinkelse: 42
  • Tilgængelighed: 0
Produktform

Gasovn kedel damp og konvektion 20x GN2/1+ Rengøring

Ikke på lager

341.633,75 kr inkl. moms 273.307,00 kr ekskl. moms

    • Guaranteed secure & safe checkout.

      shop pay
    • Fast shipping for orders on stock
    • Directly from the manufacturer to you

    Beskrivelse

    • Ovnplader GN 2/1 ( eller GN 1/1).
    • Bæreevne 200 kg.
    • 1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser mindre end 65 mm "anti-tip".
    • Kernetemperatursonde.
    • Vogn og læsser 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...).
    • Bund lukkeplade integreret i døren.
    • Justerbare fødder i rustfrit stål.
    • NB: leveres uden riste og uden GN plader.

    • Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator (2 hastigheder) i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling.
    • Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Gasopvarmning: ved pulsbrændere og rillede varmevekslere (øget effektivitet og besparelse på op til 20 % i gasforbrug og reduktion af skadelige emissioner med 20 %), damp med forstøver. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).

    PLUS version som:

    • Damp genereret af kedel (100% mætning).
    • Touch screen kontrol "digital display".
    • By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning).
    • Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C).
    • 5 hastighedskontrol.
    • Kernesonde (1 sensor).
    • Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
    • "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem.

    FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:

    • Konvektion fra 25°C til 300°C.
    • Damp 100°C.
    • Blandet konvektion/damp fra 25°C til 250°C.
    • Lav temperatur tilberedning fra 25°C til 99°C.
    • Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25°C til 250°C.

    Teknisk specifikation

    • mm (B X D X H) : 1162 x 1066 x 1794 - kcal/h (gas): 85985 - kW (el) : 2,5
    • Kategori: Diamond
    • Sortiment: Cook & Chill
    • Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec
    • Familie: DIGIT
    • Underfamilie: 20x GN 2/1 - GAS
    • Linje: Som SERIE
    • Længde: 1162 mm
    • Bredde: 1066 mm
    • Højde: 1794 mm
    • Eleffekt: 2,5 kW
    • Vægt: 445 kg
    • Restock Info: /
    • Leverandørleveringsforsinkelse: 42
    • Tilgængelighed: 0

    Tekniske specifikationer

    • Ovnplader GN 2/1 ( eller GN 1/1).
    • Bæreevne 200 kg.
    • 1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser mindre end 65 mm "anti-tip".
    • Kernetemperatursonde.
    • Vogn og læsser 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...).
    • Bund lukkeplade integreret i døren.
    • Justerbare fødder i rustfrit stål.
    • NB: leveres uden riste og uden GN plader.

    • Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator (2 hastigheder) i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling.
    • Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Gasopvarmning: ved pulsbrændere og rillede varmevekslere (øget effektivitet og besparelse på op til 20 % i gasforbrug og reduktion af skadelige emissioner med 20 %), damp med forstøver. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).

    PLUS version som:

    • Damp genereret af kedel (100% mætning).
    • Touch screen kontrol "digital display".
    • By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning).
    • Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C).
    • 5 hastighedskontrol.
    • Kernesonde (1 sensor).
    • Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
    • "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem.

    FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:

    • Konvektion fra 25°C til 300°C.
    • Damp 100°C.
    • Blandet konvektion/damp fra 25°C til 250°C.
    • Lav temperatur tilberedning fra 25°C til 99°C.
    • Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25°C til 250°C.

    Teknisk specifikation

    • mm (B X D X H) : 1162 x 1066 x 1794 - kcal/h (gas): 85985 - kW (el) : 2,5
    • Kategori: Diamond
    • Sortiment: Cook & Chill
    • Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec
    • Familie: DIGIT
    • Underfamilie: 20x GN 2/1 - GAS
    • Linje: Som SERIE
    • Længde: 1162 mm
    • Bredde: 1066 mm
    • Højde: 1794 mm
    • Eleffekt: 2,5 kW
    • Vægt: 445 kg
    • Restock Info: /
    • Leverandørleveringsforsinkelse: 42
    • Tilgængelighed: 0

    Levering og returnering

    Hvornår bliver min ordre leveret

    Din ordre vil blive pakket rigtig omhyggeligt og leveret så hurtigt som muligt. Levering tager mellem 2-5 hverdage. Du modtager en e-mail efter bestilling.

    Kan jeg sende en vare retur

    Ordrer kan returneres eller ombyttes, forudsat at de er i original stand, der kan sælges, og den originale emballage er intakt. Læs mere om returnering i vores handelsbetingelser.

    Hvad kan jeg gøre, hvis min vare (eller en del af den) er beskadiget?

    Vi arbejder hårdt på at levere dine varer uden skader. Undersøg altid varerne ved levering. Hvis emballagen fremstår beskadiget, kan du nægte at modtage forsendelsen eller informere transportøren om, at du modtager varen med forbehold, da varen kan være beskadiget.

    Du har senest set på

      © 2026 Maxigastro.dk, Made By MXGDEV

        • American Express
        • Apple Pay
        • Google Pay
        • Klarna
        • Maestro
        • Mastercard
        • MobilePay
        • Shop Pay
        • Union Pay
        • Visa

        Log ind

        Har du glemt din adgangskode?

        Har du ikke en konto endnu?
        Opret konto