Diamond's Smooth Cooking Surface, Gas er en førsteklasses madlavningsløsning designet til at hjælpe dig med at skabe den perfekte ret hver gang. Denne overflade er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet og har et unikt design, der sikrer ensartet madlavning og præsentation.
Perfekt til restauranter, hoteller og andre professionelle køkkener, Diamond's glatte madlavningsoverflade, gas er en vigtig tilføjelse til enhver madservering. Dens avancerede konstruktion og brugervenlige design sikrer, at dine retter altid er perfekte.
Tekniske specifikationer
- Rustfri stålbrændere (2x2,9 kW).
- Nyttige mål: 555x400 mm, 24 dm².
- Glat stålkogeplade med høj ledningsevne (15 mm) med svejset all-round kant for perfekt tætning og renhed.
- Stel i rustfrit stål, justerbare fødder.
- Gasopvarmning: rustfri stålbrændere, reguleret af gasventil, piezoelektrisk tænding.
- Knopper i atermisk materiale.
- Drypbakke til opsamling af madlavningssaft.
- Bygget til at overholde gældende CE-standarder.
FORDEL:
- 50µ forkromet overflade, jævn varmefordeling (metallisk chrom, ROHS-kompatibel, ikke det hexavalente chrom, som er meget skadeligt).
- Termostatisk gasventilstyring, der garanterer en maksimal arbejdstemperatur på 300°C (ingen forringelse af forkromningen, perfekt hygiejne, ingen forgiftningsfare).
Teknisk specifikation
- mm (B X D X H) : 620 x 510 x 305 - kcal/t (gas): 4990
- Kategori: Diamond
- Rækkevidde: Madlavning
- Underområde: stegeplade
- Familie: Versioner af bord
- Underfamilie: GAS
- Linje: PLANCHA LINE
- Længde: 620 mm
- Bredde: 510 mm
- Højde: 305 mm
- Vægt: 40 kg
- Info om lagerbeholdning: Kontakt
- Leverandørleveringsforsinkelse: 42
- Tilgængelighed: 7