Professionelt induktionskomfur med fire brændere til storkøkkener. Denne induktionsmodel i 700-serien leverer 17000W effekt på 400V, med præcis roterende temperaturkontrol, integreret kabinet og effektiv induktionsteknologi for hurtig, pålidelig madlavningsydelse.
Dette professionelle induktionskomfur er et stærkt valg til køkkener, der har brug for hurtighed, kontrol og et ryddeligt arbejdsområde. Med to 3500W forbrændere og to 5000W bagbrændere er den designet til intensiv daglig brug. Skabet nedenunder holder også pander og køkkenredskaber lige ved hånden.
Lav mad effektivt hver dag
Dette induktionskomfur er ideelt til restauranter, hotelkøkkener og cateringvirksomheder, der har brug for pålidelig madlavningskapacitet hele dagen. De fire brændere har en diameter på 26 cm og tilbyder separat varmestyring, så du kan tilberede forskellige retter på samme tid. Drejeknappen har 10 temperaturtrin fra 80°C til 260°C, hvilket gør det nemt at skifte mellem skånsom opvarmning, simring og højtemperaturtilberedning.
Bygget til kraft og bekvemmelighed
Fordi induktion opvarmer gryden direkte, fungerer dette komfur hurtigt og effektivt. Det hjælper med at reducere varmetabet i køkkenet og giver kokke mere kontrol under service. De forreste brændere leverer hver 3500W, mens bagbrænderne hver leverer 5000W til tungere madlavningsopgaver. Induktionskomfuret slukker automatisk efter to timer. Denne indbyggede sikkerhedsfunktion hjælper med at forhindre unødvendigt energiforbrug. Under komfuret giver skabet med to solide låger nyttig opbevaringsplads. Som en del af Maxima 700 induktions-kogeserien kan denne model også integreres i en professionel madlavningslinje.
Nem at placere og vedligeholde
I et travlt køkken betyder nem rengøring og praktisk vedligeholdelse. Denne gulvmodel er lavet med et hus i rustfrit stål og en keramisk top, der hurtigt kan tørres af efter brug. Ventilation på bagsiden understøtter sikker betjening, mens de højdejusterbare fødder hjælper med at placere enheden sikkert. Fødderne er også aftagelige og udskiftelige, hvilket er nyttigt til langvarig vedligeholdelse.
Vælg dette kraftfulde induktionskomfur med fire brændere, hvis du ønsker hurtig tilberedning, præcis kontrol og en praktisk arbejdsstation i ét professionelt apparat.
Funktioner
- Fire uafhængige induktionsbrændere med grydedetektion
- Skab til opbevaring med to solide låger
- Drejeknap med 10 temperaturindstillinger
- LED display og let kontrolpanel
- Overophedningsbeskyttelse
Produktspecifikationer
- Egenvægt: 72 kg
- Brændermål: 26cm
- Enhedens mål: B80 x D70 x H88cm
- Brændereffekt: 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
- 400V / 50Hz / 3-faset 17000W
Herunder
Ikke inkluderet
