Den Diamond Køleskærm til Sushi er designet til kommerciel Køl & Frys applikationer. Konstrueret af holdbare materialer sikrer dette display præcis temperaturkontrol og ensartet kuldefordeling. Ideel til restauranter, hoteller og professionelle køkkener, der kræver sushi-udstillinger af høj kvalitet.
Tekniske specifikationer
- Fås med dobbelt perforeret bund til sushi.
- Konstrueret af rustfrit stål (Austenitic - Food grade) og finish i anodiseret aluminium.
- Bagdøre med skydeglas, buet 'hærdet glas' forrude.
- Dræn for kondensatet.
- Regulering med elektronisk termostat (digital).
- LED belysning.
- Indbygget gruppe (energiklasse 4), lydløs, ventileret kondensator.
- Kobberspiralfordamper under tanken, samt en øvre lamelfordamper (skjult), kølemiddelgas R600a.
- Justerbare fødder.
NB: Sørg for udledning eller en kondensafløbsbakke.
FORDEL :
- DOBBELT STATISK dobbelt fordamper Køl & Frys, garanterer ensartet koldfordeling over hele overfladen (fra oven og nedefra på samme tid), med et T°-område på -1° til +2°C.
- De er specielt designet til at vise og konservere sushi, som hovedsagelig er lavet af rå fisk.
Teknisk specifikation
- mm (B X D X H) : 1730 x 415 x 270 - T° : -1°+4° - kW (el) : 0,12
- Kategori: Diamond
- Sortiment: Selvbetjening - Buffeter
- Underområde: Tapas & Sushi Showcases
- Familie: Sushi
- Linje: SUSHI LNE
- Længde: 1730 mm
- Bredde: 415 mm
- Højde: 270 mm
- Eleffekt: 0,12 kW
- Vægt: 45 kg
- Info om lagerbeholdning: Kontakt
- Leverandørleveringsforsinkelse: 49
- Tilgængelighed: 3