Denne Heavy Duty infrarøde komfur er ideel til professionelle køkkener. Den har en 6 mm tyk keramisk overflade med to separate brændere og er velegnet til at tilføje til en 700 mm dyb kogelinje. Den har en monoblok top og er lavet af rustfrit stål, hvilket gør den meget nem at rengøre.
Har du brug for en pålidelig varmekilde til madlavning i store mængder? Denne infrarøde varmeplade tilbyder kraft, præcision og holdbarhed i én slank enhed. Med to separate kogezoner og en stærk keramisk overflade er den lavet til daglig brug i krævende køkkenmiljøer.
Kraftig madlavningsydelse
Hver af de to varmezoner kan styres separat, så du kan tilberede flere retter på én gang. Den keramiske overflade af høj kvalitet fordeler varmen jævnt med et temperaturområde på 50°C til 300°C. En indbygget sikkerhedstermostat og indikatorlys holder betjeningen sikker og enkel. Perfekt til integration i en kogelinje med andet professionelt køkkenudstyr.
Bygget til intensiv brug
Den 6 mm tykke keramiske kogeplade er forstærket af et robust hus i rustfrit stål. Den er lavet til at klare hård brug hver dag. Den vandtætte forsegling omkring overfladen beskytter enheden mod fugt - afgørende for et travlt storkøkken. Du kan også kombinere denne enhed med en matchende åben base eller en lukket base med dør (sælges separat) for ekstra fleksibilitet.
Rent og sikkert
Den glatte, overflade overflade gør rengøringen nem. Efter brug skal du vente på, at overfladen er afkølet og blot tørre den af med varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Det sømløse design reducerer opbygning af snavs, og indikatorlyset forbliver tændt, så længe pladen stadig er varm - så du ved, hvornår det er sikkert at rengøre.
Leder du efter en holdbar og kraftfuld kogeplade til din kogelinje? Denne model tilbyder ydeevne, sikkerhed og bekvemmelighed i ét.
Funktioner
- 6 mm tyk keramisk kogeplade
- Infrarød komfur forarbejdet i monoblokplade
- To uafhængigt styrede kogezoner
- Termostat med sikkerhedsafbryder for overophedning
- Sikkerhedstermostat 50 - 300°C
Produktspecifikationer
- Egenvægt: 20 kg
- Enhedens mål: B40 x D70 x H28cm
- 400V / 50Hz / 3Phase 4200W
