Den Diamond Mozzarella snitter/hakker er en professionel ristløsning designet til storkøkkener. Konstrueret af holdbart rustfrit stål giver denne rist effektiv og præcis kontrol over osterivningen, så kokke kan opnå perfekte resultater hver gang.
Perfekt til pizza og pastaretter Diamond Mozzarella snitter/hakker er en vigtig tilføjelse til ethvert køkken. Dens robuste konstruktion og pålidelige ydeevne gør den til et ideelt valg for travle kokke, der kræver resultater af høj kvalitet.
Tekniske specifikationer
- Stel udvendig i rustfrit stål, højere kar og genvinding i rustfrit stål AISI 304.
- Leveres med rist 7 mm.
- Gear trækkraft med oliebad.
- 24 V lavspændingskontrolpanel, termisk beskyttelse.
- Produktion 50 kg/t.
Teknisk specifikation
- mm (B X D X H) : 220 x 420 x 430 - kW (elektricitet): 0,75
- Kategori: Diamond
- Sortiment: Pizza - Pasta
- Underområde: Mozzarella rivejern
- Underfamilie: ELECTRIC
- Længde: 220 mm
- Bredde: 420 mm
- Højde: 430 mm
- Eleffekt: 0,75 kW
- Vægt: 18 kg
- Info om lagerbeholdning: Kontakt
- Leverandørleveringsforsinkelse: 35
- Tilgængelighed: 2