Premium komfur - 6 brændere - tredobbelt enhed - 90 cm dyb - gas inkl elektrisk ovn

Professionelle storkøkkener er krævende, når det kommer til det køkkenudstyr, som de skal bruge dagligt. Hos Maxima forstår vi bedre end nogen anden, at du bør kunne stole på kvaliteten af ​​dit udstyr. Du kan med det samme se dette afspejlet i de materialer, der bruges til dette luksus gaskomfur med elektrisk ovn. Takket være 90 cm dybden er der plads nok til at placere store pander på alle brændere. Den dybe ovn giver på grund af sine dimensioner også masser af plads.

Premium materialevalg

Brændeovnen er fremstillet udelukkende af rustfrit stål, med kraftige støbejernsgrydestøtter og kromgasbrændere. Ved at bruge disse robuste materialer i kombination med et smart design, kan du være sikker på, at du får glæde af dit gaskomfur i lang tid. Hele konstruktionen er sømløst svejset og er velegnet til at placere i en kogelinje. Brænderne kommer til live med piezo-tændingen. Den har en sikkerhedsventil med termoelement. Dette sikrer, at gasventilen forbliver åben, så længe føleren registrerer varme. Så snart der ikke er nogen flamme, vil denne automatisk lukke gasventilen, så der ikke slipper gas ud. Der er yderligere sikkerhed i form af en sikkerhedstermostat.

Inklusiv elektrisk ovn

Under 6-brænderen er en rummelig ovn med trefaset strøm (400V). Det statiske ovnkammer er lavet af rustfrit stål, hvor lågen er ekstra tung med en tykkelse på 40 mm. Indersiden har et krom stativ med tre niveauer, hvorpå du kan placere 2/1 GN beholdere. Du kan indstille temperaturer mellem 100 og 300°C. Udover ovnen har du også en praktisk skabsbund, der har låge med magnetlukning. Her har du plads nok til pænt at opbevare fx køkkenredskaber og pander.

Produktspecifikationer

* Nettovægt: 175 kg
* Enhedens mål: B120 x D90 x H85cm
* Elbrændere: 3 x 6,0 kW og 3 x 10,0 kW
* Samlet gaseffekt: 48,0 kW
* Ovneffekt: 400V / 50Hz / 3 Phase 6000W
* Samlet elektrisk effekt: 6,0 kW
* Installerede gasinjektorer: G25 – Naturgas
* Ekstra sæt gasinjektorer: G30 – LPG (propan/butan) Dette produkt leveres uden stik.