Den Diamond Proofer MED luftfugter, til elektrisk ovn FPE-10/..., On Wheels er en højkvalitets proofing-løsning designet til storkøkkener. Denne proofer er lavet af holdbare materialer og har fem indvendige belysninger og et design, der er let at rengøre. Med sin kompakte størrelse er den perfekt til små til mellemstore køkkener. Den Diamond Proofer er bygget til at holde, med en robust konstruktion, der tåler hårdt brug. Dens effektive design sikrer jævn temperaturkontrol, mens luftfugteren giver optimale proofing-forhold. Ideel til restauranter, hoteller og professionelle køkkener, denne proofer er et pålideligt valg til enhver kulinarisk operation.
Tekniske specifikationer
- 5x 600x400
- Indvendig belysning.
- Udførelse på hjul, 2 med bremser.
- 1 hængslet dør i hærdet glas.
- Afstand på 55 mm mellem stativsliderne, MED luftfugter.
Teknisk specifikation
- mm (B X D X H) : 970 x 880 x 710 - kW (elektricitet) : 2
- Kategori: Diamond
- Sortiment: wienerbrød - bageri
- Underområde: Bageri- og konditorovne
- Familie: Automatisk luftfugter
- Længde: 970 mm
- Bredde: 880 mm
- Højde: 710 mm
- Elektrisk effekt: 2 kW
- Vægt: 106 kg
- Restock Info: /
- Leverandørleveringsforsinkelse: 42
- Tilgængelighed: 0