Casselins stegeplade Rillet glat krom med åbent kabinet 80 er en madlavningsløsning af høj kvalitet til storkøkkener. Toppladen er lavet af AISI 304 rustfrit stål, mens strukturen er konstrueret af AISI 430 rustfrit stål. Denne bageplade har to justerbare termostater, der giver mulighed for præcis temperaturkontrol, der spænder fra 50°C til 300°C. Krompladen giver en jævn varmefordeling og en non-stick overflade. Fedtdrypbakken sikrer nem rengøring og vedligeholdelse. Med en effekt på 9 kW / 400 V er denne bageplade designet til at opfylde kravene fra travle storkøkkener.
Tekniske specifikationer
- Rustfrit stål
- 2 justerbare termostater fra 50 °C til 300 °C
- Kromplade
- Rillet plade: B 400 x D 510 mm
- Glat plade: B 400 x D 510 mm
- Pladetykkelse: 12 mm
- Fedt drypbakke
- Frekvens: 50 Hz
- Effekt: 9 kW / 400 V
- Mål: B 800 x D 700 x H 900 mm
- Vægt: 81 kg