- Kontrolpanel med LCD-skærm (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING)
- Vakuumpumpekapacitet 63m3/t. (Busch type)
- Cyklustid 15-40 sekunder.
- Aluminiumsdæksel med udsigtsvindue.
- Kammermål: 500x520xh230 mm (Tætningslængde: 2 x 520mm).
- Arbejdshøjde 900 mm
- 2 tætningsstænger.
- Blød luft: gradvis støvsugning.
- På forespørgsel: Væskestyringssensor, skrå plade til flydende produkter, gasindsprøjtningssystem "nitrogen", ...
- Vakuumpakkemaskine med innovativt design, lavet udelukkende af rustfrit stål AISI 304.
- Dybttrukket indvendig tank, lavet af AISI 304 rustfrit stål, nem at vedligeholde og garanterer perfekt hygiejne.
- Aftagelig tætningsstang.
- Streng 3,5 mm dobbelt tætning.
- Stor LCD-farveskærm med høj opløsning til at visualisere alle vakuumfaserne.
- Programmering direkte på maskinens tastatur eller fra en pc (20 opskrifter eller specifikke produkter kan gemmes), dataoverførsel via USB-port.
- Vakuumet styres i % eller mbar af den integrerede vakuumsensor, hvilket eliminerer risikoen for utilsigtet undervakuum.
- Mulighed for at tildele en brugerkode til hver operatør
- Alle operationer er gemt i hukommelsen i chippen på det elektroniske kort, og "logbogen" for brug kan eksporteres til en pc, hvilket garanterer HACCP-kontrol og optimeret styring af alle vakuumpakningsoperationer.
- Chassis på 4 drejelige hjul (2 med bremser)
- Apparater bygget i overensstemmelse med de gældende standarder (CE).
De mest avancerede vakuumpakkemaskiner på markedet. En højtydende, state-of-the-art teknologi til optimal implementering af "vakuummadlavning". Her er nogle af fordelene ved I.V.P. kontrolpanel, med stor LCD-farveskærm: Rødt kød-funktion for at undgå tab af ekssudat (serøs væske). Sekventiel vakuumfunktion, specielt udviklet til terriner, patéer, mousse osv... også meget populær i wienerbrød og bageri. Marinade funktion, specielt udviklet til at tillade en endnu mere intens infusion. "Logbog over vedligeholdelsesoperationer, automatisk registrering af mulige fejl. 6 forprogrammerede sprog (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru,...). Mange muligheder og tilbehør på forespørgsel, etiketprinter, "Nitrogen" gasindsprøjtning, væskekontrolsensor, ...
Teknisk specifikation
- mm (B X D X H) : 680 x 630 x 1060 - kW (el) : 2,5 - Spænding : 400-230/3N 50Hz
- Kategori: Diamond
- Område: Dynamisk forberedelse
- Underområde: Vakuummaskiner
- Familie: A' Cloche / på meuble
- Underfamilie: INTELLIGENT VAKUUMPAKKE.
- Linje: GULVLINE
- Længde: 680 mm
- Bredde: 630 mm
- Højde: 1060 mm
- Eleffekt: 2,5 kW
- Spænding: 400-230/3N 50Hz
- Vægt: 181 kg
- Restock Info: /
- Leverandørleveringsforsinkelse: 21
- Tilgængelighed: 0