Diamond's Varmeskab er designet til storkøkkener, der skal holde maden på en præcis temperatur. Med en kapacitet til at rumme op til 60 tallerkener er dette skab perfekt til restauranter og hoteller, der skal betjene et stort antal kunder.
Den rustfri stålkonstruktion sikrer holdbarhed og nem rengøring, mens de digitale kontroller giver præcis temperaturkontrol. Det kompakte design af dette skab gør det ideelt til små køkkener eller som et supplement til eksisterende udstyr.
Tekniske specifikationer
- Kapacitet 60 plader (Ø 340mm) eller GN 2/3 beholdere.
- Leveres med 3 justerbare gitre: 330x345 mm.
- Fremstillet af rustfrit stål, indvendig og udvendig.
- Udstyret med termostat op til 130°C, hvilket tillader en kernetemperatur på 65°C (standard HACCP).
- Vandreserve til fugtvedligeholdelse.
- Termoventilator for en perfekt varmefordeling.
- Magnetisk lukkedøre.
- Perfekt mobil, på 4 hjul, 2 med bremser.
Teknisk specifikation
- mm (B X D X H) : 425 x 460 x 925 - T° : +50°+130° - kW (el) : 1,5
- Kategori: Diamond
- Rækkevidde: Madlavning
- Underområde: Varmeskabe
- Familie: Ventileret
- Underfamilie: ELECTRIC
- Linje: VARMERE LINJE
- Længde: 425 mm
- Bredde: 460 mm
- Højde: 925 mm
- Eleffekt: 1,5 kW
- Vægt: 30 kg
- Info om lagerbeholdning: Kontakt
- Leverandørleveringsforsinkelse: 42
- Tilgængelighed: 8