Søgeresultater for "Lavastensgrill"
-
Maxima Kipsteger - 260L - Direkte - Gas
Denne præmie Kipsteger virker på gas og har kapacitet til 250 liter. Den er ideel til at tilberede store mængder retter. Takket være det dobbeltvæggede låg er isoleringen af Kipsteger reducerer tab af varme og energi, hvilket gør den meget energieffektiv. Den er også meget brugervenlig og nem at rengøre.I professionelle køkkener, hvor der er behov for en stor tilberedningskapacitet, er denne præmie Kipsteger passer lige ind. I denne omgang Kipsteger du kan lave mad, pochere og bage en række forskellige slags mad. Den er designet specielt til at gøre madlavningen mere effektiv. For eksempel er der en stor aftapningsventil til at dræne flydende service samt store betjeningsknapper og en letaflæst trykmåler. Direkte varmesystem Dette Kipsteger virker på gas og har gasspjældsventiler, der er elektronisk styret, ligesom tændingssystemet. De mikroperforerede brændere er lavet af rustfrit stål og er udstyret med en flammebeskyttelse. Panden har en enkelt væg med varmekilden direkte under kedlen, hvilket betyder, at den tilbyder et direkte varmesystem. Det gør den ideel til mad, som du tilbereder i vand, såsom grøntsager, kartofler, ris, pølse og kød. Sikkerhedstermostaten beskytter mod lav vandstand, så opvasken ikke brænder hurtigt på. Takket være det ekstra isoleringsmateriale holdes varmetab og energiforbrug også på et minimum. Nem at bruge Med sine 139 kg er den en heftig madlavningsanordning, men er stadig meget nem at bruge. Det dobbeltlagede låg har et stort håndtag og en åbningsmekanisme med kontravægt, så åbning og lukning er glat. At kunne rengøre det nemt er en vigtig del af brugervenligheden. Indersiden er rund og, takket være det rustfrie stål, glat finish overalt. A Kipsteger har også brug for en praktisk drænventil til at fjerne væske uden besvær. Dette er ikke kun nyttigt til at dræne kogevandet, men er også meget praktisk under rengøring. Funktioner Runde Kipsteger lavet af rustfrit stål til hurtig rengøring Med ekstra isolering over hele kedlen for minimale energiomkostninger Mikroperforerede brændere i rustfrit stål med flammebeskyttelse for ekstra sikkerhed Direkte varmesystem Energiregulering ved hjælp af kontrolknap Udstyret med en drænventil for nem fjernelse af mad Piezo-betændelse Velegnet til LPG eller naturgas Holdbar konstruktion Hygiejnisk design Produktspecifikationer Egenvægt: 139 kg Nettokapacitet: 250L Enhedsmål: B100 x D110 x H85cm Samlet gaseffekt: 33,0 kW Installerede gasinjektorer: G25 - naturgas Ekstra sæt gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan) Bemærk: Produktet vist på billedet kan afvige lidt fra den faktiske model
53.403,75 kr inkl. moms 42.723,00 kr ekskl. moms
-
Maxima Kebab Grill - 4 brændere - 50 kg kød - gas
Med sine fire gasbrændere kan denne professionelle kebabgrill nemt grille 50 kg kød. Du kan bruge shawarma-grillen til at grille gyros, shawarma og kebab. Brændertemperaturen kan indstilles individuelt, og grillspyddet er justerbart og kan dreje begge veje. Med denne shawarma grill kan du hurtigt servere de lækreste shawarma sandwich, kebab og andre grillretter. Denne kebabgrill er ikke kun velegnet til brug i shawarmabutikker og grillrum, men også til at grille kød i food trucks og andre cateringvirksomheder. Temperaturen på brænderne kan indstilles separat, så du kan vælge om kødet skal grilles let ovenpå eller på den anden side. For perfekt tilberedning er grillspyddet justerbart og kan drejes til venstre og højre. Drypbakke i rustfrit stål med filter Denne grill er udstyret med en aftagelig drypbakke i rustfrit stål med et filter til at opsamle fedt. Grillens motor er placeret øverst på apparatet. Grillen leveres ikke med refleksskærme i rustfrit stål, men disse kan bestilles separat. Fordi denne döner kebabgrill fungerer på gas, vil du modtage standarddyser til naturgas (20 - 25 mbar). Dyserne til LPG (propan/butan) leveres separat (30 - 50 mbar) i en plast Pose sammen med brugsanvisningen. Det er tilrådeligt at tilkalde en fagmand til konvertering af naturgas til LPG. Du kan også bestille en speciel kebabkniv, hvormed du kan skære det grillede kød i skiver. Nem at rengøre Da denne professionelle grill kommer ind Kontakt med mad er det vigtigt at rengøre det ordentligt. De rustfri ståloverflader på huset, spyddet og kødpladen er nemme at rengøre. Den nemmeste måde er at bruge en fugtig klud, varmt vand og noget rengøringsmiddel. De løse dele er velegnede til rengøring i opvaskemaskinen. Før du begynder at rengøre, skal du sikre dig, at apparatet er kølet af, og at stikket er taget ud af stikkontakten. Efter rengøring skal du tørre alle delene og sætte grillen sammen igen til næste brug. Funktioner Fire gasbrændere med beskyttelsesnet i rustfrit stål (AISI 310) Temperaturen kan indstilles individuelt for hver brænder Udstyret med drypbakke i rustfrit stål Spiddet kan dreje til venstre og højre Hus, spyd og kødplade er alle lavet af rustfrit stål Grillspyd er justerbart for den perfekte tilberedning Produktspecifikationer Maks. kapacitet: 50 kg kød Mål spyd: 1,2 x 1,2 cm Spidd længde: 77 cm Rotationshastighed spyd: 1 omdrejning i minuttet Diameter kødtallerken: 19 cm Gasforbrug: 1.048 m3/t Egenvægt: 28,6 kg Mål: B54,5 x D64 x H114cm Effekt: 13,28 kW 230V/50Hz/1Phase Inkluderet Dyser til naturgas (20 – 25 mbar)
9.756,25 kr inkl. moms 7.805,00 kr ekskl. moms
-
Combisteel Rist EN 600x400
Combisteels Rist EN 600x400 er en alsidig og effektiv madlavningsløsning designet til storkøkkener. Konstrueret med materialer af høj kvalitet, dette Rist sikrer optimal madkvalitet og nem rengøring.Tekniske specifikationerRist EN 600x400Teknisk specifikationBredde: 400 Dybde: 600 Bruttovægt: 1
168,75 kr inkl. moms 135,00 kr ekskl. moms
-
Maxima Heavy Duty Stegeplade - Glat - Enkelt enhed - 70 cm dyb - Gas
Denne Heavy Duty gasrist er lavet af tykt rustfrit stål og har en glat enkelt grillplade. Toppen er sømløst svejset og den har en drypbakke til fedt, som gør den nem at rengøre. Den er ideel til intensiv brug i et travlt og professionelt køkken og passer ind i en 700 mm dyb kogelinje. Tilbereder du jævnligt de lækreste kød- og fiskeretter, er en professionel og robust bageplade uundværlig i dit køkken. Grillning har en stor fordel: det bevarer smag og vitaminer længere, og retter tilberedes hurtigere. Denne kraftige bageplade har en enkelt, glat grillplade af 15 mm hærdet rustfrit stål med en satinfinish. Grillpladen sættes i en vandtæt fordybning, og toppen er svejset problemfrit. Takket være varmefordelingen tilberedes maden jævnt. Grillen passer også perfekt ind i en madlavningslinje. Udstyret med stænkskærme Denne professionelle grillplade har en 1,5-liters drypbakke. Derudover kan du indstille temperaturen mellem 100 og 300ºC. Apparatet har både et pilotlys og en gassikkerhedsventil med termoelement. På trods af de høje temperaturer er det altid sikkert at arbejde med denne professionelle grillplade. Den er også udstyret med stænkskærme i rustfrit stål for at forhindre oliespild. Du kan bruge grillen med LPG eller naturgas. Nem at rengøre Rengøring af grillpladen er meget let. Der er en aftagelig bakke under enheden, der opsamler fedtet. Takket være det rustfri stålhus og stænkskærm er de glatte overflader nemme at rengøre. En skraber bruges til at fjerne grove rester. En fugtig klud, varmt vand og et mildt rengøringsmiddel kan bruges til at rengøre ydersiden og grillen. Sørg for, at alle dele er tørret af, før du bruger grillen igen. Funktioner Fuldt rustfrit stålhus og stænkskærm Sømløst svejset top Udstyret med pilot Kraftige komponenter Udstyret med stor 1,5L drypbakke Piezo elektriske detonatorer Meget holdbar konstruktion Produktspecifikationer Egenvægt: 20 kg Mål: B40 x D70 x H28cm Effekt: 1 x 7,0 kW Samlet effekt: 7,0 kW Forinstallerede gasinjektorer: G25 - Naturgas Ekstra sæt gasinjektorer: G30 – LPG (propan / butan)
12.531,25 kr inkl. moms 10.025,00 kr ekskl. moms
-
Maxima Heavy Duty Solid Top - 1 brænder - Dobbelt enhed - 70 cm dyb - Gas
Retter, der har brug for lang tilberedningstid, er i gode hænder med denne kogeplade. Lad stuvningen, simre og langsomme madlavning blive til denne luksuriøse rustfri stålanordning, som du fortsætter med andre opgaver. På denne måde kan du frigøre kapacitet på dit komfur til andre retter, der har brug for en hurtigere ekspeditionstid.Med denne kraftige solide top er kvaliteten af designet let at se. Den er luksuriøst udstyret med et tykt hus af rustfrit stål og ideel til at placere i en kogelinje. Den kan endda udvides med en åben base i rustfrit stål eller en lukket base med to døre. Du kan bestille dette som tilbehør gennem vores webshop. Høj kvalitet Kogeoverfladen er lavet af 22 mm tykt støbejern og indeholder forskellige termiske zoner, så du altid kan lave mad ved den temperatur, du har brug for. I midtercirklen kan temperaturerne komme op på 500°C, og på yderkanten er temperaturen omkring 200°C. Den åbne støbejernsbrænder byder også på to flammer, en på 10 kW og en på 4 kW effekt. Takket være de glatte overflader i rustfrit stål er komfuret også nemt at rengøre. En stor drypbakke hjælper virkelig med dette ved at gøre den let at glide ud af fronten, så den kan tømmes. Arbejder sikkert Der er naturligvis også taget højde for sikkerheden ved designet af dette produkt. Takket være den piezo-elektriske tænding kan du hurtigt og sikkert få den op at køre. Der er også en sikkerhedsventil med termoelement, som sikrer, at gashåndtaget forbliver åbent, så længe sensoren registrerer varme. Så snart der ikke er nogen flamme, lukker den automatisk for gasspjældet, så gas ikke kan slippe ud. Endelig er hver åben brænder udstyret med flammebeskyttelse, og den store brænderring har pilotflammen for at gøre brugen behagelig og sikker. Produktspecifikationer Egenvægt: 40 kg Enhedens mål: B80 x D70 x H28cm Samlet effekt: 10,0 kW Installerede gasinjektorer: G25 – naturgas Ekstra sæt gasinjektorer: G30 – LPG (propan / butan)
16.652,50 kr inkl. moms 13.322,00 kr ekskl. moms
-
Maxima Kipsteger - 420L - Indirekte - Gas
Denne præmie Kipsteger virker på gas og har kapacitet til 420 liter. Den er ideel til at tilberede store mængder retter. Takket være det dobbeltvæggede låg er isoleringen af Kipsteger reducerer tab af varme og energi, hvilket gør den meget energieffektiv. Den er også meget brugervenlig og nem at rengøre.I professionelle køkkener, hvor der er behov for en stor tilberedningskapacitet, er denne præmie Kipsteger passer lige ind. I denne omgang Kipsteger du kan lave mad, pochere og bage en række forskellige slags mad. Den er designet specielt til at gøre madlavningen mere effektiv. For eksempel er der en stor aftapningsventil til at dræne flydende service samt store betjeningsknapper og en letaflæst trykmåler. Indirekte varmesystem Dette Kipsteger virker på gas og har gasspjældsventiler, der er elektronisk styret, ligesom tændingssystemet. De mikroperforerede brændere er lavet af rustfrit stål og er udstyret med en flammebeskyttelse. Den dobbelte væg på indersiden er fyldt med vand og varmekilden er placeret direkte under kedlen. Som et resultat har den et indirekte varmesystem. Sikkerhedstermostaten beskytter mod lav vandstand, så opvasken ikke brænder hurtigt på. Dette gør Kipsteger perfekt til flydende retter eller mad, som du tilbereder i vand, såsom ris, kartofler, kød og grøntsager. Takket være det ekstra isoleringsmateriale holdes varmetab og energiforbrug også på et minimum. Nem at bruge Med sine 405 kg er det en heftig madlavningsanordning, men er stadig meget nem at bruge. Den dobbeltlagede har et stort håndtag og en åbningsmekanisme med en kontravægt, så åbning og lukning er glat. Trykmåleren er placeret oven på apparatet, så trykket kan aflæses tydeligt. At kunne rengøre det nemt er en vigtig del af brugervenligheden. Indersiden er rund og, takket være det rustfrie stål, glat finish overalt. A Kipsteger har også brug for en praktisk drænventil til at fjerne væske uden besvær. Dette er ikke kun nyttigt til at dræne kogevandet, men er også meget praktisk under rengøring. Funktioner Runde Kipsteger lavet af rustfrit stål til hurtig rengøring Med ekstra isolering over hele kedlen for minimale energiomkostninger Mikroperforerede brændere i rustfrit stål med flammebeskyttelse for ekstra sikkerhed Indirekte varmesystem med mættet damp op til 110°C Overtryksventil forhindrer overtryk Tydeligt læsbar trykmåler Energiregulering ved hjælp af kontrolknap Udstyret med en drænventil for nem fjernelse af mad Inkluderer ekstern ventil til fjernelse af overskydende luft Piezo-betændelse Velegnet til LPG eller naturgas Holdbar konstruktion Hygiejnisk design Produktspecifikationer Egenvægt: 405 kg Nettokapacitet: 420L Enhedsmål: B110 x D137 x H102cm Samlet gaseffekt: 45,0 kW Installerede gasinjektorer: G25 - naturgas Ekstra sæt gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan) Bemærk: Produktet vist på billedet kan afvige lidt fra den faktiske model
119.170,00 kr inkl. moms 95.336,00 kr ekskl. moms
-
Combisteel KANDE LAV EKSKL. LÅG ø24 4,7L
Combisteel Kasserolle Lav Ekskl. Låg ø24 4,7LDenne lavprofil-gryde i rustfrit stål er perfekt til madlavning, og den har en kapacitet på 4,7 liter. Konstruktionen af høj kvalitet sikrer holdbarhed og nem håndtering.Tekniske specifikationerKANDE LAV EKSKL. LÅG ø24 4,7LTeknisk specifikationMateriale: Rustfrit stål JYH21CTBredde: 240 Dybde: 240 Højde: 110 Bruttovægt: 2
378,75 kr inkl. moms 303,00 kr ekskl. moms
-
Diamond Gas "Teppanyaki" plade, 2 områder (2x 7 kW), til bord -Top-
Varmeflade: 910x525mm. Højtemperatur stålplade (speciallegering), poleret, 20 mm tyk. Perifer rille med udskæring til fedtfjernelse, opsamlingsskuffe foran for nem rengøring. Opvarmning med in-line brænderbanker (7 kW), optimal varmefordeling. Reguleres af gasventiler, med pilotlys og sikkerhedstermoelement. Brændt gas evakuering på 3 sider. Aftagelig Skorsten for nem vedligeholdelse. Apparatet er isoleret med 10 mm 'aluman' plader. Rustfri stålkonstruktion. Apparater i overensstemmelse med gældende CE-standarder. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1200 x 770 x 450 - kcal/t (gas): 12040 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Teppanyaki Familie: Versioner af bord Underfamilie: GAS Linje: TEPPANYAKI LINE Længde: 1200 mm Bredde: 770 mm Højde: 450 mm Vægt: 140 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 28 Tilgængelighed: 1 Tekniske specifikationer Varmeflade: 910x525mm. Højtemperatur stålplade (speciallegering), poleret, 20 mm tyk. Perifer rille med udskæring til fedtfjernelse, opsamlingsskuffe foran for nem rengøring. Opvarmning med in-line brænderbanker (7 kW), optimal varmefordeling. Reguleres af gasventiler, med pilotlys og sikkerhedstermoelement. Brændt gas evakuering på 3 sider. Aftagelig Skorsten for nem vedligeholdelse. Apparatet er isoleret med 10 mm 'aluman' plader. Rustfri stålkonstruktion. Apparater i overensstemmelse med gældende CE-standarder. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1200 x 770 x 450 - kcal/t (gas): 12040 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Teppanyaki Familie: Versioner af bord Underfamilie: GAS Linje: TEPPANYAKI LINE Længde: 1200 mm Bredde: 770 mm Højde: 450 mm Vægt: 140 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 28 Tilgængelighed: 1
41.458,75 kr inkl. moms 33.167,00 kr ekskl. moms
-
Diamond Gas "Teppanyaki" plade, 3 områder (3x 7 kW), til bord - Top-test
Varmeflade: 1150x525mm. Højtemperatur stålplade (speciallegering), poleret, 20 mm tyk. Perifer rille med udskæring til fedtfjernelse, opsamlingsskuffe foran for nem rengøring. Opvarmning med in-line brænderbanker (7 kW), optimal varmefordeling. Reguleres af gasventiler, med pilotlys og sikkerhedstermoelement. Brændt gas evakuering på 3 sider. Aftagelig Skorsten for nem vedligeholdelse. Apparatet er isoleret med 10 mm 'aluman' plader. Rustfri stålkonstruktion. Apparater i overensstemmelse med gældende CE-standarder. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1440 x 770 x 450 - kcal/t (gas): 18060 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Teppanyaki Familie: Versioner af bord Underfamilie: GAS Linje: TEPPANYAKI LINE Længde: 1440 mm Bredde: 770 mm Højde: 450 mm Vægt: 195 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 28 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Varmeflade: 1150x525mm. Højtemperatur stålplade (speciallegering), poleret, 20 mm tyk. Perifer rille med udskæring til fedtfjernelse, opsamlingsskuffe foran for nem rengøring. Opvarmning med in-line brænderbanker (7 kW), optimal varmefordeling. Reguleres af gasventiler, med pilotlys og sikkerhedstermoelement. Brændt gas evakuering på 3 sider. Aftagelig Skorsten for nem vedligeholdelse. Apparatet er isoleret med 10 mm 'aluman' plader. Rustfri stålkonstruktion. Apparater i overensstemmelse med gældende CE-standarder. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1440 x 770 x 450 - kcal/t (gas): 18060 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Teppanyaki Familie: Versioner af bord Underfamilie: GAS Linje: TEPPANYAKI LINE Længde: 1440 mm Bredde: 770 mm Højde: 450 mm Vægt: 195 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 28 Tilgængelighed: 0
49.265,00 kr inkl. moms 39.412,00 kr ekskl. moms
-
Maxima Premium Pastagryde - Enkelt enhed - 90 cm dyb - Gas
Denne præmie Pastagryde er et aktiv i ethvert storkøkken. Det er ikke kun meget stilfuldt designet, men det tilbyder også en bred vifte af madlavningsapplikationer. Med en kapacitet til 40 liter vand og tre pastakurve i rustfrit stål burde al din pasta, nudler, grøntsager og ris være klar på ingen tid.Med denne stilfulde førsteklasses kvalitet Pastagryde, du kan lave et komplet pastamåltid på få minutter. Med en kapacitet på 40 liter og tre kurve i rustfrit stål kan du tilberede flere retter samtidigt. Du kan tilberede forskellige slags pasta, såvel som andre fødevarer som ris, kartofler, grøntsager eller nudler. Multi-formål Pastagryde Takket være de fine perforeringer i pastakurvene kan du bruge en Pastagryde til en bred vifte af applikationer. Når pastaen er kogt, sættes kurvene på den specielle afdrypningsflade, hvor pastaen kan dryppe af. Den praktiske kugleventil giver dig mulighed for hurtigt at tømme vandtanken. Vandet i rustfrit stål kar har afrundede hjørner og toppen af Pastagryde er svejset problemfrit, hvilket gør det nemt at rengøre. Arbejd sikkert med gas Vandet kar kan påfyldes via koldtvandsforsyningen med en magnetventil. Ved hjælp af sikkerhedstermostaten kan du opvarme vandet mellem 20 og 200°C. Der er sikkerhedsventil med termoelement. Dette sikrer, at gasventilen forbliver åben, så længe føleren stadig registrerer varme. Så snart der ikke er nogen flamme, lukker denne automatisk gasventilen, så der ikke slipper gas ud. Brænderen er også udstyret med en pilotflamme for at gøre brugen sikker og behagelig. Du kan bruge LPG eller naturgas til grillen. Den er velegnet til at blive placeret i en kogelinje. Funktioner Pansrede effektive varmeelementer i vandet kar give hurtig opvarmning Hurtig tømning af vandtank med kugleventil og afløb Meget holdbar konstruktion og ergonomisk design Inkluderer en base med et skab til ekstra opbevaring Produktspecifikationer Egenvægt: 67 kg kurv mål: B27 x D14 x H23cm Apparatets mål: B40 x D90 x H85m Samlet gaseffekt: 18,0 kW Installerede gasinjektorer: G25 - naturgas
22.876,25 kr inkl. moms 18.301,00 kr ekskl. moms
-
Maxima Premium Kipsteger - 265L - Indirekte - 90cm dyb - Elektrisk
Med dette 265 liters rustfri stål Kipsteger, du ved, at der altid er kapacitet nok til at lave mad, bage eller pochere forskellige ingredienser. Med sit indirekte varmesystem er dette ElektriskKipsteger er ideel til at tilberede flydende retter. Den er udelukkende lavet af rustfrit stål og er udstyret med en praktisk afløbsventil.I professionelle køkkener, hvor der er behov for en stor tilberedningskapacitet, er denne præmie Kipsteger passer lige i. I denne gryde kan du tilberede, pochere og bage en lang række forskellige slags mad. Den er designet til at gøre madlavningen mere effektiv. For eksempel er der en stor aftapningsventil til at dræne flydende service samt store betjeningsknapper og en letaflæst trykmåler. Indirekte varmesystem Dette Kipsteger virker på en elektrisk strøm (400V). Den dobbelte væg på indersiden kan fyldes med vand og varmekilden er placeret direkte under kedlen. Som et resultat skaber det et meget effektivt indirekte varmesystem. Sikkerhedstermostaten beskytter mod en for lav vandstand, så opvasken ikke brænder hurtigt på. Dette gør Kipsteger perfekt til flydende retter eller mad, som du tilbereder i vand, såsom ris, kartofler, kød og grøntsager. Takket være det ekstra isoleringsmateriale holdes varmetab og energiforbrug også på et minimum. Nem at bruge Med sine 130 kg er det et tungt kogeapparat, men er stadig meget nemt at bruge. Det dobbeltlagede låg har et stort håndtag og en åbningsmekanisme med kontravægt, så åbning og lukning er glat. Trykmåleren er placeret oven på apparatet, så trykket kan aflæses tydeligt. At kunne rengøre det nemt er en vigtig del af brugervenligheden. Indersiden er rund og, takket være det rustfrie stål, glat finish overalt. A Kipsteger har også brug for en praktisk drænventil til at fjerne væske uden besvær. Dette er ikke kun nyttigt til at dræne kogevandet, men er også meget praktisk under rengøring. Funktioner Runde Kipsteger lavet af rustfrit stål til hurtig rengøring Med ekstra isolering over hele kedlen for minimale energiomkostninger Indirekte varmesystem med mættet damp op til 110°C Overtryksventil forhindrer overtryk Tydeligt læsbar trykmåler Energiregulering ved hjælp af kontrolknap Udstyret med en drænventil for nem fjernelse af mad Inkluderer ekstern ventil til fjernelse af overskydende luft Holdbar konstruktion Hygiejnisk design Produktspecifikationer Egenvægt: 130 kg Nettokapacitet: 250L Enhedens mål: B100 x D90 x H85cm Samlet elektrisk effekt: 27,0 kW Strøm: 400V / 50Hz / 3 Phase 27000W Dette produkt leveres uden stik. Bemærk: Produktet vist på billedet kan afvige lidt fra den faktiske model.
77.120,00 kr inkl. moms 61.696,00 kr ekskl. moms
-
Maxima Kipsteger - 550L - 130 x 143,6 cm - Indirekte - Elektrisk- 400V
Med dette 550 liters rustfri stål Kipsteger, du ved, at der altid er kapacitet nok til at lave mad, bage eller pochere forskellige ingredienser. Med sit indirekte varmesystem er dette ElektriskKipsteger er ideel til at tilberede flydende retter. Den er udelukkende lavet af rustfrit stål og er udstyret med en praktisk afløbsventil.I professionelle køkkener, hvor der er behov for en stor tilberedningskapacitet, er denne præmie Kipsteger passer lige i. I denne gryde kan du tilberede, pochere og bage en lang række forskellige slags mad. Den er designet til at gøre madlavningen mere effektiv. For eksempel er der en stor aftapningsventil til at dræne flydende service samt store betjeningsknapper og en letaflæst trykmåler. Indirekte varmesystem Dette Kipsteger virker på en elektrisk strøm (400V). Den dobbelte væg på indersiden kan fyldes med vand og varmekilden er placeret direkte under kedlen. Som et resultat skaber det et meget effektivt indirekte varmesystem. Sikkerhedstermostaten beskytter mod en for lav vandstand, så opvasken ikke brænder hurtigt på. Dette gør Kipsteger perfekt til flydende retter eller mad, som du tilbereder i vand, såsom ris, kartofler, kød og grøntsager. Takket være det ekstra isoleringsmateriale holdes varmetab og energiforbrug også på et minimum. Nem at bruge Med sine 209 kg er det et tungt kogeapparat, men er stadig meget nemt at bruge. Det dobbeltlagede låg har et stort håndtag og en åbningsmekanisme med kontravægt, så åbning og lukning er glat. Trykmåleren er placeret oven på apparatet, så trykket kan aflæses tydeligt. At kunne rengøre det nemt er en vigtig del af brugervenligheden. Indersiden er rund og, takket være det rustfrie stål, glat finish overalt. A Kipsteger har også brug for en praktisk drænventil til at fjerne væske uden besvær. Dette er ikke kun nyttigt til at dræne kogevandet, men er også meget praktisk under rengøring. Funktioner Runde Kipsteger lavet af rustfrit stål til hurtig rengøring Med ekstra isolering over hele kedlen for minimale energiomkostninger Indirekte varmesystem med mættet damp op til 110°C Overtryksventil forhindrer overtryk Tydeligt læsbar trykmåler Energiregulering ved hjælp af kontrolknap Udstyret med en drænventil for nem fjernelse af mad Inkluderer ekstern ventil til fjernelse af overskydende luft Holdbar konstruktion Hygiejnisk design Produktspecifikationer Egenvægt: 209 kg Nettokapacitet: 500L Enhedsmål: B130 x D143,6 x H96,7cm Samlet elektrisk effekt: 45,0 kW Strøm: 400V / 50Hz / 3 Phase 45500W Dette produkt leveres uden stik. Bemærk: Produktet vist på billedet kan afvige lidt fra den faktiske model
146.587,50 kr inkl. moms 117.270,00 kr ekskl. moms