Søgeresultater for "kurvvogne til gn-bakker"

Diamond's rustfrit stål kurv med én sektor er designet til effektiv madlavning og præsentation. Med en kapacitet på 150 liter giver den god plads til tilberedning og servering af store mængder mad. Dens holdbare konstruktion sikrer langvarig ydeevne i storkøkkener.Tekniske specifikationerTeknisk specifikation mm (B X D X H): 510 x 510 x 470 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular OPTIMA 900 Længde: 510 mm Bredde: 510 mm Højde: 470 mm Vægt: 6 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Diamond kurv 16 glas Ø 113 mm, h210 "tiltet", Polyp.Dette vippede kurv er designet til at optimere vaskeeffektiviteten i storkøkkener. Den er lavet af slidstærkt polypropylen og kan rumme op til 16 glas og har et unikt design, der fremmer vandgennemstrømning og tørring. Ideel til restauranter, hoteller og andre professionelle køkkener, hvor hygiejne og produktivitet er afgørende.Tekniske specifikationerTeknisk specifikation mm (B X D X H): 500 x 500 x 250 Kategori: Diamond Rækkevidde: Vask Underområde: Kurve og tilbehør Familie: Lave-vaiselles Underfamilie: 500x500 MM Længde: 500 mm Bredde: 500 mm Højde: 250 mm Vægt: 3 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Combisteel kurv for 7086.0030-0035-0040-0045Dette er designet til kraftig brug i storkøkkener kurv er konstrueret af ABS-plast af høj kvalitet, hvilket sikrer holdbarhed og modstandsdygtighed over for ridser og revner.Den hvide farve på kurv gør den nem at rengøre og vedligeholde, mens dens kompakte størrelse giver mulighed for effektiv opbevaring og organisering af redskaber og udstyr.Tekniske specifikationerkurv FOR 7086.0030-0035-0040-0045Teknisk specifikationMateriale: ABS plastFarve: HvidBredde: 210 Dybde: 495 Højde: 195 Bruttovægt: 1

Læs mere mindre

Teknisk specifikation mm (B X D X H): 520 x 520 x 405 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Bratt pande & Stegepander Længde: 520 mm Bredde: 520 mm Højde: 405 mm Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 56 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Den Diamond Standard kurv - polypropylen er en praktisk og praktisk løsning til ethvert køkken. Fremstillet af slidstærkt polypropylen sikrer denne støtte, at dine sarte genstande holdes sikkert på plads, hvilket reducerer risikoen for brud og gør rengøringen nemmere end nogensinde før.Tekniske specifikationerTeknisk specifikation mm (B X D X H): 500 x 500 x 170 Kategori: Diamond Rækkevidde: Vask Underområde: Kurve og tilbehør Familie: Lave-vaiselles Underfamilie: 500x500 MM Længde: 500 mm Bredde: 500 mm Højde: 170 mm Vægt: 1 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 8

Læs mere mindre

Ovn "LÆNGDEVIS" ladning af GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1 plader. Bæreevne 100 kg. 1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser med 63 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Vogn og læsser 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...). Bund lukkeplade integreret i døren. Justerbare fødder i rustfrit stål. NB: leveres uden riste og uden GN plader. Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling. Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Gasopvarmning: ved pulsbrændere og rillede varmevekslere (øget effektivitet og besparelse på op til 20 % i gasforbrug og reduktion af skadelige emissioner med 20 %), damp med forstøver. TOUCH SCREEN kontrolpanel med tilgængelighed foran, nem og hurtig service, IPx5 beskyttelsesklassificering (mod vandstråler med en slange). Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X)PLUS version Ct: Direkte injektionsdamp (90% mætning). "TOUCH SCREEN" kontroller, 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner. Foretrukne styring på startskærmen. Hørbar og visuel alarm for programslut. 2 bagetilstande (programmeret, manuel). 11 niveauer af befugtning. Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, bagning i 16 forskellige faser (valg af 16 forskellige typer efterfølgende bagning). USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management). 7 hastighedskontrol. Kernesonde (1 "sensor") Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA), 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" funktion til at spare på vand og rengøringsmidler. Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X). FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion på 25° til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C. Regenerering og opretholdelse af temperatur fra 25° til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 911 x 864 x 1794 - kcal/h (gas): 46432 - kW (elektricitet) : 1,8 Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Direkte & konvektiv. dampovne Familie: TOUCH SCREEN Underfamilie: 20x GN 1/1 - GAS Linje: Ct SERIES Længde: 911 mm Bredde: 864 mm Højde: 1794 mm Elektrisk effekt: 1,8 kW Vægt: 322 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Ovn "LÆNGDEVIS" ladning af GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1 plader. Bæreevne 100 kg. 1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser med 63 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Vogn og læsser 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...). Bund lukkeplade integreret i døren. Justerbare fødder i rustfrit stål. NB: leveres uden riste og uden GN plader. Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling. Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Gasopvarmning: ved pulsbrændere og rillede varmevekslere (øget effektivitet og besparelse på op til 20 % i gasforbrug og reduktion af skadelige emissioner med 20 %), damp med forstøver. TOUCH SCREEN kontrolpanel med tilgængelighed foran, nem og hurtig service, IPx5 beskyttelsesklassificering (mod vandstråler med en slange). Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X)PLUS version Ct: Direkte injektionsdamp (90% mætning). "TOUCH SCREEN" kontroller, 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner. Foretrukne styring på startskærmen. Hørbar og visuel alarm for programslut. 2 bagetilstande (programmeret, manuel). 11 niveauer af befugtning. Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, bagning i 16 forskellige faser (valg af 16 forskellige typer efterfølgende bagning). USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management). 7 hastighedskontrol. Kernesonde (1 "sensor") Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA), 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" funktion til at spare på vand og rengøringsmidler. Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X). FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion på 25° til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C. Regenerering og opretholdelse af temperatur fra 25° til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 911 x 864 x 1794 - kcal/h (gas): 46432 - kW (elektricitet) : 1,8 Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Direkte & konvektiv. dampovne Familie: TOUCH SCREEN Underfamilie: 20x GN 1/1 - GAS Linje: Ct SERIES Længde: 911 mm Bredde: 864 mm Højde: 1794 mm Elektrisk effekt: 1,8 kW Vægt: 322 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Indvendige mål 650x1100xh100 Pizzaproduktion/time: fra Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizzaer, op til Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizzaer (tilberedningstid på 3,5 til 5 minutter) Standard med rustfri stålbund på drejelige hjul (med bremser) Mulighed for at stable op til 3 ovne af samme model Fremstillet fuldstændigt i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramiske fibre. Kogetunnel: elektronisk regulering af temperaturen og hastigheden af ​​varmeovergangen. Hurtig rækkevidde af temperatur, nem adgang til vedligeholdelse. Maksimal temperatur 320°C. Gasvarme : elektronisk styring af flammen, minimum/maksimum regulering. Elektronisk "digitalt" kontrolpanel tilgængeligt fra fronten, med styring af 6 bageprogrammer, nemt og hurtigt til eftersalgsservice. FORDEL: Ideelt udtænkt til tilberedning uafbrudt af pizzatærter, toast, tærter, halvmåner, lasagne osv...Et enkelt patent tillader en homogen fordeling af strømmen af varm luft, hvilket tillader en madlavning en temperatur, der er lavere end de traditionelle ovne, hvilket involverer en bedre madlavningskvalitet samt energibesparelse.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1550 x 2000 x 550/1100 - kcal/h (gas): 20650 - kW (el) : 0,44 Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Conveyor ovne Familie: Bande largeur 650 Underfamilie: GAS Linje: CONVEYOR LINE Længde: 1550 mm Bredde: 2000 mm Højde: 550/1100 mm Eleffekt: 0,44 kW Vægt: 252 kg Genopbevaringsinfo: 8 Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Indvendige mål 650x1100xh100 Pizzaproduktion/time: fra Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizzaer, op til Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizzaer (tilberedningstid på 3,5 til 5 minutter) Standard med rustfri stålbund på drejelige hjul (med bremser) Mulighed for at stable op til 3 ovne af samme model Fremstillet fuldstændigt i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramiske fibre. Kogetunnel: elektronisk regulering af temperaturen og hastigheden af ​​varmeovergangen. Hurtig rækkevidde af temperatur, nem adgang til vedligeholdelse. Maksimal temperatur 320°C. Gasvarme : elektronisk styring af flammen, minimum/maksimum regulering. Elektronisk "digitalt" kontrolpanel tilgængeligt fra fronten, med styring af 6 bageprogrammer, nemt og hurtigt til eftersalgsservice. FORDEL: Ideelt udtænkt til tilberedning uafbrudt af pizzatærter, toast, tærter, halvmåner, lasagne osv...Et enkelt patent tillader en homogen fordeling af strømmen af varm luft, hvilket tillader en madlavning en temperatur, der er lavere end de traditionelle ovne, hvilket involverer en bedre madlavningskvalitet samt energibesparelse.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1550 x 2000 x 550/1100 - kcal/h (gas): 20650 - kW (el) : 0,44 Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Conveyor ovne Familie: Bande largeur 650 Underfamilie: GAS Linje: CONVEYOR LINE Længde: 1550 mm Bredde: 2000 mm Højde: 550/1100 mm Eleffekt: 0,44 kW Vægt: 252 kg Genopbevaringsinfo: 8 Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Kammer: 1040x700xh125 mm (14,4 kW), fuldt foret med ildfast keramik, maksimal temperatur 500°C. Fås i versioner til 6 og 9 pizzaer Ø 33 cm Bagekammer fuldt foret med ildfast keramik Ingen synlige kabler Udtrækkelige kontroller 100% træfri LED belysning Termisk isolering med stenuld Bagekammerhøjde: 12,5 cm Elektronisk temperaturvisning Selvdiagnose med fejlmeddelelsesvisning Uafhængig temperaturjustering for kuppel og gulv med dobbelt sensor (maksimal temperatur 500°C nået på kun 90 minutter) Pansrede varmeelementer Uafhængig effektjustering til kuppel og gulv (skala 0-100%) Kuppelfarver kan tilpasses efter anmodning mod et ekstra gebyr. PLUS: Den nye TIBERIO kuppelovn kombinerer traditionens æstetiske charme med brugervenligheden fra professionelle elektriske ovne, hvilket garanterer fremragende ydeevne. Innovation, æstetik, kraft og varmefordeling gør TIBERIO til ovnenes kejser. Kuppel, ældet granit, afrundede profiler, ingen synlige kabler, indtrækbar dør til kontrolpaneladgang, udvendige dele helt i rustfrit stål og 100 % træfri. Dette er den virkelige revolution! En boutique-ovn med traditionel italiensk charme, men med den rene energi på 500°C til mindre end 10 kW (gennemsnitlig elektrisk effekt kW/h). Ovn certificeret af AVPN (Associazione Vera Pizza Napoletana). "Coupe Air System"®: Diamond bekymrer sig om dig og miljøet. Coupe Air System® forhindrer varme i at slippe ud af ovnmundingen, hvilket sikrer perfekt bageens ensartethed og op til 30 % energibesparelse sammenlignet med en kuppelovn uden dette system. Dette system bruger den varme luft, der akkumuleres i kuplen. Coupe Air System® skaber en luftbarriere foran ovnmundingen, der holder varmen inde i kogekammeret.Teknisk specifikation mm (B X D X H): 1620 x 1800 x 2160 - kW (el) : 14,4 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaovne Familie: Au bois ou bruleur gas Underfamilie: SAMLET Linje: NAPOLI LINE Længde: 1620 mm Bredde: 1800 mm Højde: 2160 mm Eleffekt: 14,4 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 630 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Kammer: 1040x700xh125 mm (14,4 kW), fuldt foret med ildfast keramik, maksimal temperatur 500°C. Fås i versioner til 6 og 9 pizzaer Ø 33 cm Bagekammer fuldt foret med ildfast keramik Ingen synlige kabler Udtrækkelige kontroller 100% træfri LED belysning Termisk isolering med stenuld Bagekammerhøjde: 12,5 cm Elektronisk temperaturvisning Selvdiagnose med fejlmeddelelsesvisning Uafhængig temperaturjustering for kuppel og gulv med dobbelt sensor (maksimal temperatur 500°C nået på kun 90 minutter) Pansrede varmeelementer Uafhængig effektjustering til kuppel og gulv (skala 0-100%) Kuppelfarver kan tilpasses efter anmodning mod et ekstra gebyr. PLUS: Den nye TIBERIO kuppelovn kombinerer traditionens æstetiske charme med brugervenligheden fra professionelle elektriske ovne, hvilket garanterer fremragende ydeevne. Innovation, æstetik, kraft og varmefordeling gør TIBERIO til ovnenes kejser. Kuppel, ældet granit, afrundede profiler, ingen synlige kabler, indtrækbar dør til kontrolpaneladgang, udvendige dele helt i rustfrit stål og 100 % træfri. Dette er den virkelige revolution! En boutique-ovn med traditionel italiensk charme, men med den rene energi på 500°C til mindre end 10 kW (gennemsnitlig elektrisk effekt kW/h). Ovn certificeret af AVPN (Associazione Vera Pizza Napoletana). "Coupe Air System"®: Diamond bekymrer sig om dig og miljøet. Coupe Air System® forhindrer varme i at slippe ud af ovnmundingen, hvilket sikrer perfekt bageens ensartethed og op til 30 % energibesparelse sammenlignet med en kuppelovn uden dette system. Dette system bruger den varme luft, der akkumuleres i kuplen. Coupe Air System® skaber en luftbarriere foran ovnmundingen, der holder varmen inde i kogekammeret.Teknisk specifikation mm (B X D X H): 1620 x 1800 x 2160 - kW (el) : 14,4 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaovne Familie: Au bois ou bruleur gas Underfamilie: SAMLET Linje: NAPOLI LINE Længde: 1620 mm Bredde: 1800 mm Højde: 2160 mm Eleffekt: 14,4 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 630 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Kammer: 1040x1050xh125 mm (19,2 kW), fuldt foret med ildfast keramik, maksimal temperatur 500°C. Fås i versioner til 6 og 9 pizzaer Ø 33 cm Bagekammer fuldt foret med ildfast keramik Ingen synlige kabler Udtrækkelige kontroller 100% træfri LED belysning Termisk isolering med stenuld Bagekammerhøjde: 12,5 cm Elektronisk temperaturvisning Selvdiagnose med fejlmeddelelsesvisning Uafhængig temperaturjustering for kuppel og gulv med dobbelt sensor (maksimal temperatur 500°C nået på kun 90 minutter) Pansrede varmeelementer Uafhængig effektjustering til kuppel og gulv (skala 0-100%) Kuppelfarver kan tilpasses efter anmodning mod et ekstra gebyr. PLUS: Den nye TIBERIO kuppelovn kombinerer traditionens æstetiske charme med brugervenligheden fra professionelle elektriske ovne, hvilket garanterer fremragende ydeevne. Innovation, æstetik, kraft og varmefordeling gør TIBERIO til ovnenes kejser. Kuppel, ældet granit, afrundede profiler, ingen synlige kabler, indtrækbar dør til kontrolpaneladgang, udvendige dele helt i rustfrit stål og 100 % træfri. Dette er den virkelige revolution! En boutique-ovn med traditionel italiensk charme, men med den rene energi på 500°C til mindre end 10 kW (gennemsnitlig elektrisk effekt kW/h). Ovn certificeret af AVPN (Associazione Vera Pizza Napoletana). "Coupe Air System"®: Diamond bekymrer sig om dig og miljøet. Coupe Air System® forhindrer varme i at slippe ud af ovnmundingen, hvilket sikrer perfekt bageens ensartethed og op til 30 % energibesparelse sammenlignet med en kuppelovn uden dette system. Dette system bruger den varme luft, der akkumuleres i kuplen. Coupe Air System® skaber en luftbarriere foran ovnmundingen, der holder varmen inde i kogekammeret.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1910 x 2120 x 2180 - kW (el) : 19,2 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaovne Familie: Au bois ou bruleur gas Underfamilie: SAMLET Linje: NAPOLI LINE Længde: 1910 mm Bredde: 2120 mm Højde: 2180 mm Eleffekt: 19,2 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 700 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Kammer: 1040x1050xh125 mm (19,2 kW), fuldt foret med ildfast keramik, maksimal temperatur 500°C. Fås i versioner til 6 og 9 pizzaer Ø 33 cm Bagekammer fuldt foret med ildfast keramik Ingen synlige kabler Udtrækkelige kontroller 100% træfri LED belysning Termisk isolering med stenuld Bagekammerhøjde: 12,5 cm Elektronisk temperaturvisning Selvdiagnose med fejlmeddelelsesvisning Uafhængig temperaturjustering for kuppel og gulv med dobbelt sensor (maksimal temperatur 500°C nået på kun 90 minutter) Pansrede varmeelementer Uafhængig effektjustering til kuppel og gulv (skala 0-100%) Kuppelfarver kan tilpasses efter anmodning mod et ekstra gebyr. PLUS: Den nye TIBERIO kuppelovn kombinerer traditionens æstetiske charme med brugervenligheden fra professionelle elektriske ovne, hvilket garanterer fremragende ydeevne. Innovation, æstetik, kraft og varmefordeling gør TIBERIO til ovnenes kejser. Kuppel, ældet granit, afrundede profiler, ingen synlige kabler, indtrækbar dør til kontrolpaneladgang, udvendige dele helt i rustfrit stål og 100 % træfri. Dette er den virkelige revolution! En boutique-ovn med traditionel italiensk charme, men med den rene energi på 500°C til mindre end 10 kW (gennemsnitlig elektrisk effekt kW/h). Ovn certificeret af AVPN (Associazione Vera Pizza Napoletana). "Coupe Air System"®: Diamond bekymrer sig om dig og miljøet. Coupe Air System® forhindrer varme i at slippe ud af ovnmundingen, hvilket sikrer perfekt bageens ensartethed og op til 30 % energibesparelse sammenlignet med en kuppelovn uden dette system. Dette system bruger den varme luft, der akkumuleres i kuplen. Coupe Air System® skaber en luftbarriere foran ovnmundingen, der holder varmen inde i kogekammeret.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1910 x 2120 x 2180 - kW (el) : 19,2 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaovne Familie: Au bois ou bruleur gas Underfamilie: SAMLET Linje: NAPOLI LINE Længde: 1910 mm Bredde: 2120 mm Højde: 2180 mm Eleffekt: 19,2 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 700 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Integration af "Green System H.R.S." dampkondensator-varmegenvindingsenhed, der giver store energibesparelser (ADVARSEL: kræver tilslutning til koldt vand). Læssehøjde: 465 mm. Dobbeltvægget konstruktion med varmeisolering. Fra 60 til 24 stativer/time, PLD cykler 60”, 120”, 150” eller kontinuerligt. 3 faser: vask, aftap, skyl. Vandforbrug pr. cyklus: 3 liter. Afløbspumpe medfølger. Skyllepumpe medfølger (atmosfærisk kedel). Kontrolpanel placeret på den øverste del af emhætten, med digitalt display. Stativ 600x500 mm, kapacitet 22 plader; bakker 600x400 (se tilbehørsliste); ølkasser 600x400 op til 135 L; også kompatibel med 500x500 mm stativer. Hætte åbne/lukke mekanisme på plejlstænger. Lodret vaskepumpe (dobbelt flow), selvdrænende og selvrensende. Dobbeltvægget konstruktion helt i AISI 304 rustfrit stål. Roterende vaske- og skyllearme i rustfrit stål (øvre og nedre). Selvrensende dyser i rustfrit stål. Fuldt dybttrukket tank (30 L, 2,5 kW). Integreret tankfilter. Dybtrukne sidevægge. Patenteret pumpefilter, der gør det muligt at holde vaskevandet længere og ved den korrekte temperatur. Front-tilgængeligt kontrolpanel for nem service. Justerbare fødder i rustfrit stål (160–220 mm). Automatisk tanktømningsfunktion integreret i kontrolpanelet (ingen grund til manuelt at fjerne aftapningsproppen). Automatisk tankpåfyldning. Kontraventil. Varmtvandsskyl (3 L pr. cyklus), kedel i rustfrit stål (12 L, 8 kW). Justerbar tank- og kedeltemperatur. Mikrokontakt til cyklusstop, når emhætten åbnes. Sikkerhedstermostat. Leveres med: 1 stativ til 22 tallerkener, 1 universal stativ, 1 bestikholder, vandtilførsels- og afløbsslanger FORDEL - H.R.S. : Varmegenvinding og dampkondenseringssystem bestående af: en dobbeltstrøms varmeveksler, krydset på den ene side af koldt indløbsvand og på den anden side af damp fra vaskekammeret, hvilket sikrer fuldstændig kondensering. Lave driftsomkostninger: Indløbsvandets temperatur stiger med +25°C, hvilket resulterer i 38% energibesparelser. Sundere arbejdsmiljø: eliminerer frigivelse af fugt og forhindrer varm mættet damp (>60°C) i at slippe ud i rummet. Fleksibel installation: ingen emhætte, ingen ekstra VVS eller elektriske tilslutninger påkrævet! NB: ikke kompatibel med osmose vandforsyning. FORDEL - BREAK TANK : Pausetanken er en anti-forureningsanordning type AB (UK standard). 1) Forhindrer vand i vasketanken (med rengøringsmidler) i at strømme tilbage til lysnettet. 2) Under hele skyllefasen giver pumpen konstant tryk og en stabil 85°C temperatur, hvilket sikrer perfekt hygiejne indtil sidste dråbe. PLUS : CSD: digitalt soft-touch kontrolpanel Peristaltisk skyllemiddelpumpe + peristaltisk rengøringsmiddelpumpe (standard) EED: energibesparende TCD: termostat, der sikrer skylning ved 85°C DRD: accelereret forvarmningsfase DID: selvdiagnose i tilfælde af anomalier TILFØJ: tank- og kedeltemperaturvisning (HACCP-standard) DDD: delvis dræning gennem bunden af tanken RGD: konstant temperatur, stabilt tryk skylning BTD: AB-type pausetank CAD: fuldautomatisk selvrensende cyklus Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 788 x 835 x 1565/2265 - kW (el) : 9,5 - Spænding : 400-230/3N 50Hz Kategori: Diamond Rækkevidde: Vask Underområde: Emhætter og pandevaskere Familie: Fuld hygiejne - Pan. 600x500 mm Underfamilie: CROSSOVER / H.R.S. & Blød. Linje: BEDSTE VASK Længde: 788 mm Bredde: 835 mm Højde: 1565/2265 mm Eleffekt: 9,5 kW Spænding: 400-230/3N 50Hz Vægt: 160 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 1 Tekniske specifikationer Integration af "Green System H.R.S." dampkondensator-varmegenvindingsenhed, der giver store energibesparelser (ADVARSEL: kræver tilslutning til koldt vand). Læssehøjde: 465 mm. Dobbeltvægget konstruktion med varmeisolering. Fra 60 til 24 stativer/time, PLD cykler 60”, 120”, 150” eller kontinuerligt. 3 faser: vask, aftap, skyl. Vandforbrug pr. cyklus: 3 liter. Afløbspumpe medfølger. Skyllepumpe medfølger (atmosfærisk kedel). Kontrolpanel placeret på den øverste del af emhætten, med digitalt display. Stativ 600x500 mm, kapacitet 22 plader; bakker 600x400 (se tilbehørsliste); ølkasser 600x400 op til 135 L; også kompatibel med 500x500 mm stativer. Hætte åbne/lukke mekanisme på plejlstænger. Lodret vaskepumpe (dobbelt flow), selvdrænende og selvrensende. Dobbeltvægget konstruktion helt i AISI 304 rustfrit stål. Roterende vaske- og skyllearme i rustfrit stål (øvre og nedre). Selvrensende dyser i rustfrit stål. Fuldt dybttrukket tank (30 L, 2,5 kW). Integreret tankfilter. Dybtrukne sidevægge. Patenteret pumpefilter, der gør det muligt at holde vaskevandet længere og ved den korrekte temperatur. Front-tilgængeligt kontrolpanel for nem service. Justerbare fødder i rustfrit stål (160–220 mm). Automatisk tanktømningsfunktion integreret i kontrolpanelet (ingen grund til manuelt at fjerne aftapningsproppen). Automatisk tankpåfyldning. Kontraventil. Varmtvandsskyl (3 L pr. cyklus), kedel i rustfrit stål (12 L, 8 kW). Justerbar tank- og kedeltemperatur. Mikrokontakt til cyklusstop, når emhætten åbnes. Sikkerhedstermostat. Leveres med: 1 stativ til 22 tallerkener, 1 universal stativ, 1 bestikholder, vandtilførsels- og afløbsslanger FORDEL - H.R.S. : Varmegenvinding og dampkondenseringssystem bestående af: en dobbeltstrøms varmeveksler, krydset på den ene side af koldt indløbsvand og på den anden side af damp fra vaskekammeret, hvilket sikrer fuldstændig kondensering. Lave driftsomkostninger: Indløbsvandets temperatur stiger med +25°C, hvilket resulterer i 38% energibesparelser. Sundere arbejdsmiljø: eliminerer frigivelse af fugt og forhindrer varm mættet damp (>60°C) i at slippe ud i rummet. Fleksibel installation: ingen emhætte, ingen ekstra VVS eller elektriske tilslutninger påkrævet! NB: ikke kompatibel med osmose vandforsyning. FORDEL - BREAK TANK : Pausetanken er en anti-forureningsanordning type AB (UK standard). 1) Forhindrer vand i vasketanken (med rengøringsmidler) i at strømme tilbage til lysnettet. 2) Under hele skyllefasen giver pumpen konstant tryk og en stabil 85°C temperatur, hvilket sikrer perfekt hygiejne indtil sidste dråbe. PLUS : CSD: digitalt soft-touch kontrolpanel Peristaltisk skyllemiddelpumpe + peristaltisk rengøringsmiddelpumpe (standard) EED: energibesparende TCD: termostat, der sikrer skylning ved 85°C DRD: accelereret forvarmningsfase DID: selvdiagnose i tilfælde af anomalier TILFØJ: tank- og kedeltemperaturvisning (HACCP-standard) DDD: delvis dræning gennem bunden af tanken RGD: konstant temperatur, stabilt tryk skylning BTD: AB-type pausetank CAD: fuldautomatisk selvrensende cyklus Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 788 x 835 x 1565/2265 - kW (el) : 9,5 - Spænding : 400-230/3N 50Hz Kategori: Diamond Rækkevidde: Vask Underområde: Emhætter og pandevaskere Familie: Fuld hygiejne - Pan. 600x500 mm Underfamilie: CROSSOVER / H.R.S. & Blød. Linje: BEDSTE VASK Længde: 788 mm Bredde: 835 mm Højde: 1565/2265 mm Eleffekt: 9,5 kW Spænding: 400-230/3N 50Hz Vægt: 160 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 1

Læs mere mindre

Combisteel Gaskonvektions-/dampovnA Kovektionsovn - Gas designet til effektiv og effektiv madlavning i et storkøkken. Det statiske kølesystem sikrer en jævn temperaturfordeling, mens den indbyggede LED-belysning fremhæver dine produkter. Nøglefunktioner: Statisk kølesystem med blæser, LED-belysning, kompakt design.Tekniske specifikationerGAS CONVECTION-/ SEAMOVEN 5X1/1GN ELLER ENTeknisk specifikationMateriale: Rustfrit stålFarve: Rustfrit stålSpænding (volt): 230Frekvens (Hz): 50Version: GasBetjening: BerøringsskærmLys: Ja, LEDDør venstre / højre hængsel: Højre Konvektionsfunktion: JaFugtindsprøjtning: NejKlar til brug (EU-stik): JaVaskesystem: NejBredde: 870 Dybde: 790 Højde: 720 Bruttovægt: 120

Læs mere mindre

Undervognsovn med under Hylde, lavet af rustfrit stål (AISI 304) for holdbarhed og nem rengøring. Ideel til tilberedning af store mængder mad i storkøkkener.Tekniske specifikationer Fremstillet af rustfrit stål (AISI 304). Lavere Hylde. Fødder i rustfrit stål, justerbare. Til: * CGE23-L * CPE434-D Teknisk specifikation mm (B X D X H): 580 x 585 x 820 Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Konvektionsovne Længde: 580 mm Bredde: 585 mm Højde: 820 mm Vægt: 12 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 1

Læs mere mindre