Søgeresultater for "Kødhakkere"

Denne vandrette pølsestopper har en fyldekapacitet på 7 liter til at lave lækre pølser. Denne pølsestopper har to hastigheder og kommer med fire påfyldningsrør. Den har et hus af rustfrit stål, bundplade, skaft og presseplade for nem rengøring. Perfekt til slagterier eller restauranter.Fordi at lave pølser i hånden er en vanskelig og tidskrævende opgave, er dette apparat en værdifuld tilføjelse til enhver slagterbutik. Denne professionelle Pølsestopper er fremstillet udelukkende af rustfrit stål og har en fyldekapacitet på 7L. Den Pølsestopper leveres med fire påfyldningsrør i rustfrit stål med 16, 22, 32 og 38 mm diametre. Trykpladen indeholder et hul til udluftning og er omsluttet med en tætning. Ved hjælp af trykpladen trykker du manuelt kødet ned i påfyldningsrøret ved hjælp af et håndsving. Du kan vende pølser med to hastigheder med denne robuste Pølsestopper. Hurtig manuel pølsefremstilling For at lave pølser med denne robuste pølsestopper kan du bruge et af de fire påfyldningsrør. Påfyldningsrørene bestemmer pølsernes tykkelse. Vip blot reservoiret mod dig og fyld det med ingredienser. Tarmen, der bruges til at lave pølsen, glider over påfyldningsrøret og skal holdes godt fast. Drej håndsvinget, og ingredienserne skubbes ind i påfyldningsrøret. Det er vigtigt, at kappen fyldes så tæt som muligt, og at der ikke tilføres luft. Når pølsen er klar, vend den et par gange og fjern den fra påfyldningsrøret. Effektiv og enkel rengøring Rengøring af cateringudstyr er meget vigtigt for god hygiejne i ethvert køkken, også slagterier. Da dette apparat bruges med friske ingredienser, skal det rengøres ordentligt efter brug. Beholderen og påfyldningsrørene kan nemt fjernes for at lette dette. Da delene er lavet af rustfrit stål, kan de rengøres i opvaskemaskinen. Brug desinfektionsmiddel og en fugtig klud til trykpladen. Efter rengøring kan pølsestopperen samles igen. Desuden Pølsestopper er udstyret med fire gummifødder, så den kan placeres uden at skride under brug. Funktioner Rustfrit stålhus, bundplade, aksel og presseplade Trykpladen er forseglet med en tætning Udgangssektionen kan fjernes med det samme To hastigheder for perfekt dosering Står på fire gummifødder Trykplade med hul til udluftning Produktspecifikationer Egenvægt: 13 kg Påfyldningskapacitet: 7L Cylindermål: Ø14 x 46cm Enhedens mål: B83 x D30 x H34cm Udgangscylinder diameter: Ø5cm Herunder Fire påfyldningsrør i rustfrit stål på Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm og Ø38mm

Læs mere mindre

Vægmonteret version med hævet bagkant. Prædisponeret til afstandskompressorenhed (medfølger ikke) Top med 50 mm kant (15/10) Inkluderet: 4 par rutsjebaner til 600x400 mm plader, pr. låge 4 justerbare fødder i rustfrit stål. Kan monteres på underlag. Indvendig og udvendig lavet af AISI 304 rustfrit stål (fødevarekvalitet), monocoque stel Uafhængig toptop (aftagelig), i rustfrit stål (fødevarekvalitet) AISI 304 Rustfri stålstativer og slæder (maksimal kapacitet 8 slæder, afstand 68 mm), hvilket gør det muligt at placere pladerne som ønsket, dybttrukket indvendig bund og afrundede hjørner og vinkler (uden ru kanter) Døre med ergonomisk (ikke udragende) og vendbart håndtag (se Kit, TKDX-H eller TKSX-H), lukning med "tredobbelt kammer" og magnetisk "tryk"-tætning (let udskiftning, uden værktøj), hængsler (frontmontering) med 100° stop, lukker med automatisk retur Varmemodstand placeret i disk dør, undgå frost. Ventileret (side) fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og belægning af fødevaresyrer, fuldstændig skjult (ikke synlig) Prædisposition kølemiddelgas R452a. Digital" elektronisk mikroprocessor (i lukket boks, 100% vandtæt), med HACCP-funktioner, frontpaneldisplay med blå LED Automatisk afrimning af fordamperen (varmgas), antal afrimninger fabriksprogram (kan ændres efter behov) Automatisk kondensatfordampning (varm gas) CFC-fri polyurethanisolering (60 mm) Enheden er bygget i overensstemmelse med alle gældende standarder (CE). Top overlegen i 15/10, 50 mm tyk. Enestående ydeevne takket være den tvungne kanalisering af den kølede luft. Fronttilgængeligt kontrolpanel, nem inspektion. Teknisk specifikation mm (B X D X H): 1295 x 800 x 880/900 (+100) - T° : -20°-10° Kategori: Diamond Rækkevidde: Køl & Frys Underområde: Køl & Frys & Indfrysningsborde Familie: Indfrysning af 2 døre A/dos S/G Underfamilie: 800 MM / EN 600X400 Linje: PASTRY LINE PLUS Længde: 1295 mm Bredde: 800 mm Højde: 880/900 (+100) mm Vægt: 132 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Vægmonteret version med hævet bagkant. Prædisponeret til afstandskompressorenhed (medfølger ikke) Top med 50 mm kant (15/10) Inkluderet: 4 par rutsjebaner til 600x400 mm plader, pr. låge 4 justerbare fødder i rustfrit stål. Kan monteres på underlag. Indvendig og udvendig lavet af AISI 304 rustfrit stål (fødevarekvalitet), monocoque stel Uafhængig toptop (aftagelig), i rustfrit stål (fødevarekvalitet) AISI 304 Rustfri stålstativer og slæder (maksimal kapacitet 8 slæder, afstand 68 mm), hvilket gør det muligt at placere pladerne som ønsket, dybttrukket indvendig bund og afrundede hjørner og vinkler (uden ru kanter) Døre med ergonomisk (ikke udragende) og vendbart håndtag (se Kit, TKDX-H eller TKSX-H), lukning med "tredobbelt kammer" og magnetisk "tryk"-tætning (let udskiftning, uden værktøj), hængsler (frontmontering) med 100° stop, lukker med automatisk retur Varmemodstand placeret i disk dør, undgå frost. Ventileret (side) fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og belægning af fødevaresyrer, fuldstændig skjult (ikke synlig) Prædisposition kølemiddelgas R452a. Digital" elektronisk mikroprocessor (i lukket boks, 100% vandtæt), med HACCP-funktioner, frontpaneldisplay med blå LED Automatisk afrimning af fordamperen (varmgas), antal afrimninger fabriksprogram (kan ændres efter behov) Automatisk kondensatfordampning (varm gas) CFC-fri polyurethanisolering (60 mm) Enheden er bygget i overensstemmelse med alle gældende standarder (CE). Top overlegen i 15/10, 50 mm tyk. Enestående ydeevne takket være den tvungne kanalisering af den kølede luft. Fronttilgængeligt kontrolpanel, nem inspektion. Teknisk specifikation mm (B X D X H): 1295 x 800 x 880/900 (+100) - T° : -20°-10° Kategori: Diamond Rækkevidde: Køl & Frys Underområde: Køl & Frys & Indfrysningsborde Familie: Indfrysning af 2 døre A/dos S/G Underfamilie: 800 MM / EN 600X400 Linje: PASTRY LINE PLUS Længde: 1295 mm Bredde: 800 mm Højde: 880/900 (+100) mm Vægt: 132 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Med denne vandkølede ismaskine kan du producere 45 kg kugleformede isterninger inden for 24 timer. Ved at tilslutte ismaskinen til drikkevandsforsyningen fyldes vandbeholderen automatisk. Den har opbevaringsplads til 7 kg isterninger og er perfekt til at holde dine drinks eller produkter kølige.Med denne robuste ismaskine kan du have op til 45 kg isterninger klar til brug inden for 24 timer. Du kan også nemt opbevare op til 7 kg isterninger på lager i den tilvejebragte opbevaringsplads. Isterningerne produceret af dette apparat er kugleformede og hule indvendigt og ideelle til servering af cocktails, juice og kolde drikke. Denne model kan også bekvemt placeres under disk eller bar. Automatisk vandforsyning En velisoleret og hygiejnisk ismaskine sikrer isterninger af god kvalitet. For at forhindre ismaskinen i at overbelaste, er den udstyret med speciel overbelastningsbeskyttelse. Der medfølger diverse slanger og tilbehør, der skal til for at tilslutte maskinen til en drikkevandstilslutning. Det betyder, at der ikke er behov for manuel genopfyldning. Ismaskinen er ikke udstyret med afløbspumpe. Afløbsslangen skal tilsluttes lavere end maskinens udløb. Et effektivt kølesystem med R290 kølemiddel bruges til at køle apparatet. Der medfølger også en praktisk isske. Dette apparat har et kontrolpanel med advarselslamper for at indikere eventuelle fejlfunktioner, en fuld lagertank og lav vandstand. Ubesværet rengøring Ved fremstilling af is skal ismaskinen være i en stabil og sikker position. Takket være de justerbare fødder forbliver den solidt på plads på næsten enhver overflade. Takket være de materialer, der er brugt til at designe denne maskine, er rengøringen også nem. Den har 18/8 rustfrit stål på ydersiden og ABS på indersiden. Du kan hurtigt og grundigt rengøre alt med blot en fugtig klud og en lille smule rengøringsmiddel. Derefter skal du blot tørre det af med en blød klud, før du starter maskinen igen. Funktioner Overbelastningsbeskyttelse Kommer med vandventil Brugervenligt kontrolpanel God isolering og hygiejne Indikatorlys for fuld opbevaring og lav vandstand Produktspecifikationer Egenvægt: 28 kg Produktionskapacitet: 45 kg på 24 timer Opbevaringskapacitet: 7 kg Mål: B39,8 x D51 x H60,8cm Isterningmål: ca. Ø2-3 x H3-4cm Kølemiddel: 290 kr 230V / 50Hz / 1 fase 370W

Læs mere mindre

Vægmonteret version med hævet bagkant. Prædisponeret til afstandskompressorenhed (medfølger ikke) Top med 50 mm kant (15/10) Inkluderet: 4 par rutsjebaner til 600x400 mm plader, pr. låge 4 justerbare fødder i rustfrit stål. Kan monteres på underlag. Indvendig og udvendig lavet af AISI 304 rustfrit stål (fødevarekvalitet), monocoque stel Uafhængig toptop (aftagelig), i rustfrit stål (fødevarekvalitet) AISI 304 Rustfri stålstativer og slæder (maksimal kapacitet 8 slæder, afstand 68 mm), hvilket gør det muligt at placere pladerne som ønsket, dybttrukket indvendig bund og afrundede hjørner og vinkler (uden ru kanter) Døre med ergonomisk (ikke udragende) og vendbart greb (se Kit, TKDX-H eller TKSX-H), lukning med "tredobbelt kammer" og magnetisk "tryk" tætning (let udskiftning, uden værktøj), hængsler (frontmontering) med 100° stop, sikret lukning med automatisk retur. Ventileret (side) fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og belægning af fødevaresyrer, fuldstændig skjult (ikke synlig) Prædisposition kølemiddelgas R134a. Digital" elektronisk mikroprocessor (i lukket boks, 100% vandtæt), med HACCP-funktioner, frontpaneldisplay med blå LED Automatisk afrimning af fordamperen (varmgas), antal afrimninger fabriksprogram (kan ændres efter behov) Automatisk kondensatfordampning (varm gas) CFC-fri polyurethanisolering (60 mm) Enheden er bygget i overensstemmelse med alle gældende standarder (CE). Top overlegen i 15/10, 50 mm tyk. Enestående ydeevne takket være den tvungne kanalisering af den kølede luft. Fronttilgængeligt kontrolpanel, nem inspektion. Teknisk specifikation mm (B X D X H): 1295 x 800 x 880/900 (+100) - T° : -2° +8° Kategori: Diamond Rækkevidde: Køl & Frys Underområde: Køl & Frys & Indfrysningsborde Familie: Indfrysning af 2 døre A/dos S/G Underfamilie: 800 MM / EN 600X400 Linje: PASTRY LINE PLUS Længde: 1295 mm Bredde: 800 mm Højde: 880/900 (+100) mm Vægt: 130 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Vægmonteret version med hævet bagkant. Prædisponeret til afstandskompressorenhed (medfølger ikke) Top med 50 mm kant (15/10) Inkluderet: 4 par rutsjebaner til 600x400 mm plader, pr. låge 4 justerbare fødder i rustfrit stål. Kan monteres på underlag. Indvendig og udvendig lavet af AISI 304 rustfrit stål (fødevarekvalitet), monocoque stel Uafhængig toptop (aftagelig), i rustfrit stål (fødevarekvalitet) AISI 304 Rustfri stålstativer og slæder (maksimal kapacitet 8 slæder, afstand 68 mm), hvilket gør det muligt at placere pladerne som ønsket, dybttrukket indvendig bund og afrundede hjørner og vinkler (uden ru kanter) Døre med ergonomisk (ikke udragende) og vendbart greb (se Kit, TKDX-H eller TKSX-H), lukning med "tredobbelt kammer" og magnetisk "tryk" tætning (let udskiftning, uden værktøj), hængsler (frontmontering) med 100° stop, sikret lukning med automatisk retur. Ventileret (side) fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og belægning af fødevaresyrer, fuldstændig skjult (ikke synlig) Prædisposition kølemiddelgas R134a. Digital" elektronisk mikroprocessor (i lukket boks, 100% vandtæt), med HACCP-funktioner, frontpaneldisplay med blå LED Automatisk afrimning af fordamperen (varmgas), antal afrimninger fabriksprogram (kan ændres efter behov) Automatisk kondensatfordampning (varm gas) CFC-fri polyurethanisolering (60 mm) Enheden er bygget i overensstemmelse med alle gældende standarder (CE). Top overlegen i 15/10, 50 mm tyk. Enestående ydeevne takket være den tvungne kanalisering af den kølede luft. Fronttilgængeligt kontrolpanel, nem inspektion. Teknisk specifikation mm (B X D X H): 1295 x 800 x 880/900 (+100) - T° : -2° +8° Kategori: Diamond Rækkevidde: Køl & Frys Underområde: Køl & Frys & Indfrysningsborde Familie: Indfrysning af 2 døre A/dos S/G Underfamilie: 800 MM / EN 600X400 Linje: PASTRY LINE PLUS Længde: 1295 mm Bredde: 800 mm Højde: 880/900 (+100) mm Vægt: 130 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Med denne elektriske Bensav du kan hurtigt og nemt behandle kød og andre frosne fødevarer. Denne maskine gør ikke kun alting hurtigere, men den er også mere sikker. Dette Bensav er kompakt med en savlængde på 165 cm, hvilket gør den velegnet til professionel brug i både slagterbutikken og andre cateringvirksomheder.At skære igennem kød og frosne fødevarer kan være en vanskelig opgave. Ved at investere i en professionel el Bensav, du kan gøre dine kødforarbejdningsopgaver nemmere for dig og dine medarbejdere. Med dette Bensav, du kan hurtigt og sikkert skære igennem ben, kød og andre råvarer. Denne køkkenmaskine er essentiel for en slagterbutik, såvel som mange andre cateringvirksomheder. Nem at bruge Selvom denne sav er ret kompakt, er den velegnet til professionel brug. Den har et savblad, der er 165 cm langt, som kan skære skiver, der er mellem 0 og 160 mm tykke. Den er også meget nem at bruge og har kun en enkelt tænd/sluk-knap. Takket være motoren af høj kvalitet kan du bruge denne Bensav nemt uden at skulle holde pause. Du kan også indstille savklingens spænding. Huset til Bensav er lavet af støbt aluminium med maling. Dette Bensav har også en rummelig bord med kalibreringsplade og kødskubber for nem brug. Rengøring Med en Bensav, du vil jævnligt arbejde med råt kød. Derfor skal du rengøre enheden efter hver brug. Først skal du slukke for maskinen og tage stikket ud af tændingen. Alle løse dele, såsom båndsaven og kødskubberen, skal rengøres med en børste og varmt sæbevand. Skyl alt med vand og lad delene lufttørre. Huset til Bensav kan rengøres med en fugtig klud. Brug ikke aggressive rengøringsmidler. Funktioner Nem at betjene med en tænd/sluk-knap Højkvalitets, kraftig motor til kontinuerlig brug Hus i anodiseret aluminium Udstyret med en rummelig bord med kalibreringsplade og kødskubber Spændingen af savklingen er justerbar Let at åbne og rengøre Produktspecifikationer Egenvægt: 42 kg bord mål: B50,5 x D41,5cm Maskinmål: B51,5 x D50,5 x H92cm Savbredde: 16 mm Savtykkelse: 0,5 mm Drivhjuls diameter: 21 cm 230V / 50Hz / 1 fase 750W

Læs mere mindre

Denne vandkølede ismaskine med flager er specielt designet til daglig intensiv brug. Den har en kapacitet på op til 85 kg is hver 24. time. Du kan også opbevare 20 kg is i selve maskinen, så du altid har nok isflager ved hånden, klar til brug.Uanset om du præsenterer produkter på en tiltalende måde, holder frisklavede salater kølige eller transporterer mad ved den rigtige temperatur, er isflager nyttig til mange cateringvirksomheder. Denne kompakte knust ismaskine producerer op til 85 kg is hver 24. time. Takket være opbevaringspladsen indeni kan du også nemt have 20 kg is ved hånden, klar til at blive brugt. Ved hjælp af den medfølgende praktiske isske kan du servere den rigtige mængde knust is hygiejnisk. Dette apparat kan også bekvemt placeres under baren eller disk. Automatisk vandtilførsel Denne ismaskine med flager er vandkølet, hvilket gør den velegnet til brug i varme områder som på terrassen, i strandpavilloner og til udendørs arrangementer. Den er også udstyret med overbelastningsbeskyttelse for at sikre sikre arbejdsforhold. Inkluderet i leveringen er de forskellige slanger og tilbehør, der skal til for at tilslutte maskinen til en drikkevandstilslutning. Det betyder, at der ikke er behov for manuel genopfyldning. Afløbsslangen skal tilsluttes lavere end maskinens udløb. Et effektivt kølesystem med R290 kølemiddel bruges til at køle apparatet. Den har også et kontrolpanel med advarselslamper for at indikere eventuelle fejlfunktioner, en fuld lagertank og lav vandstand. Nem at rengøre Ved fremstilling af is skal ismaskinen være i en stabil og sikker position. Takket være de justerbare fødder forbliver den solidt på plads på næsten enhver overflade. Takket være de materialer, der er brugt til at designe denne maskine, er rengøringen også nem. Den har 18/8 rustfrit stål på ydersiden og ABS på indersiden. Du kan hurtigt og grundigt rengøre alt med blot en fugtig klud og en lille smule rengøringsmiddel. Derefter skal du blot tørre det af med en blød klud, før du starter maskinen igen. Funktioner Overbelastningsbeskyttelse Kommer med vandventil Brugervenligt kontrolpanel God isolering og hygiejne Indikatorlys for fuld opbevaring og lav vandstand Produktspecifikationer Egenvægt: 46 kg Produktionskapacitet: 85 kg på 24 timer Opbevaringskapacitet: 20 kg Mål: B39,8 x D51 x H83,2cm Kølemiddel: 290 kr 230V / 50Hz / 1 fase 550W

Læs mere mindre

Dette elektriske Heavy Duty komfur har to brændere og støbejernsgrydestøtter. Den er velegnet til installation i en 700 mm kogelinje og kan forlænges med et stativ. Dens monoblok-top og rustfrit stålhus gør den nem at rengøre. Den er udstyret med praktiske drejeknapper for nem brug. Når kogeapparater bruges intensivt hver dag, er det vigtigt, at de kan tåle hård håndtering og holde længe. Derfor er dette to-brænder el-komfur udviklet til travle og store køkkener i restauranter, caféer og hoteller. Huset er lavet af tykt rustfrit stål. Derfor er den så robust og den meget holdbare konstruktion ideel til hyppig brug. Da denne kogeplade er ret tung at flytte rundt på, kan der også bestilles en vogn i rustfrit stål. Store, praktiske knopper Kogepladen er monteret med store og praktiske drejeknapper. Det ergonomiske design gør det nemt at arbejde med dette komfur. Temperaturen er let at indstille til mellem 90 og 450ºC med sikkerhedstermostaten. Termostaten er desuden udstyret med en sikkerhedsafbryder for at forhindre overophedning. Dette komfur arbejder på strøm. Nem at rengøre Dette komfur i 700-serien er let at rengøre takket være dets glatte overflader i rustfrit stål. Den sømløst svejsede top har den fordel, at intet snavs kan sætte sig fast på den. De indvendige hjørner er afrundede for at forhindre snavs i at samle sig. For at rengøre alle dele skal du blot skille dem ad og rengøre med varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Tør altid alt med en blød klud. Fuldt rustfrit stålhus Kraftige støbejerns grydestøtter Pan støtter behandlet i monoblok ark Sømløst svejset top Tunge komponenter Termostat med sikkerhedsafbryder for overophedning Sikkerhedstermostat 90 - 450 grader Celsius Meget holdbar konstruktion Hygiejnisk design Nem at rengøre Ergonomiske funktioner Produktspecifikationer Egenvægt: 27 kg Mål: B400 x D700 x H280 mm Effekt: 2 x 2,6 kW 400V / 50Hz / 3Phase 5200 Watt Dette produkt leveres uden stik

Læs mere mindre

Du bruger denne kødmørner til tilberedning af råt kød. Kødmøreren sørger for, at kødet steger hurtigere og forhindrer, at kødet bliver sejt.Du presser denne kødmørner ind i det rå kød, og laver små huller i kødet. Disse små huller sørger for, at kødet steger hurtigere og holder kødet dejligt saftigt. Produktspecifikationer Egenvægt: 0,3 kg Mål: B148 x D39 x H108 mm

Læs mere mindre

Diamond's Pose med Walnutswood Ships 'Hickory' er designet til brug i AC/SMK-applikationer. Denne høje kvalitet Pose sikrer en ensartet rygesmag og aroma, perfekt til at tilføje dybde til dine retter.Tekniske specifikationerTeknisk specifikation mm (B X D X H): 100 x 230 x 65 Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Tilbehør & ovnmuligheder Længde: 100 mm Bredde: 230 mm Højde: 65 mm Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Ventileret fryser bord med to låger, designet til effektiv opbevaring og organisering i professionelle køkkener. GN 1/1+ 2X 2-skuffer bloksæt er perfekt til opbevaring af mad ved optimale temperaturer.Tekniske specifikationer Fremstillet af galvaniseret stål. Teknisk specifikation mm (B X D X H): 600 x 400 x 20 Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Tilbehør / Pizzaer Familie: Platines EN 600x400 Længde: 600 mm Bredde: 400 mm Højde: 20 mm Vægt: 2 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 37

Læs mere mindre