Søgeresultater for "opvaskemaskinekurve"

Nødstop knap "punch" type. Skiftevis rotation af tromlen. Gasvarme (varmebatteri). Kontrolpanel "Touch Screen". Funktionsdisplay, flersproget. 30 lagrede programmer (omprogrammerbare). Auto diagnostisk enhed. Kølefunktion i slutningen af ​​cyklussen og anti-krummelfunktion, der letter vaskeefterbehandlingen. Rustfri stål AISI 304 tromle. Udvendig evakuering Ø 150 mm. Realisering i malet stål (epoxymaling). Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 791 x 707 x 1760 - kcal/h (gas) : 25280 - kW (el) : 0,7 - Spænding : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Tøjvask Underområde: Professionelle roterende tørretumblere Underfamilie: 10 Kg - GAS Linje: ASTRA LINE PLUS Længde: 791 mm Bredde: 707 mm Højde: 1760 mm Elektrisk effekt: 0,7 kW Spænding: 400/3N 50Hz Vægt: 211 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 49 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Nødstop knap "punch" type. Skiftevis rotation af tromlen. Gasvarme (varmebatteri). Kontrolpanel "Touch Screen". Funktionsdisplay, flersproget. 30 lagrede programmer (omprogrammerbare). Auto diagnostisk enhed. Kølefunktion i slutningen af ​​cyklussen og anti-krummelfunktion, der letter vaskeefterbehandlingen. Rustfri stål AISI 304 tromle. Udvendig evakuering Ø 150 mm. Realisering i malet stål (epoxymaling). Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 791 x 707 x 1760 - kcal/h (gas) : 25280 - kW (el) : 0,7 - Spænding : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Tøjvask Underområde: Professionelle roterende tørretumblere Underfamilie: 10 Kg - GAS Linje: ASTRA LINE PLUS Længde: 791 mm Bredde: 707 mm Højde: 1760 mm Elektrisk effekt: 0,7 kW Spænding: 400/3N 50Hz Vægt: 211 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 49 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Udvendig udstødning ø 150 mm "Diagonal" luftstrøm og to uafhængige varmegrupper for optimeret energiydelse Skiftende tromlerotation Gasvarme (varmebatteri) 4.3" "TOUCH SCREEN" kontrolpanel Flersproget funktionsdisplay 30 lagrede programmer (omprogrammerbare) Anti-krøl program Selvdiagnostisk enhed Kølefunktion i slutningen af cyklussen og anti-krøl funktion for at lette efterbehandlingen af vasketøjet Vasketromle i rustfrit stål AISI 304 med "Soft Care" perforering Stort (vendbart) koøje, termoruder Frontskuffe for nem adgang til filteret Nødstopknap, "svamp" type Struktur i malet stål (epoxybelægning) Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 789 x 1086 x 1647 - kcal/h (gas) : 20206 - kW (el) : 0,7 - Spænding : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Tøjvask Underområde: Professionelle roterende tørretumblere Underfamilie: 18 Kg - GAS Linje: ASTRA EVO Længde: 789 mm Bredde: 1086 mm Højde: 1647 mm Elektrisk effekt: 0,7 kW Spænding: 400/3N 50Hz Vægt: 260 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 49 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Udvendig udstødning ø 150 mm "Diagonal" luftstrøm og to uafhængige varmegrupper for optimeret energiydelse Skiftende tromlerotation Gasvarme (varmebatteri) 4.3" "TOUCH SCREEN" kontrolpanel Flersproget funktionsdisplay 30 lagrede programmer (omprogrammerbare) Anti-krøl program Selvdiagnostisk enhed Kølefunktion i slutningen af cyklussen og anti-krøl funktion for at lette efterbehandlingen af vasketøjet Vasketromle i rustfrit stål AISI 304 med "Soft Care" perforering Stort (vendbart) koøje, termoruder Frontskuffe for nem adgang til filteret Nødstopknap, "svamp" type Struktur i malet stål (epoxybelægning) Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 789 x 1086 x 1647 - kcal/h (gas) : 20206 - kW (el) : 0,7 - Spænding : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Tøjvask Underområde: Professionelle roterende tørretumblere Underfamilie: 18 Kg - GAS Linje: ASTRA EVO Længde: 789 mm Bredde: 1086 mm Højde: 1647 mm Elektrisk effekt: 0,7 kW Spænding: 400/3N 50Hz Vægt: 260 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 49 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Udvendig udstødning ø 200 mm "Diagonal" luftstrøm og to uafhængige varmegrupper for optimeret energiydelse Skiftende tromlerotation Gasvarme (varmebatteri) 4.3" "TOUCH SCREEN" kontrolpanel Flersproget funktionsdisplay 30 lagrede programmer (omprogrammerbare) Anti-krøl program Selvdiagnostisk enhed Kølefunktion i slutningen af cyklussen og anti-krøl funktion for at lette efterbehandlingen af vasketøjet Vasketromle i rustfrit stål AISI 304 med "Soft Care" perforering Stort (vendbart) koøje, termoruder Frontskuffe for nem adgang til filteret Nødstopknap, "svamp" type Struktur i malet stål (epoxybelægning) Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1010 x 916 x 1932 - kcal/h (gas) : 27515 - kW (el) : 1,1 - Spænding : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Tøjvask Underområde: Professionelle roterende tørretumblere Underfamilie: 23 Kg - GAS Linje: ASTRA EVO Længde: 1010 mm Bredde: 916 mm Højde: 1932 mm Elektrisk effekt: 1,1 kW Spænding: 400/3N 50Hz Vægt: 322 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 49 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Udvendig udstødning ø 200 mm "Diagonal" luftstrøm og to uafhængige varmegrupper for optimeret energiydelse Skiftende tromlerotation Gasvarme (varmebatteri) 4.3" "TOUCH SCREEN" kontrolpanel Flersproget funktionsdisplay 30 lagrede programmer (omprogrammerbare) Anti-krøl program Selvdiagnostisk enhed Kølefunktion i slutningen af cyklussen og anti-krøl funktion for at lette efterbehandlingen af vasketøjet Vasketromle i rustfrit stål AISI 304 med "Soft Care" perforering Stort (vendbart) koøje, termoruder Frontskuffe for nem adgang til filteret Nødstopknap, "svamp" type Struktur i malet stål (epoxybelægning) Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1010 x 916 x 1932 - kcal/h (gas) : 27515 - kW (el) : 1,1 - Spænding : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Tøjvask Underområde: Professionelle roterende tørretumblere Underfamilie: 23 Kg - GAS Linje: ASTRA EVO Længde: 1010 mm Bredde: 916 mm Højde: 1932 mm Elektrisk effekt: 1,1 kW Spænding: 400/3N 50Hz Vægt: 322 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 49 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

4 plader 300x300 mm, uafhængige (4x 2,5 kW). Fremstillet af rustfrit stål AISI 304, justerbare fødder i rustfrit stål. Top (15/10 mm) i rustfrit stål AISI 304, IPX5 vandtæt. Bagside Skorsten i rustfrit stål AISI 304. Kogeplade, vandtæt IPX4. Tykke (40 mm høje) støbejernsplader med overophedningssikring. Reguleres af en 7-positionskontakt (til hver kogeplade), med et pilotlys og nem adgang foran til vedligeholdelse. FORDEL: Plader med hurtig temperaturstigning. Plader forbliver funktionelle, selv når de ikke er i brug (uden beholdere). Nem vedligeholdelse, udstyret med en genvindingsskuffe med frontadgang. Tallerkener på linje med kogepladen, nem overførsel af stegepander, sauterpander, gryder osv., ikke mere løft! PLUS:Mulighed for 700+700 "BACK to BACK" eller i kombination med den nye OPTIMA 900 EVO 700+900 serie. Top i 15/10 mm tyk AISI 304 rustfrit stål, forkant med drypstop, dybtrukne, vandtætte bordplader, afrundede hjørner inde i tankene, ‘højteknologiske’ kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med sans for detaljer, fremragende design og en nem justering af modulerne med "HEAD to HEAD"-forbindelsen.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 700 x 700 x 850/920 - kW (el) : 10 - Spænding : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular OPTIMA 700 Familie: Komfurer Underfamilie: Elektrisk- HEAVY DUTY Linje: OPTIMA 700 EVO Længde: 700 mm Bredde: 700 mm Højde: 850/920 mm Elektrisk effekt: 10 kW Spænding: 400-230/3N 50-60Hz Vægt: 92 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer 4 plader 300x300 mm, uafhængige (4x 2,5 kW). Fremstillet af rustfrit stål AISI 304, justerbare fødder i rustfrit stål. Top (15/10 mm) i rustfrit stål AISI 304, IPX5 vandtæt. Bagside Skorsten i rustfrit stål AISI 304. Kogeplade, vandtæt IPX4. Tykke (40 mm høje) støbejernsplader med overophedningssikring. Reguleres af en 7-positionskontakt (til hver kogeplade), med et pilotlys og nem adgang foran til vedligeholdelse. FORDEL: Plader med hurtig temperaturstigning. Plader forbliver funktionelle, selv når de ikke er i brug (uden beholdere). Nem vedligeholdelse, udstyret med en genvindingsskuffe med frontadgang. Tallerkener på linje med kogepladen, nem overførsel af stegepander, sauterpander, gryder osv., ikke mere løft! PLUS:Mulighed for 700+700 "BACK to BACK" eller i kombination med den nye OPTIMA 900 EVO 700+900 serie. Top i 15/10 mm tyk AISI 304 rustfrit stål, forkant med drypstop, dybtrukne, vandtætte bordplader, afrundede hjørner inde i tankene, ‘højteknologiske’ kvalitetskomponenter. En perfekt finish, med sans for detaljer, fremragende design og en nem justering af modulerne med "HEAD to HEAD"-forbindelsen.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 700 x 700 x 850/920 - kW (el) : 10 - Spænding : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular OPTIMA 700 Familie: Komfurer Underfamilie: Elektrisk- HEAVY DUTY Linje: OPTIMA 700 EVO Længde: 700 mm Bredde: 700 mm Højde: 850/920 mm Elektrisk effekt: 10 kW Spænding: 400-230/3N 50-60Hz Vægt: 92 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Tank 306x510xh110 mm, overflade 15,8 dm2 Dybttrukket toptykkelse 15/10 Rustfri ståltank AISI 316 "COMPOUND", med høj varmeledningsevne (fødevarer certificeret i henhold til europæisk forordning CE n.1935/2004) Stik og forlænger til afladning, leveres som standard Elektrisk opvarmning: Rustfrit stål pansrede modstande, placeret under tanken, regulering fra 120°C til 300°. Sikkerhedsanordning i tilfælde af overophedning Vandbeskyttelsesgrad IPX5 Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, justerbare fødder i rustfrit stål Apparater bygget i overensstemmelse med gældende standarder (CE) FORDEL : Ideel til "tør" madlavning såsom kogeplader, "Slow cooker" til tromlemaskine, "Fry" til stegning, til let stegt mad, "temperaturvedligeholdelse" til bain-marie (GN kapacitet -100 mm)... Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 400 x 700(730) x 850/920 - kW (el) : 5 - Spænding : 230/3 50-60Hz Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular MAXIMA 700+ Familie: Vippepander - multifunktionskomfur Underfamilie: ELECTRIC Linje: MAXIMA 1700 Længde: 400 mm Bredde: 700(730) mm Højde: 850/920 mm Elektrisk effekt: 5 kW Spænding: 230/3 50-60Hz Vægt: 40 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Tank 306x510xh110 mm, overflade 15,8 dm2 Dybttrukket toptykkelse 15/10 Rustfri ståltank AISI 316 "COMPOUND", med høj varmeledningsevne (fødevarer certificeret i henhold til europæisk forordning CE n.1935/2004) Stik og forlænger til afladning, leveres som standard Elektrisk opvarmning: Rustfrit stål pansrede modstande, placeret under tanken, regulering fra 120°C til 300°. Sikkerhedsanordning i tilfælde af overophedning Vandbeskyttelsesgrad IPX5 Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, justerbare fødder i rustfrit stål Apparater bygget i overensstemmelse med gældende standarder (CE) FORDEL : Ideel til "tør" madlavning såsom kogeplader, "Slow cooker" til tromlemaskine, "Fry" til stegning, til let stegt mad, "temperaturvedligeholdelse" til bain-marie (GN kapacitet -100 mm)... Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 400 x 700(730) x 850/920 - kW (el) : 5 - Spænding : 230/3 50-60Hz Kategori: Diamond Rækkevidde: Madlavning Underområde: Range Modular MAXIMA 700+ Familie: Vippepander - multifunktionskomfur Underfamilie: ELECTRIC Linje: MAXIMA 1700 Længde: 400 mm Bredde: 700(730) mm Højde: 850/920 mm Elektrisk effekt: 5 kW Spænding: 230/3 50-60Hz Vægt: 40 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Produktion 300 kg pr. 24/h, der skal kobles til en lagerenhed. 18 g isterninger Vandkondensator. Spraysystem med messingdyser. (designet til at forhindre magnetisering af kalksten). Tropisk hermetisk enheds omgivelsestemperatur + 43 °C Kølemiddelgas R404a eller R452a Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål. Enheden er bygget i overensstemmelse med alle gældende standarder (CE). FORDEL:Messing dyser, designet til at undgå kalkmagnetisering. Vandtilslutning under cyklus i lukket kredsløb. Isterninger, kompakte og krystalklare. Deres former opfylder alle sektorens krav.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1250 x 580 x 848 - kW (elektricitet): 2,6 Kategori: Diamond Rækkevidde: Køl & Frys Underområde: Ismaskiner Familie: Fuld / SRAYERS Underfamilie: 300 Kg / LUFTKONDENSØR Linje: NORDICA LINE Længde: 1250 mm Bredde: 580 mm Højde: 848 mm Elektrisk effekt: 2,6 kW Vægt: 178 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Produktion 300 kg pr. 24/h, der skal kobles til en lagerenhed. 18 g isterninger Vandkondensator. Spraysystem med messingdyser. (designet til at forhindre magnetisering af kalksten). Tropisk hermetisk enheds omgivelsestemperatur + 43 °C Kølemiddelgas R404a eller R452a Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål. Enheden er bygget i overensstemmelse med alle gældende standarder (CE). FORDEL:Messing dyser, designet til at undgå kalkmagnetisering. Vandtilslutning under cyklus i lukket kredsløb. Isterninger, kompakte og krystalklare. Deres former opfylder alle sektorens krav.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1250 x 580 x 848 - kW (elektricitet): 2,6 Kategori: Diamond Rækkevidde: Køl & Frys Underområde: Ismaskiner Familie: Fuld / SRAYERS Underfamilie: 300 Kg / LUFTKONDENSØR Linje: NORDICA LINE Længde: 1250 mm Bredde: 580 mm Højde: 848 mm Elektrisk effekt: 2,6 kW Vægt: 178 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Produktion 45 kg pr. 24/t. Luftkølet kondensator Spraysystem med messingdyser (designet til at forhindre kalkmagnetisering). 13 g isterninger. Vandtæt enhed tropisk til omgivelsestemperatur + 43°C. Kølemiddelgas R290. Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål. Bygget efter CE-standarder. FORDEL:Messingdyser designet til at eliminere kalkmagnetisering. Vandforsyning med lukket kredsløb. Kompakte, krystallinske isterninger. Formet til at opfylde alle branchekrav.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 500 x 630 x 920 - kW (elektrisk): 0,45 Kategori: Diamond Rækkevidde: Køl & Frys Underområde: Ismaskiner Familie: Fuld / DISPENCER Underfamilie: 42 Kg / LUFTKONDENSØR Linje: NORDICA LINE Længde: 500 mm Bredde: 630 mm Højde: 920 mm Eleffekt: 0,45 kW Vægt: 74 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 70 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Produktion 45 kg pr. 24/t. Luftkølet kondensator Spraysystem med messingdyser (designet til at forhindre kalkmagnetisering). 13 g isterninger. Vandtæt enhed tropisk til omgivelsestemperatur + 43°C. Kølemiddelgas R290. Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål. Bygget efter CE-standarder. FORDEL:Messingdyser designet til at eliminere kalkmagnetisering. Vandforsyning med lukket kredsløb. Kompakte, krystallinske isterninger. Formet til at opfylde alle branchekrav.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 500 x 630 x 920 - kW (elektrisk): 0,45 Kategori: Diamond Rækkevidde: Køl & Frys Underområde: Ismaskiner Familie: Fuld / DISPENCER Underfamilie: 42 Kg / LUFTKONDENSØR Linje: NORDICA LINE Længde: 500 mm Bredde: 630 mm Højde: 920 mm Eleffekt: 0,45 kW Vægt: 74 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 70 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Diamond's Pasteuriseringsapparat kombineret med Ice-Cream Turbine er en multifunktionel pastoturbine designet til at blande, opvarme, pasteurisere, afkøle og surre alle cremer, saucer og blandinger. Dette apparat har et intuitivt og brugervenligt Touch Screen kontrolpanel med 18 forudinstallerede cyklusser til is, wienerbrød og gastronomi.Enheden giver mulighed for manuel eller fuldautomatisk cyklusdrift, hvilket eliminerer behovet for håndtering eller overførsel af produkter. Dens lodrette fordampercylindre giver en større udvekslingsflade, hvilket sikrer effektiv pasteurisering og surringsprocesser.Tekniske specifikationer- Vandkondensator. - Multifunktionel pastoturbine til blanding, opvarmning, pasteurisering, afkøling og surring af alle cremer, saucer og blandinger. - Justerbare tider og temperaturer. - Intuitivt og brugervenligt "Touch Screen" kontrolpanel (18 forudinstallerede cyklusser: 9 til is, 7 til wienerbrød, 2 til gastronomi) med mulighed for at indsætte nye opskrifter. - Manuel eller fuldautomatisk cyklus. - Pasteurisering og surring udføres i en enkelt cylinder, hvilket undgår enhver håndtering eller overførsel. - Lodrette fordampercylindre til en større udvekslingsflade. - Eksklusiv distributionsanordning. - System selvdiagnose. - Blanding pr. cyklus: 4/8 liter. - Cyklustid: 8/40 min. - Timeproduktion: 20/60 liter.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 510 x 700 x 1150 - kW (el) : 6,7 - Spænding : 230/3 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Is Underområde: Pasteurisatorer-Turbiner Combi Familie: Produktion 60 Lit/heure Underfamilie: VANDKONDENSØR Længde: 510 mm Bredde: 700 mm Højde: 1150 mm Eleffekt: 6,7 kW Spænding: 230/3 50Hz Vægt: 310 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 49 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1. Bæreevne 30 kg. Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Skjult håndbruser med slangetromle. Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/SE...). NB: leveres uden riste og uden GN plader. Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator (2 hastigheder) i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling. Dør med tre glas: ergonomisk og varmeisoleret håndtag, automatisk lukning med to-trins sikkerhedsåbning for at beskytte mod dampudslip, integreret kondensvandsopsamler i lågen, indvendigt glas monteret på hængsler for at lette rengøringen og sikre perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glasruderne sikrer bedre varmeisolering. Mikrokontakt til at stoppe ventilatoren, når døren åbnes. Side LED-belysning giver fuld synlighed inde i kammeret. Gasopvarmning: ved pulsbrændere og rillede varmevekslere (øg effektiviteten og tillad op til 20 % gasbesparelse og 20 % reduktion af skadelige emissioner). Dampgenerering: ved ekstern gaskedel (AISI 304 rustfrit stål). Kontrolpanel: 7" "TOUCH SCREEN" med frontadgang, nem og hurtig vedligeholdelse. Beskyttelsesgrad: IPX5 (mod vandstråler). Certificering: "Energy Star". Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).PLUS-version på: Certificering "Energy Star". 3-glas dør Optimeret vandforbrug Damp genereret af kedel (100% mætning). TOUCH SCREEN styrer 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner. Foretrukne styring på startskærmen. Hørbar og visuel advarsel for programslut. 3 bagetilstande (automatisk, programmeret, manuel). Befugtningsregulering fra 1 % til 100 % takket være dens LAMBDA-sonde (CCHY). En reel kontrol af fugtigheden (eksklusivt patent) giver også mulighed for store besparelser i vandforbruget "VANDBESPARING". Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, 16 forskellige tilberedningsfaser (valg af 16 forskellige på hinanden følgende tilberedningstyper), "AUTOMATISK MODUS" automatisk tilberedning i henhold til produkttype, vægt og mængde, 11 specielle cyklusser: "LAV T° TILBEREDNING" (CCBT) lavtemperatur-tilberedning (T° under 100°C, "regn PARESFESTA", "regn. PASTEURISERING" pasteurisering af frisk pasta, "DEHYDRATING" dehydrering osv... 7 hastighedskontrol. Kernesonde (6 sensorer). Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" vand- og rengøringsmiddelsparefunktion. Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X). FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion fra 25°C til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25°C til 250°C. Lav temperatur tilberedning fra 25°C til 99°C. Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25°C til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 867 x 850 x 808 - kcal/h (gas): 10318 - kW (elektricitet) : 1,1 Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec Familie: TOUCH SCREEN Underfamilie: 6x GN 1/1 - GAS Linje: Hos SERIE Længde: 867 mm Bredde: 850 mm Højde: 808 mm Elektrisk effekt: 1,1 kW Vægt: 153 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1. Bæreevne 30 kg. Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Skjult håndbruser med slangetromle. Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/SE...). NB: leveres uden riste og uden GN plader. Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator (2 hastigheder) i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling. Dør med tre glas: ergonomisk og varmeisoleret håndtag, automatisk lukning med to-trins sikkerhedsåbning for at beskytte mod dampudslip, integreret kondensvandsopsamler i lågen, indvendigt glas monteret på hængsler for at lette rengøringen og sikre perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glasruderne sikrer bedre varmeisolering. Mikrokontakt til at stoppe ventilatoren, når døren åbnes. Side LED-belysning giver fuld synlighed inde i kammeret. Gasopvarmning: ved pulsbrændere og rillede varmevekslere (øg effektiviteten og tillad op til 20 % gasbesparelse og 20 % reduktion af skadelige emissioner). Dampgenerering: ved ekstern gaskedel (AISI 304 rustfrit stål). Kontrolpanel: 7" "TOUCH SCREEN" med frontadgang, nem og hurtig vedligeholdelse. Beskyttelsesgrad: IPX5 (mod vandstråler). Certificering: "Energy Star". Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).PLUS-version på: Certificering "Energy Star". 3-glas dør Optimeret vandforbrug Damp genereret af kedel (100% mætning). TOUCH SCREEN styrer 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner. Foretrukne styring på startskærmen. Hørbar og visuel advarsel for programslut. 3 bagetilstande (automatisk, programmeret, manuel). Befugtningsregulering fra 1 % til 100 % takket være dens LAMBDA-sonde (CCHY). En reel kontrol af fugtigheden (eksklusivt patent) giver også mulighed for store besparelser i vandforbruget "VANDBESPARING". Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, 16 forskellige tilberedningsfaser (valg af 16 forskellige på hinanden følgende tilberedningstyper), "AUTOMATISK MODUS" automatisk tilberedning i henhold til produkttype, vægt og mængde, 11 specielle cyklusser: "LAV T° TILBEREDNING" (CCBT) lavtemperatur-tilberedning (T° under 100°C, "regn PARESFESTA", "regn. PASTEURISERING" pasteurisering af frisk pasta, "DEHYDRATING" dehydrering osv... 7 hastighedskontrol. Kernesonde (6 sensorer). Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" vand- og rengøringsmiddelsparefunktion. Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X). FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion fra 25°C til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25°C til 250°C. Lav temperatur tilberedning fra 25°C til 99°C. Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25°C til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 867 x 850 x 808 - kcal/h (gas): 10318 - kW (elektricitet) : 1,1 Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec Familie: TOUCH SCREEN Underfamilie: 6x GN 1/1 - GAS Linje: Hos SERIE Længde: 867 mm Bredde: 850 mm Højde: 808 mm Elektrisk effekt: 1,1 kW Vægt: 153 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1. Bæreevne 50 kg. Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Skjult håndbruser med slangetromle. Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/SE...). NB: leveres uden riste og uden GN plader. Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator (2 hastigheder) i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling. Dør med tre glas: ergonomisk og varmeisoleret håndtag, automatisk lukning med to-trins sikkerhedsåbning for at beskytte mod dampudslip, integreret kondensvandsopsamler i lågen, indvendigt glas monteret på hængsler for at lette rengøringen og sikre perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glasruderne sikrer bedre varmeisolering. Mikrokontakt til at stoppe ventilatoren, når døren åbnes. Side LED-belysning giver fuld synlighed inde i kammeret. Gasopvarmning: ved pulsbrændere og rillede varmevekslere (øg effektiviteten og tillad op til 20 % gasbesparelse og 20 % reduktion af skadelige emissioner). Dampgenerering: ved ekstern gaskedel (AISI 304 rustfrit stål). Kontrolpanel: 7" "TOUCH SCREEN" med frontadgang, nem og hurtig vedligeholdelse. Beskyttelsesgrad: IPX5 (mod vandstråler). Certificering: "Energy Star". Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).PLUS-version på: Certificering "Energy Star". 3-glas dør Optimeret vandforbrug Damp genereret af kedel (100% mætning). TOUCH SCREEN styrer 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner. Foretrukne styring på startskærmen. Hørbar og visuel advarsel for programslut. 3 bagetilstande (automatisk, programmeret, manuel). Befugtningsregulering fra 1 % til 100 % takket være dens LAMBDA-sonde (CCHY). En reel kontrol af fugtigheden (eksklusivt patent) giver også mulighed for store besparelser i vandforbruget "VANDBESPARING". Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, 16 forskellige tilberedningsfaser (valg af 16 forskellige på hinanden følgende tilberedningstyper), "AUTOMATISK MODUS" automatisk tilberedning i henhold til produkttype, vægt og mængde, 11 specielle cyklusser: "LAV T° TILBEREDNING" (CCBT) lavtemperatur-tilberedning (T° under 100°C, "regn PARESFESTA", "regn. PASTEURISERING" pasteurisering af frisk pasta, "DEHYDRATING" dehydrering osv... 7 hastighedskontrol. Kernesonde (6 sensorer). Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" vand- og rengøringsmiddelsparefunktion. Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X). FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion fra 25°C til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25°C til 250°C. Lav temperatur tilberedning fra 25°C til 99°C. Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25°C til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 867 x 850 x 1058 - kcal/h (gas): 26655 - kW (el) : 1,1 Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec Familie: TOUCH SCREEN Underfamilie: 10x GN 1/1 - GAS Linje: Hos SERIE Længde: 867 mm Bredde: 850 mm Højde: 1058 mm Elektrisk effekt: 1,1 kW Vægt: 180 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1. Bæreevne 50 kg. Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Skjult håndbruser med slangetromle. Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/SE...). NB: leveres uden riste og uden GN plader. Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator (2 hastigheder) i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling. Dør med tre glas: ergonomisk og varmeisoleret håndtag, automatisk lukning med to-trins sikkerhedsåbning for at beskytte mod dampudslip, integreret kondensvandsopsamler i lågen, indvendigt glas monteret på hængsler for at lette rengøringen og sikre perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glasruderne sikrer bedre varmeisolering. Mikrokontakt til at stoppe ventilatoren, når døren åbnes. Side LED-belysning giver fuld synlighed inde i kammeret. Gasopvarmning: ved pulsbrændere og rillede varmevekslere (øg effektiviteten og tillad op til 20 % gasbesparelse og 20 % reduktion af skadelige emissioner). Dampgenerering: ved ekstern gaskedel (AISI 304 rustfrit stål). Kontrolpanel: 7" "TOUCH SCREEN" med frontadgang, nem og hurtig vedligeholdelse. Beskyttelsesgrad: IPX5 (mod vandstråler). Certificering: "Energy Star". Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).PLUS-version på: Certificering "Energy Star". 3-glas dør Optimeret vandforbrug Damp genereret af kedel (100% mætning). TOUCH SCREEN styrer 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner. Foretrukne styring på startskærmen. Hørbar og visuel advarsel for programslut. 3 bagetilstande (automatisk, programmeret, manuel). Befugtningsregulering fra 1 % til 100 % takket være dens LAMBDA-sonde (CCHY). En reel kontrol af fugtigheden (eksklusivt patent) giver også mulighed for store besparelser i vandforbruget "VANDBESPARING". Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, 16 forskellige tilberedningsfaser (valg af 16 forskellige på hinanden følgende tilberedningstyper), "AUTOMATISK MODUS" automatisk tilberedning i henhold til produkttype, vægt og mængde, 11 specielle cyklusser: "LAV T° TILBEREDNING" (CCBT) lavtemperatur-tilberedning (T° under 100°C, "regn PARESFESTA", "regn. PASTEURISERING" pasteurisering af frisk pasta, "DEHYDRATING" dehydrering osv... 7 hastighedskontrol. Kernesonde (6 sensorer). Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" vand- og rengøringsmiddelsparefunktion. Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X). FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion fra 25°C til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25°C til 250°C. Lav temperatur tilberedning fra 25°C til 99°C. Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25°C til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 867 x 850 x 1058 - kcal/h (gas): 26655 - kW (el) : 1,1 Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec Familie: TOUCH SCREEN Underfamilie: 10x GN 1/1 - GAS Linje: Hos SERIE Længde: 867 mm Bredde: 850 mm Højde: 1058 mm Elektrisk effekt: 1,1 kW Vægt: 180 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1. Bæreevne 100 kg. 1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser mindre end 65 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Vogn og læsser 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...). Bund lukkeplade integreret i døren. Justerbare fødder i rustfrit stål. NB: leveres uden riste og uden GN plader. Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: med cirkulære varmeelementer i rustfrit stål bag blæserbrædderne, damp ved forstøver. 7" "TOUCH SCREEN" kontrolpanel med frontadgang, hurtig og nem eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesklasse (mod vandstråler fra lansen). Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).PLUS version Ct: Direkte injektionsdamp (90% mætning). "TOUCH SCREEN" kontroller, 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner. Foretrukne styring på startskærmen. Hørbar og visuel alarm for programslut. 2 bagetilstande (programmeret, manuel). 11 niveauer af befugtning. Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, bagning i 16 forskellige faser (valg af 16 forskellige typer efterfølgende bagning). USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management). 7 hastighedskontrol. Kernesonde (1 "sensor") Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA), 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" funktion til at spare på vand og rengøringsmidler. Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X). FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion på 25°C til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25C° til 250°C. Regenerering og opretholdelse af temperatur fra 25°C til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 911 x 864 x 1794 - kW (el) : 37,7 - Spænding : 230/3 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Direkte & konvektiv. dampovne Familie: TOUCH SCREEN Underfamilie: 20x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Ct SERIES Længde: 911 mm Bredde: 864 mm Højde: 1794 mm Eleffekt: 37,7 kW Spænding: 230/3 50-60Hz Vægt: 282 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1. Bæreevne 100 kg. 1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser mindre end 65 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Vogn og læsser 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...). Bund lukkeplade integreret i døren. Justerbare fødder i rustfrit stål. NB: leveres uden riste og uden GN plader. Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: med cirkulære varmeelementer i rustfrit stål bag blæserbrædderne, damp ved forstøver. 7" "TOUCH SCREEN" kontrolpanel med frontadgang, hurtig og nem eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesklasse (mod vandstråler fra lansen). Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).PLUS version Ct: Direkte injektionsdamp (90% mætning). "TOUCH SCREEN" kontroller, 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner. Foretrukne styring på startskærmen. Hørbar og visuel alarm for programslut. 2 bagetilstande (programmeret, manuel). 11 niveauer af befugtning. Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, bagning i 16 forskellige faser (valg af 16 forskellige typer efterfølgende bagning). USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management). 7 hastighedskontrol. Kernesonde (1 "sensor") Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA), 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" funktion til at spare på vand og rengøringsmidler. Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X). FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion på 25°C til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25C° til 250°C. Regenerering og opretholdelse af temperatur fra 25°C til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 911 x 864 x 1794 - kW (el) : 37,7 - Spænding : 230/3 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Direkte & konvektiv. dampovne Familie: TOUCH SCREEN Underfamilie: 20x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Ct SERIES Længde: 911 mm Bredde: 864 mm Højde: 1794 mm Eleffekt: 37,7 kW Spænding: 230/3 50-60Hz Vægt: 282 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Ovn "LÆNGDEVIS" læsser GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1 plader. Bæreevne 100 kg. 1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser med 63 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Vogn & læsser 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...). Bund lukkeplade integreret i døren. Justerbare fødder i rustfrit stål. NB: leveres uden riste og GN plader. Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling. Dør med tre glas: ergonomisk og varmeisoleret håndtag, automatisk lukning med to-trins sikkerhedsåbning for at beskytte mod dampudslip, integreret kondensvandsopsamler i lågen, indvendigt glas monteret på hængsler for at lette rengøringen og sikre perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Gasopvarmning: ved pulsbrændere og rillede varmevekslere (øget effektivitet og besparelse på op til 20 % i gasforbrug og reduktion af skadelige emissioner med 20 %), damp med forstøver. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen). PLUS version C: 3-glas dør Optimeret vandforbrug Direkte dampinjektion (90% mætning). Følsom tastbetjening "digital display". 11 niveauer af regulering af befugtning, madlavning i 2 forskellige faser. 2 hastighedsregulatorer (fuld effekt/intermitterende). Kernetemperatursonde (1 sensor). Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøring (CCNA), 4 forskellige cyklusser at vælge imellem. FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion på 25° til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C. Regenerering og opretholdelse af temperatur fra 25° til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 911 x 864 x 1794 - kcal/h (gas): 46432 - kW (elektricitet) : 1,8 Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Direkte & konvektiv. dampovne Familie: DIGIT Underfamilie: 20x GN 1/1 - GAS Linje: C-SERIEN Længde: 911 mm Bredde: 864 mm Højde: 1794 mm Elektrisk effekt: 1,8 kW Vægt: 322 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Ovn "LÆNGDEVIS" læsser GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1 plader. Bæreevne 100 kg. 1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser med 63 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Vogn & læsser 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...). Bund lukkeplade integreret i døren. Justerbare fødder i rustfrit stål. NB: leveres uden riste og GN plader. Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling. Dør med tre glas: ergonomisk og varmeisoleret håndtag, automatisk lukning med to-trins sikkerhedsåbning for at beskytte mod dampudslip, integreret kondensvandsopsamler i lågen, indvendigt glas monteret på hængsler for at lette rengøringen og sikre perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Gasopvarmning: ved pulsbrændere og rillede varmevekslere (øget effektivitet og besparelse på op til 20 % i gasforbrug og reduktion af skadelige emissioner med 20 %), damp med forstøver. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen). PLUS version C: 3-glas dør Optimeret vandforbrug Direkte dampinjektion (90% mætning). Følsom tastbetjening "digital display". 11 niveauer af regulering af befugtning, madlavning i 2 forskellige faser. 2 hastighedsregulatorer (fuld effekt/intermitterende). Kernetemperatursonde (1 sensor). Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøring (CCNA), 4 forskellige cyklusser at vælge imellem. FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion på 25° til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C. Regenerering og opretholdelse af temperatur fra 25° til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 911 x 864 x 1794 - kcal/h (gas): 46432 - kW (elektricitet) : 1,8 Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Direkte & konvektiv. dampovne Familie: DIGIT Underfamilie: 20x GN 1/1 - GAS Linje: C-SERIEN Længde: 911 mm Bredde: 864 mm Højde: 1794 mm Elektrisk effekt: 1,8 kW Vægt: 322 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre