Søgeresultater for "Varme buffetvogne"

Lige bagopstand på 100 mm. Lydisoleret og forstærket bordplade i AISI 304 rustfrit stål. Perforeret mellemled Hylde, justerbar og forstærket. Justerbare runde fødder i rustfrit stål. SKYDEDØRE (dobbeltvæg), aftagelig, med integrerede håndtag. Opvarmning ved elektrisk modstand, maks. 90°C, ventileret med termostatregulering. Konstruktion i AISI 430 rustfrit stål. NB: Skab bord leveres samlet, fødder adskilt (placeret inde i skabet) af logistiske årsager. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1800 x 700 x 850/880(+100) - T° : +30° +90° - kW (el) : 2,5 Kategori: Diamond Sortiment: S.S. Møbler - Hygiejne Underområde: Varmeskabsborde Familie: Døre couliss. / Med dosere Underfamilie: 700 MM / EVO Linje: STANDARD LINE EVO Længde: 1800 mm Bredde: 700 mm Højde: 850/880(+100) mm Eleffekt: 2,5 kW Vægt: 158 kg Genopbevaringsinfo: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 2 Tekniske specifikationer Lige bagopstand på 100 mm. Lydisoleret og forstærket bordplade i AISI 304 rustfrit stål. Perforeret mellemled Hylde, justerbar og forstærket. Justerbare runde fødder i rustfrit stål. SKYDEDØRE (dobbeltvæg), aftagelig, med integrerede håndtag. Opvarmning ved elektrisk modstand, maks. 90°C, ventileret med termostatregulering. Konstruktion i AISI 430 rustfrit stål. NB: Skab bord leveres samlet, fødder adskilt (placeret inde i skabet) af logistiske årsager. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1800 x 700 x 850/880(+100) - T° : +30° +90° - kW (el) : 2,5 Kategori: Diamond Sortiment: S.S. Møbler - Hygiejne Underområde: Varmeskabsborde Familie: Døre couliss. / Med dosere Underfamilie: 700 MM / EVO Linje: STANDARD LINE EVO Længde: 1800 mm Bredde: 700 mm Højde: 850/880(+100) mm Eleffekt: 2,5 kW Vægt: 158 kg Genopbevaringsinfo: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 2

Læs mere mindre

Varmeskab 2 SKYDEDØREEffektivt varme- og ventilationssystem. Har en lydisoleret arbejdsflade, justerbar mellem Hylde, og SKYDEDØRE med integrerede håndtag.Vigtigste fordele: Robust og rengøringsvenligt design Justerbare hylder til tilpasselig opbevaring SKYDEDØRE give nem adgang til indholdet Tekniske specifikationer Lydisoleret og forstærket arbejdsflade. Aftagelig, justerbar og forstærket mellem Hylde. 2 SKYDEDØRE (dobbeltvæggede), integrerede håndtag. Opvarmning ved elektrisk modstand. Ventileret med termostatregulering. Rustfri stålfødder med justerbare cylindre. Fremstillet af AISI 441 rustfrit stål. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 2000 x 700 x 880/900 - T° : +30° +65° - kW (el) : 3 Kategori: Diamond Sortiment: S.S. Møbler - Hygiejne Underområde: Varmeskabsborde Familie: SKYDEDØRE Underfamilie: 700 mm Linje: STANDARDLINE Længde: 2000 mm Bredde: 700 mm Højde: 880/900 mm Elektrisk effekt: 3 kW Vægt: 172 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Indvendige mål 1000x1300xh100 Pizzaproduktion / time: fra Ø 250 mm "230 gr." = 330 pizzaer, op til Ø 500 mm "915 gr." = 60 pizzaer (tilberedningstid 3,5 til 5 minutter) Standard med rustfri stålbund på drejelige hjul (med bremser) Fremstillet fuldstændigt i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramiske fibre. Kogetunnel: elektronisk regulering af temperaturen og hastigheden af ​​varmeovergangen. Hurtig rækkevidde af temperatur, nem adgang til vedligeholdelse. Maksimal temperatur 320°C. Elvarme : uafhængig regulering af effekten (høj og lav). Elektronisk "digitalt" kontrolpanel tilgængeligt fra fronten, med styring af 6 bageprogrammer, nemt og hurtigt til eftersalgsservice. FORDEL: Ideelt udtænkt til tilberedning uafbrudt af pizzatærter, toast, tærter, halvmåner, lasagne osv...Et enkelt patent tillader en homogen fordeling af strømmen af varm luft, hvilket tillader en madlavning en temperatur, der er lavere end de traditionelle ovne, hvilket involverer en bedre madlavningskvalitet samt energibesparelse.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1820 x 2450 x 720/1190 - kW (el) : 44,9 - Spænding : 400-230/3N 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Conveyor ovne Familie: Bande largeur 1000 Underfamilie: ELECTRIC Linje: CONVEYOR LINE Længde: 1820 mm Bredde: 2450 mm Højde: 720/1190 mm Eleffekt: 44,9 kW Spænding: 400-230/3N 50Hz Vægt: 450 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Indvendige mål 1000x1300xh100 Pizzaproduktion / time: fra Ø 250 mm "230 gr." = 330 pizzaer, op til Ø 500 mm "915 gr." = 60 pizzaer (tilberedningstid 3,5 til 5 minutter) Standard med rustfri stålbund på drejelige hjul (med bremser) Fremstillet fuldstændigt i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramiske fibre. Kogetunnel: elektronisk regulering af temperaturen og hastigheden af ​​varmeovergangen. Hurtig rækkevidde af temperatur, nem adgang til vedligeholdelse. Maksimal temperatur 320°C. Elvarme : uafhængig regulering af effekten (høj og lav). Elektronisk "digitalt" kontrolpanel tilgængeligt fra fronten, med styring af 6 bageprogrammer, nemt og hurtigt til eftersalgsservice. FORDEL: Ideelt udtænkt til tilberedning uafbrudt af pizzatærter, toast, tærter, halvmåner, lasagne osv...Et enkelt patent tillader en homogen fordeling af strømmen af varm luft, hvilket tillader en madlavning en temperatur, der er lavere end de traditionelle ovne, hvilket involverer en bedre madlavningskvalitet samt energibesparelse.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1820 x 2450 x 720/1190 - kW (el) : 44,9 - Spænding : 400-230/3N 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Conveyor ovne Familie: Bande largeur 1000 Underfamilie: ELECTRIC Linje: CONVEYOR LINE Længde: 1820 mm Bredde: 2450 mm Højde: 720/1190 mm Eleffekt: 44,9 kW Spænding: 400-230/3N 50Hz Vægt: 450 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Indvendige mål 650x1100xh100 Pizzaproduktion/time: fra Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizzaer, op til Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizzaer (tilberedningstid på 3,5 til 5 minutter) Standard med rustfri stålbund på drejelige hjul (med bremser) Mulighed for at stable op til 3 ovne af samme model Fremstillet fuldstændigt i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramiske fibre. Kogetunnel: elektronisk regulering af temperaturen og hastigheden af ​​varmeovergangen. Hurtig rækkevidde af temperatur, nem adgang til vedligeholdelse. Maksimal temperatur 320°C. Gasvarme : elektronisk styring af flammen, minimum/maksimum regulering. Elektronisk "digitalt" kontrolpanel tilgængeligt fra fronten, med styring af 6 bageprogrammer, nemt og hurtigt til eftersalgsservice. FORDEL: Ideelt udtænkt til tilberedning uafbrudt af pizzatærter, toast, tærter, halvmåner, lasagne osv...Et enkelt patent tillader en homogen fordeling af strømmen af varm luft, hvilket tillader en madlavning en temperatur, der er lavere end de traditionelle ovne, hvilket involverer en bedre madlavningskvalitet samt energibesparelse.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1550 x 2000 x 550/1100 - kcal/h (gas): 20650 - kW (el) : 0,44 Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Conveyor ovne Familie: Bande largeur 650 Underfamilie: GAS Linje: CONVEYOR LINE Længde: 1550 mm Bredde: 2000 mm Højde: 550/1100 mm Eleffekt: 0,44 kW Vægt: 252 kg Genopbevaringsinfo: 8 Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Indvendige mål 650x1100xh100 Pizzaproduktion/time: fra Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizzaer, op til Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizzaer (tilberedningstid på 3,5 til 5 minutter) Standard med rustfri stålbund på drejelige hjul (med bremser) Mulighed for at stable op til 3 ovne af samme model Fremstillet fuldstændigt i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramiske fibre. Kogetunnel: elektronisk regulering af temperaturen og hastigheden af ​​varmeovergangen. Hurtig rækkevidde af temperatur, nem adgang til vedligeholdelse. Maksimal temperatur 320°C. Gasvarme : elektronisk styring af flammen, minimum/maksimum regulering. Elektronisk "digitalt" kontrolpanel tilgængeligt fra fronten, med styring af 6 bageprogrammer, nemt og hurtigt til eftersalgsservice. FORDEL: Ideelt udtænkt til tilberedning uafbrudt af pizzatærter, toast, tærter, halvmåner, lasagne osv...Et enkelt patent tillader en homogen fordeling af strømmen af varm luft, hvilket tillader en madlavning en temperatur, der er lavere end de traditionelle ovne, hvilket involverer en bedre madlavningskvalitet samt energibesparelse.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1550 x 2000 x 550/1100 - kcal/h (gas): 20650 - kW (el) : 0,44 Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Conveyor ovne Familie: Bande largeur 650 Underfamilie: GAS Linje: CONVEYOR LINE Længde: 1550 mm Bredde: 2000 mm Højde: 550/1100 mm Eleffekt: 0,44 kW Vægt: 252 kg Genopbevaringsinfo: 8 Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1. Bæreevne 30 kg. 1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser mindre end 65 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Skjult håndbruser med slangetromle. Vogn og oplader 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...). Bund lukkeplade integreret i døren. Justerbare fødder i rustfrit stål. NB: leveres uden riste og uden GN plader. Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel 7" "TOUCH SCREEN" med tilgængelighed foran, lethed og hastighed til eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen). Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).PLUS-version på: Damp genereret af kedel (100% mætning). TOUCH SCREEN styrer 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner. Foretrukne styring på startskærmen. Hørbar og visuel advarsel for programslut. 3 bagetilstande (automatisk, programmeret, manuel). Befugtningsregulering fra 1 % til 100 % takket være dens LAMBDA-sonde (CCHY). En reel kontrol af fugtigheden (eksklusivt patent) giver også mulighed for store besparelser i vandforbruget "VANDBESPARING". Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, 16 forskellige tilberedningsfaser (valg af 16 forskellige på hinanden følgende tilberedningstyper), "AUTOMATISK MODUS" automatisk tilberedning i henhold til produkttype, vægt og mængde, 11 specielle cyklusser: "LAV T° TILBEREDNING" (CCBT) lavtemperatur-tilberedning (T° under 100°C, "regn PARESFESTA", "regn. PASTEURISERING" pasteurisering af frisk pasta, "DEHYDRATING" dehydrering osv... 7 hastighedskontrol. Kernesonde (6 sensorer). Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" vand- og rengøringsmiddelsparefunktion. Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X). FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion fra 25°C til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25°C til 250°C. Lav temperatur tilberedning fra 25°C til 99°C. Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25°C til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H): 911 x 864 x 1794 - kW (elektrisk) : 37,7 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec Familie: TOUCH SCREEN Underfamilie: 20x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Hos SERIE Længde: 911 mm Bredde: 864 mm Højde: 1794 mm Eleffekt: 37,7 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 309 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1. Bæreevne 30 kg. 1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser mindre end 65 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Skjult håndbruser med slangetromle. Vogn og oplader 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...). Bund lukkeplade integreret i døren. Justerbare fødder i rustfrit stål. NB: leveres uden riste og uden GN plader. Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel 7" "TOUCH SCREEN" med tilgængelighed foran, lethed og hastighed til eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen). Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).PLUS-version på: Damp genereret af kedel (100% mætning). TOUCH SCREEN styrer 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner. Foretrukne styring på startskærmen. Hørbar og visuel advarsel for programslut. 3 bagetilstande (automatisk, programmeret, manuel). Befugtningsregulering fra 1 % til 100 % takket være dens LAMBDA-sonde (CCHY). En reel kontrol af fugtigheden (eksklusivt patent) giver også mulighed for store besparelser i vandforbruget "VANDBESPARING". Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, 16 forskellige tilberedningsfaser (valg af 16 forskellige på hinanden følgende tilberedningstyper), "AUTOMATISK MODUS" automatisk tilberedning i henhold til produkttype, vægt og mængde, 11 specielle cyklusser: "LAV T° TILBEREDNING" (CCBT) lavtemperatur-tilberedning (T° under 100°C, "regn PARESFESTA", "regn. PASTEURISERING" pasteurisering af frisk pasta, "DEHYDRATING" dehydrering osv... 7 hastighedskontrol. Kernesonde (6 sensorer). Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" vand- og rengøringsmiddelsparefunktion. Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X). FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion fra 25°C til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25°C til 250°C. Lav temperatur tilberedning fra 25°C til 99°C. Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25°C til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H): 911 x 864 x 1794 - kW (elektrisk) : 37,7 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec Familie: TOUCH SCREEN Underfamilie: 20x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Hos SERIE Længde: 911 mm Bredde: 864 mm Højde: 1794 mm Eleffekt: 37,7 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 309 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1. Bæreevne 50 kg. Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Skjult håndbruser med slangetromle. Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref. AC/SE...). NB: leveres uden riste og uden GN plader. Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel 7" "TOUCH SCREEN" med tilgængelighed foran, lethed og hastighed til eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen). Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).PLUS-version på: Damp genereret af kedel (100% mætning). TOUCH SCREEN styrer 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner. Foretrukne styring på startskærmen. Hørbar og visuel advarsel for programslut. 3 bagetilstande (automatisk, programmeret, manuel). Befugtningsregulering fra 1 % til 100 % takket være dens LAMBDA-sonde (CCHY). En reel kontrol af fugtigheden (eksklusivt patent) giver også mulighed for store besparelser i vandforbruget "VANDBESPARING". Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, 16 forskellige tilberedningsfaser (valg af 16 forskellige på hinanden følgende tilberedningstyper), "AUTOMATISK MODUS" automatisk tilberedning i henhold til produkttype, vægt og mængde, 11 specielle cyklusser: "LAV T° TILBEREDNING" (CCBT) lavtemperatur-tilberedning (T° under 100°C, "regn PARESFESTA", "regn. PASTEURISERING" pasteurisering af frisk pasta, "DEHYDRATING" dehydrering osv... 7 hastighedskontrol. Kernesonde (6 sensorer). Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" vand- og rengøringsmiddelsparefunktion. Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X). FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion fra 25°C til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25°C til 250°C. Lav temperatur tilberedning fra 25°C til 99°C. Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25°C til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H): 867 x 850 x 1058 - kW (el) : 19 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec Familie: TOUCH SCREEN Underfamilie: 10x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Hos SERIE Længde: 867 mm Bredde: 850 mm Højde: 1058 mm Elektrisk effekt: 19 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 176 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0 Tekniske specifikationer Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1. Bæreevne 50 kg. Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Skjult håndbruser med slangetromle. Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref. AC/SE...). NB: leveres uden riste og uden GN plader. Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel 7" "TOUCH SCREEN" med tilgængelighed foran, lethed og hastighed til eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen). Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).PLUS-version på: Damp genereret af kedel (100% mætning). TOUCH SCREEN styrer 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner. Foretrukne styring på startskærmen. Hørbar og visuel advarsel for programslut. 3 bagetilstande (automatisk, programmeret, manuel). Befugtningsregulering fra 1 % til 100 % takket være dens LAMBDA-sonde (CCHY). En reel kontrol af fugtigheden (eksklusivt patent) giver også mulighed for store besparelser i vandforbruget "VANDBESPARING". Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, 16 forskellige tilberedningsfaser (valg af 16 forskellige på hinanden følgende tilberedningstyper), "AUTOMATISK MODUS" automatisk tilberedning i henhold til produkttype, vægt og mængde, 11 specielle cyklusser: "LAV T° TILBEREDNING" (CCBT) lavtemperatur-tilberedning (T° under 100°C, "regn PARESFESTA", "regn. PASTEURISERING" pasteurisering af frisk pasta, "DEHYDRATING" dehydrering osv... 7 hastighedskontrol. Kernesonde (6 sensorer). Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" vand- og rengøringsmiddelsparefunktion. Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X). FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion fra 25°C til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25°C til 250°C. Lav temperatur tilberedning fra 25°C til 99°C. Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25°C til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H): 867 x 850 x 1058 - kW (el) : 19 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec Familie: TOUCH SCREEN Underfamilie: 10x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Hos SERIE Længde: 867 mm Bredde: 850 mm Højde: 1058 mm Elektrisk effekt: 19 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 176 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Superior top 1,5 mm, afrundede kanter 70 mm. Med fast hyldebund. Fremstillet i rustfrit stål med justerbare fødder i rustfrit stål 150 mm. Teknisk specifikation mm (B X D X H): 800 x 800 x 900 Kategori: Diamond Sortiment: Selvbetjening - Buffeter Underområde: Modulær selvbetjening 800 Familie: Hjørneenheder Linje: SELV 800 Længde: 800 mm Bredde: 800 mm Højde: 900 mm Vægt: 70 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Diamond's Thermal Cover til Loader 10x GN 2/1 er designet til at give effektiv temperaturkontrol i storkøkkener. Konstrueret med slidstærke materialer sikrer dette cover optimal varmetilbageholdelse og minimerer energiforbruget. Dens termiske design gør det muligt at opretholde en ensartet temperatur, perfekt til at opretholde fødevarekvaliteten.Perfekt til restauranter, hoteller og professionelle køkkener, dette termiske overtræk er et must-have for at opretholde et rent og sundt madlavningsrum.Tekniske specifikationerTeknisk specifikation mm (B X D X H): 625 x 785 x 720 Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Banketsystem Familie: Houses thermiques Underfamilie: 10x GN 2/1 Længde: 625 mm Bredde: 785 mm Højde: 720 mm Vægt: 8 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Diamond's varmeskab 2 SKYDEDØRE er et top-of-the-line storkøkkenudstyr designet til at give optimal ydeevne og holdbarhed. Denne enhed er konstrueret af AISI 441 rustfrit stål og har lydisolerede og forstærkede arbejdsflader, hvilket sikrer maksimal effektivitet og minimal støjforurening. De to SKYDEDØRE er udstyret med integrerede håndtag, der giver nem adgang til dine væsentlige ting. Med sit slanke design og robuste konstruktion er dette varmeskab perfekt til ethvert kommercielt køkken.Tekniske specifikationer Lydisoleret og forstærket arbejdsflade. Aftagelig, justerbar og forstærket mellem Hylde. 2 SKYDEDØRE (dobbeltvæggede), integrerede håndtag. Opvarmning ved elektrisk modstand. Ventileret med termostatregulering. Rustfri stålfødder med justerbare cylindre. Fremstillet af AISI 441 rustfrit stål. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1200 x 700 x 880/900 - T° : +30° +65° - kW (el) : 2,5 Kategori: Diamond Sortiment: S.S. Møbler - Hygiejne Underområde: Varmeskabsborde Familie: SKYDEDØRE Underfamilie: 700 mm Linje: STANDARDLINE Længde: 1200 mm Bredde: 700 mm Højde: 880/900 mm Eleffekt: 2,5 kW Vægt: 105 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Teknisk specifikation mm (B): 1500 Kategori: Diamond Sortiment: Selvbetjening - Buffeter Underområde: Modulær selvbetjening 700 Familie: Tilbehør og tilbehør Linje: SELV 700 Længde: 1500 mm Vægt: 10 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Teknisk specifikation mm (B x D): 2300 x 300 Kategori: Diamond Sortiment: Selvbetjening - Buffeter Underområde: Modulær selvbetjening 700 Familie: Tilbehør og tilbehør Linje: SELV 700 Længde: 2300 mm Bredde: 300 mm Vægt: 9 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre

Teknisk specifikation mm (B x D): 800 x 300 Kategori: Diamond Sortiment: Selvbetjening - Buffeter Underområde: Modulær selvbetjening 700 Familie: Tilbehør og tilbehør Linje: SELV 700 Længde: 800 mm Bredde: 300 mm Vægt: 3 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

Læs mere mindre