7x GN 1/1 eller 7×600×400 mm blæstkøler fra Arktic muliggør hurtig nedkøling eller hurtig indfrysning – den bedste naturlige måde at forlænge holdbarheden og bevare madens friskhed på. Den giver mulighed for bedre planlægning af køkkenarbejdet og tilberedning af flere retter og halvfabrikata uden at skulle gentage disse opgaver hver dag. Separate funktioner til isfrysecyklus (-20°C) og dyb overfladefrysning (-40°C).
Kammer egnet til GN 1/1-beholdere og 600x400 mm bakker.
Føler medfølger som standard, ventileret køling, manuel afrimning.
Kondensbakke under enheden.
Separate funktioner til isfrysecyklus (-20 ° C) og dyb overfladefrysning (-40 ° C).
Indvendig LED-belysning.
Akustisk og visuel alarm ved åben dør.
Dørens åbningsretning kan justeres.
Mikrokontakt, der stopper enheden, når døren er åben.
Digital termostat.
Kabinet og kammer i rustfrit stål.
Problemfri drift ved en omgivelsestemperatur på op til +40°C.
Højdejusterbare ben i rustfrit stål.
Kammerkapacitet: 7 x GN 1/1 eller 7 x 600x400 mm bakker.
Indvendige mål på kammeret: 640x452x(H)730 mm.
7 sæt skinner med 70 mm afstand.
Kapacitet ved nedkøling til +3° C: 23 kg.
Kapacitet ved indfrysning til -18°C: 18 kg.
Vægt: 116 kg.
Produktfordele
- Kan hurtigt nedkøle mad til -18˚C
Hovedmateriale: Metaller
Andre materialer: AISI 201 rustfrit stål
Emballagetype: Kasse
Mål og vægt
Længde: 870 mm
Bredde: 790 mm
Højde: 1390 mm
Nettovægt: 114,255 kg
Emballage
Længde: 925 mm
Bredde: 850 mm
Højde: 1450 mm
Vægt: 130 kg
Brugsanvisning
CE-erklæring
Produktark (engelsk)