Cook og hold-ovn, HENDI, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm

Beskrivelse

HENDI Cook og hold-ovn sikrer ensartede resultater til langtidsstegning og varmholdning og bevarer mørhed, saftighed og smag. Tilberedningen styres af en kernetemperaturføler for at sikre præcise resultater i produktets indre, mens det kompakte bordpladedesign rummer GN 1/1-beholdere og 600×400 mm bakker til fleksibel lavtemperaturtilberedning.

Designet til lavtemperaturtilberedning, skånsom genopvarmning og varmholdning.
Tilberedning styret af kernetemperaturføler for præcise resultater i produktets indre.
Justerbar kernetemperaturføler; tilberedningen afsluttes, når måltemperaturen er nået.
Automatisk skift til varmholdning efter tilberedning.
Energieffektiv drift takket være varmeisolering af høj kvalitet.
Jævn varmefordeling.
Kammertemperaturen kan justeres i intervaller på 1°C, fra 30°C op til 120°C.
Kernetemperaturen kan indstilles fra 25°C op til kammertemperaturen.
Varmholdningstemperaturen kan indstilles fra 25°C op til kernetemperaturen.
Timer justerbar op til 60 timer til lange tilberedningsprocesser.
Manuel ventilationsstyring for saftige eller sprøde resultater.
Digital indstilling og aflæsning af tid, indstillede værdier samt aktuelle kammer-/kernetemperaturer.
Universelle sidestiger til GN 1/1-beholdere og 600x400 mm bakker.
Rummer 3 GN 1/1-beholdere eller 600x400 mm bakker.
Integrerede sidehåndtag.
Ekstra udvendige håndtag for sikker placering.
Vendbar dør med venstre- eller højrehængsling.

Produktfordele

  • Manuel ventilationsstyring giver åbne spjæld for sprød tekstur og lukkede spjæld for saftige, møre resultater.
  • Ovnen skifter automatisk til varmholdning efter tilberedning.
  • Kernetemperaturføler sikrer præcis tilberedning i produktets indre.
  • Rummer GN 1/1-beholdere og 600x400 mm bakker i et kompakt bordpladedesign.
  • Energieffektivt design med isolering af høj kvalitet minimerer varmetab og bevarer udbyttet.

Hovedmateriale: Metaller

Andre materialer: Rustfrit stål

Emballagetype: Kasse

Mål og vægt

Længde: 1198 mm
Bredde: 500 mm
Højde: 413 mm
Nettovægt: 24,96 kg

Emballage

Længde: 759 mm
Bredde: 562 mm
Højde: 460 mm
Vægt: 27,89 kg

Brugsanvisning

CE-erklæring

Produktark (engelsk)

Produktform

Cook og hold-ovn, HENDI, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm

16.988,75 kr inkl. moms 13.591,00 kr ekskl. moms

    • Guaranteed secure & safe checkout.

      shop pay
    • Fast shipping for orders on stock
    • Directly from the manufacturer to you

    Beskrivelse

    HENDI Cook og hold-ovn sikrer ensartede resultater til langtidsstegning og varmholdning og bevarer mørhed, saftighed og smag. Tilberedningen styres af en kernetemperaturføler for at sikre præcise resultater i produktets indre, mens det kompakte bordpladedesign rummer GN 1/1-beholdere og 600×400 mm bakker til fleksibel lavtemperaturtilberedning.

    Designet til lavtemperaturtilberedning, skånsom genopvarmning og varmholdning.
    Tilberedning styret af kernetemperaturføler for præcise resultater i produktets indre.
    Justerbar kernetemperaturføler; tilberedningen afsluttes, når måltemperaturen er nået.
    Automatisk skift til varmholdning efter tilberedning.
    Energieffektiv drift takket være varmeisolering af høj kvalitet.
    Jævn varmefordeling.
    Kammertemperaturen kan justeres i intervaller på 1°C, fra 30°C op til 120°C.
    Kernetemperaturen kan indstilles fra 25°C op til kammertemperaturen.
    Varmholdningstemperaturen kan indstilles fra 25°C op til kernetemperaturen.
    Timer justerbar op til 60 timer til lange tilberedningsprocesser.
    Manuel ventilationsstyring for saftige eller sprøde resultater.
    Digital indstilling og aflæsning af tid, indstillede værdier samt aktuelle kammer-/kernetemperaturer.
    Universelle sidestiger til GN 1/1-beholdere og 600x400 mm bakker.
    Rummer 3 GN 1/1-beholdere eller 600x400 mm bakker.
    Integrerede sidehåndtag.
    Ekstra udvendige håndtag for sikker placering.
    Vendbar dør med venstre- eller højrehængsling.

    Produktfordele

    • Manuel ventilationsstyring giver åbne spjæld for sprød tekstur og lukkede spjæld for saftige, møre resultater.
    • Ovnen skifter automatisk til varmholdning efter tilberedning.
    • Kernetemperaturføler sikrer præcis tilberedning i produktets indre.
    • Rummer GN 1/1-beholdere og 600x400 mm bakker i et kompakt bordpladedesign.
    • Energieffektivt design med isolering af høj kvalitet minimerer varmetab og bevarer udbyttet.

    Hovedmateriale: Metaller

    Andre materialer: Rustfrit stål

    Emballagetype: Kasse

    Mål og vægt

    Længde: 1198 mm
    Bredde: 500 mm
    Højde: 413 mm
    Nettovægt: 24,96 kg

    Emballage

    Længde: 759 mm
    Bredde: 562 mm
    Højde: 460 mm
    Vægt: 27,89 kg

    Brugsanvisning

    CE-erklæring

    Produktark (engelsk)

    Levering og returnering

    Hvornår bliver min ordre leveret

    Din ordre vil blive pakket rigtig omhyggeligt og leveret så hurtigt som muligt. Levering tager mellem 2-5 hverdage. Du modtager en e-mail efter bestilling.

    Kan jeg sende en vare retur

    Ordrer kan returneres eller ombyttes, forudsat at de er i original stand, der kan sælges, og den originale emballage er intakt. Læs mere om returnering i vores handelsbetingelser.

    Hvad kan jeg gøre, hvis min vare (eller en del af den) er beskadiget?

    Vi arbejder hårdt på at levere dine varer uden skader. Undersøg altid varerne ved levering. Hvis emballagen fremstår beskadiget, kan du nægte at modtage forsendelsen eller informere transportøren om, at du modtager varen med forbehold, da varen kan være beskadiget.

    Du har senest set på

      © 2026 Maxigastro.dk, Made By MXGDEV

        • American Express
        • Apple Pay
        • Google Pay
        • Klarna
        • Maestro
        • Mastercard
        • MobilePay
        • Shop Pay
        • Union Pay
        • Visa

        Log ind

        Har du glemt din adgangskode?

        Har du ikke en konto endnu?
        Opret konto