HENDI Dough roller 300 former hurtigt ensartede dejportioner op til 300 mm og øger effektiviteten i professionelle køkkener. Den elektriske drift og den justerbare valse sikrer ensartet tykkelse i hver batch, hvilket gør den ideel til pizza-, konditori- og bagerdej. Med beskyttelsesskærm ved valsen og fodpedal til håndfri betjening er den et uundværligt redskab til dejforberedelse.
Kabinet fremstillet af rustfrit stål.
Små dele fremstillet af HDPE.
Perfekt til udrulning af kold pizzadej, pastadej og dej til dumplings/ravioli.
Opvarmer ikke dejen under drift.
Leveres med justerbar valse, der former dejen til skiver med ensartet tykkelse.
Beskyttelsesskærm ved valsen.
Dejbredde kan indstilles mellem 140 og 300 mm.
Vægt af dejportion: 80-210 g.
Justerbar dejtykkelse fra 0 til 4 mm.
Inkluderer fodpedal (936245).
Produktfordele
- Designet til hurtig formning af dej og hurtigere forberedelse i travle køkkener.
- Perfekte resultater hver gang med justerbar valse til ensartet formning af dej og justerbar tykkelse.
- Sikker, håndfri betjening takket være beskyttelsesskærm ved valsen og fodpedal.
Hovedmateriale: Plast,Metaller
Andre materialer: HDPE (højdensitetspolyethylen),Rustfrit stål
Mål og vægt
Længde: 335 mm
Bredde: 530 mm
Højde: 386 mm
Nettovægt: 18,94 kg
Emballage
Længde: 570 mm
Bredde: 400 mm
Højde: 520 mm
Vægt: 21,09 kg
Brugsanvisning
CE-erklæring
Produktark (engelsk)