HENDI Dough roller 400 har en skråtstillet øverste valse for mere skånsom bearbejdning og problemfri drift og producerer ensartede dejportioner op til 400 mm med en konsekvent rund form. Den elektriske drift kombineret med beskyttelsesskærm ved valsen sikrer sikker og effektiv kontrol og gør den til et uundværligt redskab i travle køkkener, der arbejder med dej.
Kabinet fremstillet af rustfrit stål.
Små dele fremstillet af HDPE.
Perfekt til udrulning af kold pizzadej, pastadej og dej til dumplings/ravioli.
Opvarmer ikke dejen under drift.
Ideel til rund pizza takket være den centrale sling bar.
Leveres med et sæt justerbare valser, én skråtstillet øverste valse og én vandret, som former dejen til skiver med ensartet tykkelse.
Separate beskyttelsesskærme ved valserne sikrer nem og sikker betjening.
Dejdiameter kan indstilles mellem 260 og 400 mm.
Vægt af dejportion: 210-700 g.
Justerbar dejtykkelse fra 0 til 4 mm.
Fodpedal (936245) medfølger ikke, men kan købes separat.
Produktfordele
- Perfekt runde dejportioner sikres af den centrale sling bar.
- Perfekte resultater hver gang med justerbar dejdiameter og tykkelse.
- Sikkert og brugervenligt design med separate beskyttelsesskærme ved valserne for problemfri, pålidelig drift.
- Valgfri styring med fodpedal til håndfri betjening (fodpedal 936245 medfølger ikke, fås separat).
Hovedmateriale: Plast,Metaller
Andre materialer: HDPE (højdensitetspolyethylen),Rustfrit stål
Emballagetype: Kasse
Mål og vægt
Længde: 420 mm
Bredde: 585 mm
Højde: 790 mm
Nettovægt: 36 kg
Emballage
Længde: 872 mm
Bredde: 650 mm
Højde: 555 mm
Vægt: 40 kg
Brugsanvisning
CE-erklæring
Produktark (engelsk)
Video