Dry aging-skab, underbord, Arktic, 138L, sølv, 230V/350W, 545x600x(H)900mm

Beskrivelse

Arktic Dry aging-skab er til modning af kød under kontrollerede forhold, så smag og tekstur kan udvikle sig gradvist over tid. Det opretholder den rette balance mellem temperatur og luftfugtighed, samtidig med at indholdet holdes synligt og hygiejnisk, med plads til at hænge kødstykker op og nemt overvåge modningsprocessen.

Kabinet, dørkarm og dørhåndtag fremstillet af 18/8 rustfrit stål.
Dør fremstillet af 2 lag tonet hærdet Low-E-glas.
Dørlås medfølger.
Beholder til destilleret vand fremstillet af ABS – destilleret vand skal påfyldes manuelt.
Displaymeddelelse og lydalarm, når luftfugtigheden i vandtanken falder under 15%.
Alarm, der angiver, at døren har været åben i mere end 3,5 minutter.
Indbygget UVC-steriliseringslampe.
Tvungen køling ved hjælp af ventilator.
LED-lys placeret på begge sider af kammeret og i toppen.
Maks. belastning pr. krog: 25 kg.
Maks. belastning på ophængsstangen: 50 kg.
Temperaturområde: 2 °C – 10 °C.
Justerbart fugtighedsområde: 60-85%.
Aktuelt fugtighedsniveau vises.
Korrekte temperatur-, ventilations- og fugtighedsforhold til dry aging af kød.
Inkluderet:
3x kroge.
Saltbakke.

Produktfordele

  • Justerbare indstillinger med realtidsvisning og alarmer holder forholdene stabile for optimal modning.
  • UVC-steriliseringslampe og alarm ved åben dør understøtter fødevaresikkerhedsstandarder.
  • Dør fremstillet af 2 lag tonet hærdet Low-E-glas.

Hovedmateriale: Plast,Metaller,Glas

Andre materialer: 18/8 rustfrit stål,ABS (akrylonitril-butadien-styren),Hærdet glas

Emballagetype: Kasse

Mål og vægt

Længde: 580 mm
Bredde: 600 mm
Højde: 915 mm
Nettovægt: 51,3 kg

Emballage

Længde: 655 mm
Bredde: 565 mm
Højde: 1060 mm
Vægt: 59 kg

Brugsanvisning

Produktark (engelsk)

Produktform

Dry aging-skab, underbord, Arktic, 138L, sølv, 230V/350W, 545x600x(H)900mm

14.517,50 kr inkl. moms 11.614,00 kr ekskl. moms

    • Guaranteed secure & safe checkout.

      shop pay
    • Fast shipping for orders on stock
    • Directly from the manufacturer to you

    Beskrivelse

    Arktic Dry aging-skab er til modning af kød under kontrollerede forhold, så smag og tekstur kan udvikle sig gradvist over tid. Det opretholder den rette balance mellem temperatur og luftfugtighed, samtidig med at indholdet holdes synligt og hygiejnisk, med plads til at hænge kødstykker op og nemt overvåge modningsprocessen.

    Kabinet, dørkarm og dørhåndtag fremstillet af 18/8 rustfrit stål.
    Dør fremstillet af 2 lag tonet hærdet Low-E-glas.
    Dørlås medfølger.
    Beholder til destilleret vand fremstillet af ABS – destilleret vand skal påfyldes manuelt.
    Displaymeddelelse og lydalarm, når luftfugtigheden i vandtanken falder under 15%.
    Alarm, der angiver, at døren har været åben i mere end 3,5 minutter.
    Indbygget UVC-steriliseringslampe.
    Tvungen køling ved hjælp af ventilator.
    LED-lys placeret på begge sider af kammeret og i toppen.
    Maks. belastning pr. krog: 25 kg.
    Maks. belastning på ophængsstangen: 50 kg.
    Temperaturområde: 2 °C – 10 °C.
    Justerbart fugtighedsområde: 60-85%.
    Aktuelt fugtighedsniveau vises.
    Korrekte temperatur-, ventilations- og fugtighedsforhold til dry aging af kød.
    Inkluderet:
    3x kroge.
    Saltbakke.

    Produktfordele

    • Justerbare indstillinger med realtidsvisning og alarmer holder forholdene stabile for optimal modning.
    • UVC-steriliseringslampe og alarm ved åben dør understøtter fødevaresikkerhedsstandarder.
    • Dør fremstillet af 2 lag tonet hærdet Low-E-glas.

    Hovedmateriale: Plast,Metaller,Glas

    Andre materialer: 18/8 rustfrit stål,ABS (akrylonitril-butadien-styren),Hærdet glas

    Emballagetype: Kasse

    Mål og vægt

    Længde: 580 mm
    Bredde: 600 mm
    Højde: 915 mm
    Nettovægt: 51,3 kg

    Emballage

    Længde: 655 mm
    Bredde: 565 mm
    Højde: 1060 mm
    Vægt: 59 kg

    Brugsanvisning

    Produktark (engelsk)

    Levering og returnering

    Hvornår bliver min ordre leveret

    Din ordre vil blive pakket rigtig omhyggeligt og leveret så hurtigt som muligt. Levering tager mellem 2-5 hverdage. Du modtager en e-mail efter bestilling.

    Kan jeg sende en vare retur

    Ordrer kan returneres eller ombyttes, forudsat at de er i original stand, der kan sælges, og den originale emballage er intakt. Læs mere om returnering i vores handelsbetingelser.

    Hvad kan jeg gøre, hvis min vare (eller en del af den) er beskadiget?

    Vi arbejder hårdt på at levere dine varer uden skader. Undersøg altid varerne ved levering. Hvis emballagen fremstår beskadiget, kan du nægte at modtage forsendelsen eller informere transportøren om, at du modtager varen med forbehold, da varen kan være beskadiget.

    Du har senest set på

      © 2026 Maxigastro.dk, Made By MXGDEV

        • American Express
        • Apple Pay
        • Google Pay
        • Klarna
        • Maestro
        • Mastercard
        • MobilePay
        • Shop Pay
        • Union Pay
        • Visa

        Log ind

        Har du glemt din adgangskode?

        Har du ikke en konto endnu?
        Opret konto