Japansk kniv Deba, HENDI, (L)275mm

Beskrivelse

HENDI japansk Deba-kniv er en traditionel kniv, som bruges af kokke til at forberede en hel fisk fra rensning til portionering. Tykkelsen gør den ideel til filetering af fisk, gennemskæring af fiskerygge, fjernelse af finnebrusk eller skæring af delikat seafood. Deba-kniven kan også bruges til tilberedning af fjerkræ eller andet kød med små ben eller sener.

Fremstillet i Japan – traditionelt japansk design. Alle knive i denne serie udgør et komplet sæt til traditionel sushitilberedning.
Blad fremstillet af japansk rustfrit stål SUS 420J2.
Håndtag fremstillet af poppeltræ.
Bladhårdhed: ca. 53 HRC.
Tåler ikke opvaskemaskine.

Æg slebet på én side.
Blad, der bliver smallere mod bunden.
Perfekt til filetering og udskæring af fjerkræ, fisk, seafood samt udbening af sart kød.

Produktfordele

  • Traditionelt japansk design – produkt fremstillet i Japan
  • Robust, men præcis
  • Særligt god til fisk, seafood og fjerkræ
  • Kan bruges til udbening af sart kød
  • Æg slebet på én side

Hovedmateriale: Metaller,Andet

Andre materialer: Rustfrit stål

Velegnet til: Fødevarekontakt

Ikke egnet til: Opvaskemaskine

Mål og vægt

Længde: 288 mm
Bredde: 22 mm
Højde: 54 mm
Nettovægt: 0,15 kg

Emballage

Længde: 26 mm
Bredde: 70 mm
Højde: 414 mm
Vægt: 0,23 kg

Produktark (engelsk)

Produktform

Japansk kniv Deba, HENDI, (L)275mm

426,25 kr inkl. moms 341,00 kr ekskl. moms

    • Guaranteed secure & safe checkout.

      shop pay
    • Fast shipping for orders on stock
    • Directly from the manufacturer to you

    Beskrivelse

    HENDI japansk Deba-kniv er en traditionel kniv, som bruges af kokke til at forberede en hel fisk fra rensning til portionering. Tykkelsen gør den ideel til filetering af fisk, gennemskæring af fiskerygge, fjernelse af finnebrusk eller skæring af delikat seafood. Deba-kniven kan også bruges til tilberedning af fjerkræ eller andet kød med små ben eller sener.

    Fremstillet i Japan – traditionelt japansk design. Alle knive i denne serie udgør et komplet sæt til traditionel sushitilberedning.
    Blad fremstillet af japansk rustfrit stål SUS 420J2.
    Håndtag fremstillet af poppeltræ.
    Bladhårdhed: ca. 53 HRC.
    Tåler ikke opvaskemaskine.

    Æg slebet på én side.
    Blad, der bliver smallere mod bunden.
    Perfekt til filetering og udskæring af fjerkræ, fisk, seafood samt udbening af sart kød.

    Produktfordele

    • Traditionelt japansk design – produkt fremstillet i Japan
    • Robust, men præcis
    • Særligt god til fisk, seafood og fjerkræ
    • Kan bruges til udbening af sart kød
    • Æg slebet på én side

    Hovedmateriale: Metaller,Andet

    Andre materialer: Rustfrit stål

    Velegnet til: Fødevarekontakt

    Ikke egnet til: Opvaskemaskine

    Mål og vægt

    Længde: 288 mm
    Bredde: 22 mm
    Højde: 54 mm
    Nettovægt: 0,15 kg

    Emballage

    Længde: 26 mm
    Bredde: 70 mm
    Højde: 414 mm
    Vægt: 0,23 kg

    Produktark (engelsk)

    Levering og returnering

    Hvornår bliver min ordre leveret

    Din ordre vil blive pakket rigtig omhyggeligt og leveret så hurtigt som muligt. Levering tager mellem 2-5 hverdage. Du modtager en e-mail efter bestilling.

    Kan jeg sende en vare retur

    Ordrer kan returneres eller ombyttes, forudsat at de er i original stand, der kan sælges, og den originale emballage er intakt. Læs mere om returnering i vores handelsbetingelser.

    Hvad kan jeg gøre, hvis min vare (eller en del af den) er beskadiget?

    Vi arbejder hårdt på at levere dine varer uden skader. Undersøg altid varerne ved levering. Hvis emballagen fremstår beskadiget, kan du nægte at modtage forsendelsen eller informere transportøren om, at du modtager varen med forbehold, da varen kan være beskadiget.

    Du har senest set på

      © 2026 Maxigastro.dk, Made By MXGDEV

        • American Express
        • Apple Pay
        • Google Pay
        • Klarna
        • Maestro
        • Mastercard
        • MobilePay
        • Shop Pay
        • Union Pay
        • Visa

        Log ind

        Har du glemt din adgangskode?

        Har du ikke en konto endnu?
        Opret konto