En praktisk og universel Convectomat GN 2/3 bageplade fra HENDI, som er nyttig i ethvert køkken. Takket være materialer af højeste kvalitet er pladen nem at holde ren, hygiejnisk og sikker i brug. Modstandsdygtig over for meget høje temperaturer; ved korrekt brug holder den i mange år.
Fremstillet af emaljeret stål.
20 mm yderkant på hver side.
Non-stick-belægning.
Ingen frigivelse af giftstoffer under bagning
Fri for cadmium, nikkel, bly og BPA.
Op til 90% fedtreduktion.
Temperaturbestandighed: op til 300°c.
Produktfordele
- Pladen (dens kammer) har rette vinkler, hvilket giver maksimal udnyttelse af det færdige produkt og lettere beregning af food cost, hvilket omsættes til profit via præcise portionsstørrelser og højere afkast af investeringen
- Fit&non stick-lag – belægningen med marmoreffekt forhindrer fastbrænding
- Fremstillet af lugtfrit emaljeret stål – ingen lugtafgivelse ved høje temperaturer og varmebestandighed op til 300°C
- Bund og ydersider med øget tykkelse på 1 mm garanterer temperaturstabilitet på hele pladens overflade. Ingen ujævn varmefordeling
- 20 mm yderkant på alle fire sider – gør det muligt at placere pladen i salgsdisplay – promovering og salg af produkter “direkte fra pladen”
Hovedmateriale: Metaller
Andre materialer: Emaljeret
Velegnet til: Ovn
Mål og vægt
Længde: 354 mm
Bredde: 325 mm
Højde: 60 mm
Nettovægt: 1,28 kg
Emballage
Længde: 60 mm
Bredde: 325 mm
Højde: 354 mm
Vægt: 1,28 kg
Produktark (engelsk)