Søgeresultater for "bain marie"

Denne 1/1 GN beholder er 10 cm dyb og har en kapacitet på 14L. Med en størrelse på 53 x 32,5 cm er GN-beholderen i rustfrit stål stabelbar og tåler opvaskemaskine. Du kan bruge denne GN-beholder i alt slags cateringudstyr, såsom ovn eller bain marie.Gastronorm-beholderen er en uundværlig del af ethvert storkøkken. Du kan aldrig have nok GN-beholdere i dit professionelle køkken. Gastronorm er en forkortelse for GN og er en verdensomspændende standard for dimensioner og dybde af beholdere. Den store fordel ved GN containere er, at du takket være de samme dimensioner kan bruge dem i kombination med mange cateringapparater. Denne GN-beholder er særdeles velegnet til ovne, køleskabe, frysere, salater, Kølebord køleskabe, bakkevogne, montrer, bain maries og gnidningsretter. Sikker at bruge og stabelbar Denne GN-beholder har foldede kanter og afrundede hjørner for ekstra robusthed, hvilket gør dem nemme og sikre at bruge. Brug af samme størrelse GN-beholdere gør arbejdet i køkkenet meget mere effektivt. Da GN-beholderne er stabelbare, er de perfekte til opbevaring og fylder lidt i eksempelvis frysere og køleskabe. Derudover opfylder GN-beholderen de europæiske fødevaresikkerhedskrav. Nem at rengøre i opvaskemaskinen Takket være det højkvalitets rustfri stål med en tykkelse på 0,6 mm er GN-beholderen velegnet til professionel brug i storkøkkenet. Gastronorm-størrelsen er indgraveret på hver beholder og skål. Ydermere kan GN-beholderen sagtens modstå temperaturer mellem -40 og 300⁰C. Inden du rengør GN-beholderen, skal du tømme den først og skylle eventuelle madrester af. Genstridigt snavs kan løsnes i sæbevand. Sæt derefter beholderen i opvaskemaskinen. Det er vigtigt at tørre GN-beholderen grundigt efter rengøring, før den stables eller bruges igen. Funktioner Let at rengøre på grund af den glatte finish Foldede kanter og afrundede hjørner for ekstra styrke Nem og sikker at bruge på grund af færdige hjørner og kanter Højkvalitets rustfrit stål 0,6 mm, velegnet til professionel brug Gastronorm størrelse indgraveret på produktet Kan modstå temperaturer fra -40°C til 300°C Produktspecifikationer Gastronorm størrelse: 1/1 GN Mål: 53 x 32,5 cm Dybde: 10 cm Kapacitet: 14L GN-beholdere og låg af forskellige materialer er ikke udskiftelige.

Læs mere mindre

Dette 1/9 gennemsigtige Gastronorm låg er lavet af polycarbonat og tåler både stabel og opvaskemaskine. Det er stort set ubrydeligt. Du kan bruge dette låg til at dække polycarbonat GN-beholderne fra Maxima. Den er kompatibel med mange forskellige slags cateringudstyr, såsom ovne, køleudstyr, bain maries og gnidningsretter.En Gastronorm (GN) beholder er en uundværlig del af ethvert storkøkken. Du kan aldrig få nok GN-beholdere eller bakker i det professionelle køkken. Brugen af ​​GN-bakker med samme mål gør arbejdet i køkkenet meget mere effektivt. Fordi GN-beholdere er stabelbare, er de perfekte til opbevaring og fylder lidt i køkkenet. Dette låg er gennemsigtigt og også lavet af polycarbonat for at matche polycarbonat GN-beholderne fra Maxima. Hvad er Gastronorm? Gastronorm er en verdensomspændende standard for dimensionering af disse beholdere. Den store fordel ved dette er, at fordi målene er ens, kan du bruge dem i kombination med en masse cateringudstyr. For eksempel er GN-beholdere velegnede til brug i ovne, køleskabe, frysere, salatetter, displays, bain maries og endda gnidningsretter. Brugen af ​​GN-bakker med samme mål gør arbejdet i køkkenet meget mere effektivt. Derudover opfylder GN-beholderen de europæiske krav til fødevaresikkerhed. Fordele ved polycarbonat Anvendelsen af polycarbonat i GN-beholdere og låg giver mange fordele. For eksempel er dette materiale næsten uforgængeligt, og takket være dets gennemsigtighed kan du se igennem det på alle sider, så du ved, hvad beholderens indhold er. Derudover er det et lugt- og smagsfrit materiale, der ikke optager disse kvaliteter fra maden. Den største fordel ligger dog i den lette rengøring. Polycarbonat GN-beholdere og låg tåler opvaskemaskine, tørrer hurtigt og tåler temperaturer fra -40 op til 100°C. Produktspecifikationer Gastronorm størrelse: 1/9 GN GN-beholdere og låg fremstillet af forskellige materialer er ikke udskiftelige.

Læs mere mindre